كل الخضروات مفيدة بطريقتها الخاصة وصفات الذوق الخاص. هذا يمكن أن يقال عن الكوسة. فهي غنية بفيتامين (أ) ، ومضادات الأكسدة ممتازة ، تحتوي على مواد لا تقدر بثمن مثل لوتين ، كاروتين ، زياكسانثين. يتم تحريرها بفضل لهم من الجسم المواد الضارة التي تسبب الشيخوخة المبكرة. كما تعتبر الكوسة منتجًا غذائيًا. فهي منخفضة جدا من السعرات الحرارية ، لا تحتوي على الدهون ويتم امتصاصها بشكل جيد. من zucchini يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: الأطباق الجانبية والفطائر والكاسرول والحلويات الحلوة والحساء وأكثر من ذلك بكثير.
نحن نقدم لطهي الطماطم مع كوسة والجبن. وهذا يتطلب اثنين من الكوسا متوسطة الحجم ، وثلاث طماطم كبيرة ولحمية ، وشريحة من الثوم ، أي الجبن الصلب ، والزيت النباتي للقلي ، والدقيق من أجل الخبز ، والملح ، والفلفل حسب الذوق. تقطع الكوسة إلى شرائح حول سمك سنتيمتر واحد ، والملح ، ودعنا نستلقي لبعض الوقت حتى نصنع العصير. ثم تحتاج إلى لفة كل دائرة في الدقيق وتقلى حتى القشرة رودي. نمضي إلى الطماطم. الكوسا مع الطماطم والجبن هو طبق ممتاز لمائدة احتفالية ، وللحياة اليومية ، وبالتالي يستحق الأمر محاولة بعض الشيء.
يتم وضع أكواب نخب محمص فيوضعت على رأس كل كوسة طماطم ، مشحم مع المايونيز ورشها مع عصير الثوم. في النهاية ، يرش الجبن المبشور ويوضع في الفرن ، يسخن إلى مائة وثمانين درجة ، لمدة خمسة عشر دقيقة. كوسة ، مخبوزة بالطماطم (البندورة) ، غنية جداً وفي الوقت نفسه تغذيها. يمكن تزيين الطبق بالبقدونس.
يمكنك طهي الطماطم مع الكوسة والجبن في شكل مشوي. للقيام بهذا ،
Хороши помидоры с кабачками и сыром в виде السندويشات الساخنة. توضع شرائح الكوسا المقلية على قطع من الرغيف ، مدهون بالمايونيز. غطاء الكوسة مع طبقة رقيقة من المايونيز ، من فوق وضعنا شرائح رقيقة من الطماطم. أعلى مع الجبن المبشور جيدا ووضع في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. وضع السندويشات على طبق من ذهب ، يمكنك تزيين مع غصن من البقدونس.
يمكنك أيضا طهي الطماطم مع الكوسة والجبن في شكل مادة مضافة للزينة.
