اليوم ، أيها القراء الأعزاء ، سوف تتعلموا عن الحقيقة ،ما هي الفيتامينات الموجودة في العنب وما الفوائد التي تجلبها هذه الفاكهة إلى الشخص. يوجد في العالم حوالي 8000 نوع مختلف ، كل منها فريد بطريقته الخاصة. وتشمل المجموعات الرئيسية: "ريسلينغ" (العنب الأبيض) ، "مسقط" ، "إيزابيلا" و "فتييا". استخدم الرومان القدماء الفاكهة لعلاج الصحة البدنية. حتى الآن ، يعرف الطب الشعبي الكثير من الوصفات الفعالة القائمة على توت العنب.
من المعروف أن العنب 70٪ من الماء.السعرات الحرارية منخفضة في التوت - 100 غرام من حساب المنتج فقط 69 سعرة حرارية. يمكن أن يطلق العنب بحق على الفاكهة الغذائية. بالتأكيد ، يعرف الكثير عن فوائده ، ولكن لا نعرف ما هي الفيتامينات الموجودة في العنب. دعنا نتخلص من هذا.
الفاكهة غنية بالفيتامينات من المجموعة ب ، والتيلها تأثير مضاد للاكتئاب على البشر. لتهدئة نفسك ، يكفي تناول حفنة من التوت أو شرب كوب من العصير الطازج. نفس فيتامين يحسن حالة الأظافر والشعر والبشرة. مع وجود مشاكل في الجلد ووجود حب الشباب ، ينصح بتناول كمية صغيرة من هذه الفاكهة يومياً. حمض الفوليك (B9) ، الموجود في العنب ، يطبع عملية تكون الدم.
محتوى الفيتامينات في العنب يكفيللتخلص من نقص الفيتامينات ولملء المخزون الضروري من العناصر النزرة. على سبيل المثال ، في الفواكه هناك الكثير من حامض الاسكوربيك (C) ، والذي يدعم مناعتنا ويمنع تغلغل الميكروبات الضارة. من المستحسن استخدامه في فترة الأمراض التنفسية الحادة. بشكل إيجابي يؤثر على الجلد ، مما يساعدها على أن تظل مرنة وطرية وشابة.
ما هي الفيتامينات الأخرى الموجودة في العنب؟توجد جرعة مذهلة من الفلافونويد (فيتامين P) في التوت. وتشمل تركيبة الفاكهة والفيتامين PP (حمض النيكوتينيك) ، والمشاركة في التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات. هذا الحمض مهم يخفض ضغط الدم ، ويحسن الدورة الدموية والهضم ، ويدعم رؤيتنا وتطبيع المسالك المعوية. لذلك ، يتم عرض العنب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ، وكذلك مشاكل في القصبات الهوائية والرئتين. تم العثور على أعلى محتوى من الفيتامينات في الأنواع الهجين.
الفرق في المؤشر الكمي يرجع إلىالظروف التي نمت فيها الفاكهة ، وتأثير نوع العنب. على سبيل المثال ، في "sequestre" و "scarborough" هو محتوى ضخم من فيتامين P. ولكن الريتينول وحمض الأسكوربيك كثير جدا في الأصناف "kish-mish" و "malaga". الفيتامينات في العنب "kish-mish" (أبيض) تسود في الجلد. يعمل الريتينول (فيتامين أ) على حماية بشرتنا والأغشية المخاطية من التلف ، ويحسن المناعة ، ويضمن النشاط الوظيفي للجهاز البولي والجهاز الهضمي. الريتينول مفيدة جدا للبصر.
يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات المدرجة عندماتحضير النبيذ. وهناك كمية معتدلة من هذا المشروب له تأثير إيجابي على الصحة العامة. لذلك نحن فهموا ما ترد الفيتامينات في العنب والفوائد التي تجلبها لنا. ولكن أبعد من ذلك، في الفاكهة يحتوي المهم بالنسبة العناصر النزرة الحياة مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت قليلا، والزنك والمنغنيز والكلورين والحديد واليود والنحاس و.
بشكل عام ، هذه الفاكهة الرائعة موجودةالكثير من المواد البيولوجية التي تحسن حالتنا الجسدية والعقلية. باستخدام التوت ، تقوي الجسم وتهذبه وتساعد على الشفاء.