يمكن للطهي الطعام لزوجين لا يزال لدينا بعيدالأجداد. يسخن اللحم على الحجارة بالقرب من الينابيع الساخنة. بمرور الوقت ، تم تحسين هذه الطريقة بشكل كبير. لدى ربات البيوت المعاصرات فرصة لطهي الطعام الصحي واللذيذ في المنزل مع الباخرة. لا تحتاج إلى أي مهارات. من السهل طهيها في غلاية مزدوجة وسرعة كافية. أطباق لذيذة جدا ، والأهم من ذلك ، مفيدة. على سبيل المثال ، اللحم في الغلاية المزدوجة دائمًا يكون ناعمًا وعصيرًا ، والخضار - عبقًا.
كل هذا مهم جدا للأشخاص الذين يعانون من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحول إلى طعام البخار سيطيل بشكل كبير شبابك وجمالك.
كيف لطهي اللحوم في غلاية مزدوجة
ستحتاج إلى كيلوغرام من اللحم (يمكن أن يكون لحم الخنزير أو اللحم البقري) ، والبصل (2 قطعة) ، والفلفل ، والملح ، واثنين من ملاعق النبيذ من الخل (يفضل الأحمر) ، و 1.5 كوب من البيرة.
يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات. البصل ينهار بدقة.إلى اللحم ، أضيفي الملح والفلفل وتخلط جيداً. أضف البصل. كل هذا يناسب في وعاء لطهي الأرز (يتم تضمينه في مجموعة كل باخرة). يسكب الماء في الدرج. ضبط الوقت - 15 دقيقة.
خلال هذا الوقت ، يجب تحضير الصلصة.لهذا ، يتم خلط البيرة والخل النبيذ. يتم جلب الخليط إلى درجة الغليان ويُسكب في اللحم. بعد إعداد هذا الطبق لمدة ساعة تقريبًا. اللحم غض جدا. سوف يروق لك البالغين والأطفال. أثناء تبخير اللحم ، أعد الطبق الجانبي. يمكن أن يكون أي مجموعة من الخضار.
هناك حاجة إلى طعام لذيذ وصحي لشخص ما لا يقل عن الهواء النظيف. اعتن بنفسك وأحبائك.
