ما هو المربى اللذيذ الذي تم الحصول عليه من هذهتفاح جميل صغير! تخيل أنك تأخذ تفاحة لذيذة وعطرة مع العصير وشربها مع الشاي الساخن ... سوف تحصل على مشاعر لا توصف. كيف يمكنك الحصول على هذا الطبق ، بما في ذلك - لجعله مخزونًا لفصل الشتاء؟ لا يوجد شيء معقد هنا ، هناك العديد من الخيارات. على سبيل المثال ، يمكنك إعداد المربى من الجرح في multivark. هذه الطريقة ليست الأسرع ، وسوف يستغرق بعض الوقت ، ولكن النتيجة تستحق العناء. سوف نتعلم كيف نفعل ذلك بنفسك.
دعا Ranetki أيضا الجنة التفاح ، وهو بالفعلفهي تتميز بما يكفي. جام من منهم يمكنك إعداد عدة أنواع: يمكن تقسيم الثمار إلى شرائح أو اليسار في نوع كامل ، من دون ذيول أو معهم. تجعل كل مضيفة اختياراتها الخاصة بناء على تفضيلاتها الخاصة وطعم الأشخاص القريبين منها. رائحة لا تنسى لديها تفاحة باللون الأصفر الأصفر والأحمر الساطع. بفضل الكمية المناسبة من السكر ، يمكنك الحصول على طبق حلو مع حموضة خفيفة لطيفة من فاكهة طازجة حمضية. مربى من زجاجات في multivarquet هو واحد من أكثر بسيطة ويمكن الوصول إليها في الطبخ ، إلى جانب هذه الحلوى لديها فوائد صحية وذات قيمة عالية تذوق الطعام. إذا كنت ترغب في الحصول على المنتج ليس من الفصوص المهضومة ، ولكن من الكل ، إعطاء الأفضلية للثمار الصلبة من النضوج المتأخر. محتوى السعرات الحرارية من المربى لكل 100 غرام هو 57.5 سعرة حرارية. محتوى المواد الغذائية: البروتينات - 0 غرام ، الدهون - 0 غرام ، الكربوهيدرات - 15.4 غرام.
المكونات الضرورية:الجنة التفاح - 1 كيلوغرام ، رمل السكر - 1.2 كجم ، الماء - واحد الزجاج. نحن نجهز المربى من الخمور لفصل الشتاء. وصفة للطبخ هي كما يلي: كالعادة ، كل شيء يبدأ بغسل التفاح بعناية ، لا يتم إزالة الذيل.
في عدة أماكن ، اختر الثمرة باستخدام مسواك.اخلط السكر بالماء واغلي في multivark لعدة دقائق. القيام بذلك عن طريق وضع وضع "البخار الطبخ" حتى يتم تشكيل شراب. نضع الفاكهة الجاهزة في شراب ساخن ، نغلقها بغطاء ، نمسكها لمدة 8-9 ساعات. بعد ذلك ، أعد مرة أخرى "الطبخ بالبخار" واغلي لمدة خمس دقائق. غطاء مع غطاء ، ونحن عقد لمدة 8-9 ساعات. نكرر هذا الإجراء أربع مرات ، ثم نسكب المربى الساخن في أوعية معقمة في السابق ثم نلفها. كل شيء جاهز
مرة أخرى ، نقوم بإعداد المربى من الكلشرائح. إذا تركت جميع الثمار كاملة ، فسيكون أكثر ملاءمة للأكل ، وستبدو مظهر المنتج النهائي أكثر إثارة للاهتمام. للمقارنة ، نفعل كل شيء دون multivark. نحن بحاجة إلى كيلوغرام واحد من التفاح ، ونفس الكمية من رمل السكر وكوب من الماء. لاحظ أن السكر البني يعتبر أكثر فائدة ، وليس من المستحسن العسل ، لأنه يتحول إلى مادة مسرطنة خلال المعالجة الحرارية. نبدأ ، فضلا عن الوصفة الأخيرة - من غسل التفاح مع ذيول وثقب اللب مع مسواك. علاوة على ذلك - بالفعل بطريقة أخرى. في الماء المغلي لبضع دقائق ، قبل إعادة الغليان ، نخفض الأصداف. ثم نستنزف الماء الساخن ونسكب بردًا لبضع ساعات. نقوم بإعداد الشراب ، بعد أن نفرغ الماء البارد من التفاح ، نقوم بتعبئته ، ونتركه يبرد أولاً. الآن ننتظر التبريد الكامل ونضعه على الموقد ونطهو لمدة 15 دقيقة. انسكب على جرة معقمة وجافة ولفه. إذا أردنا الحصول على شراب أكثر كثافة ، فقم بنشر التفاح إلى البنوك ، واتركه ليطهى حتى الاتساق المطلوب. ثم - في العلب وإغلاقها. من المستحسن أن تلف البنوك ببطانية دافئة قبل أن تهدأ. مقارنة بين طريقتين أعلاه ، نرى أن المربى من زجاجات في multivark يجري إعداد أطول ، ولكن النتيجة سوف تفوق كل توقعاتك.
هذه الوصفة بسيطة جدا.مع ذلك ، يتم سكب جميع المكونات في الوعاء وتنضج حتى تصبح جاهزة. للنكهة ، والقرفة والقليل من الروم. سوف يتبخر الكحول ولن يكون هناك أي طعم. نحتاج إلى: كيلوغرام واحد من التفاح ، وليمون واحد ، و 100 مل من الماء المغلي ، و 0.5 كيلوغرام من رمل السكر ، و 30 مل من مشروب الروم ، وعصا من القرفة. نحن نطبخ المربى من الخمور لفصل الشتاء. الوصفة هي كما يلي:
من هذه الثمار يمكن أن تعد عدةأطباق لذيذة: المربى والمربى والكومبوت. المنظر الأكثر جمالا يحتوي على الطبق الأول - التفاح ، المطبوخ مع ذيول ، كامل ، جميل وشهي سيبدو على طاولتك. لذا في الختام ، نحن نقدم لك وصفة كسول لمربى من زجاجات مع ذيول. سوف تكون هناك حاجة المكونات التالية: ثلاثة كيلوغرامات من التفاح والسكر المحبب ، وثلاثة أكواب من الماء. نقوم بفرز الثمار والفاسد والديدان وحذفها. نقوم بغسلها في عدة أماكن نخلطها بسكين أو شوكة ، ولمدة دقيقتين نغرقها في ماء مغلي. ثم نخرجها من الماء ونرميها مرة أخرى إلى المصفاة. نصنع شراب ، نملئه بالتفاح ونطهو لمدة نصف ساعة على نار متوسطة. نوقف تشغيله ، ونصر على ساعتين ، وننشره على البنوك ونطرحه.
