يتم طهي المعكرونة الدجاج لذيذ بسهولة وبسرعة.تجدر الإشارة إلى أن هذا الحساء مثالي لتناول وجبة عشاء شهية. بعد حساء غني يمكنك تشبع جسمك حتى العشاء في وقت متأخر.
المعكرونة الدجاج محلية الصنع: وصفة للطبخ الحساء
المكونات اللازمة لمرق ونودلز:
عملية تجهيز اللحوم
المعكرونة الدجاج لذيذة خاصة إذامرق لطهي من الدجاج حساء قاسية. وينبغي أن تؤخذ في كمية الذبيحة، ، غسلها بعناية ، وتنظيفها من الشعر والعناصر الزائدة ، ومن ثم تقطع إلى أجزاء (يمكنك وضع كل شيء). بعد ذلك ، يجب وضع اللحم في قدر ، وإضافة الماء ، وإضافة الملح المعالج باليود وتقديمه إلى درجة الغليان. بينما يتم إعداد مرق الدجاج ، يمكنك معالجة العجين.
عملية إعداد أساس لالشعرية محلية الصنع
عملية تجهيز الخضروات
نودلز دجاج ، بالإضافة إلى منتجات الطحين واللحوم ،يشمل أيضا في تكوينها الخضروات مثل البصل ، درنات البطاطا والجزر. هم يحتاجون أن ينظفوا ، يقطعون ويقذفون في المرق بعد تحضيره 45 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تصبح قطع الطيور أكثر ليونة ، وسيتم طهيها جنبا إلى جنب مع الخضار.
المرحلة النهائية في التحضير
بعد أن تصبح البطاطا طرية ، واللحوماستعداد تام ، يجب أن تبدأ على الفور لنشر الشعرية في المرق. للقيام بذلك ، يجب أن يتم طرح منتج الدقيق المجفف في غربال ويهز بقوة ، مما يحرمه من الطحين. تحتاج النودلز التالية إلى إسقاطها بعناية في المرق مع الأعشاب المجمدة أو الطازجة. يجب أن يلاحظ بشكل خاص أنه ليس من الضروري إضافة مثل هذا المنتج إلى الحساء بكميات كبيرة ، لأنه أثناء عملية الغليان يزداد حجمه بشكل ملحوظ. من المستحسن لطهي المعكرونة في غضون 3-4 دقائق بعد يغلي مرق.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
يتم تقديم المكرونة الدجاج محلية الصنع الجاهزة للأعضاءالعائلات في لوحات حساء في شكل ساخن. يجب رش مثل هذا المرق بالفلفل الأسود وبعض التوابل. إذا كنت تريد ، يمكنك تقديم خبز القمح الطازج ، فضلا عن 30 ٪ من القشدة الحامضة السميكة (أو الدسم ريفي) لهذا الطبق القلبية.
