ماذا؟ عشاء طهي سريع ولذيذ المستحيل ممكن!

ودعونا نناقش موضوع الوصفات السريعة اليوم! هذا الموضوع مخصص فقط لأولئك الأشخاص الذين كثيرا ما يحيرهم السؤال: "ما الذي يجب طهيه بسرعة ولذيذ لعائلتك أو أصدقائك؟

الفطائر المغذية ولذيذ بشكل رهيب

Не зря я решила начать эту тему именно с рецепта الفطائر ، لأن هذا الطبق أنا أعشق حقا. وهنا واحدة من أكثر الطرق البسيطة للطهي الفطائر البيلاروسية سريعة ولذيذة وغير مكلفة. خذ 3-4 البطاطا ليست كبيرة جدا ، قشر ، شطف وفرك على terke كبيرة. الآن خلط البطاطا مع 2 بيض دجاج (الخام!). أضف القليل من الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة. كل مزيج جيد ووضعها في المقلاة. صب في زيت عباد الشمس ، والتي سيتم المقلية الفطائر لدينا. يُسخن المقلاة جيدًا على قاع ملعقة كبيرة من البطاطس ويترك لونها بني حتى تصبح القشرة الذهبية داكنة. لا تنسى أن تقلى الفطائر وعلى الجانب الآخر! يمكنك طي الفطائر الساخنة في كوب وتقدم مع الكريما الحامضة. شهية طيبة!

غض سلطة الفطر

ستكون الفكرة الناجحة للغاية هي تقديم ملف معطرسلطة الفطر Draniki. وبالتالي ، سوف نكون قادرين على طهي العشاء بسرعة ولذيذ! بادئ ذي بدء ، لمدة 30 ثانية سوف نقلي البصل المفروم. ثم سوف نرسل الفطر إلى المقلاة. تقلى حتى تصبح طرية. ننشر الفطر في وعاء السلطة ونعجن مع الخيار المفروم. نتبل المكونات بالأعشاب المفرومة حسب الرغبة والتوابل والمايونيز. السلطة لذيذة في شكل دافئ وفي البرد.

الطبخ بسرعة ، حساء مغذية.

لذلك وصلنا إلى السؤال بسرعةوطهي لذيذ لأول مرة. بالطبع ، أنت تعرف فوائد الأطعمة السائلة. لذلك ، سنقوم بإعداد حساء لذيذ. يُقطع البصل المتوسط ​​، ويُسكب الزيت في الوعاء لطهي الحساء ، ويُحمّى البصل والجزر قليلاً. ثم ضعي 3-4 بطاطس مهروسة في الأطباق. بعد دقيقتين من قلي الطعام ، يمكن سكب الماء المغلي في المقلاة. أضف الملح واثنين من أوراق الغار. يمكنك رمي 2-3 بازلاء من الفلفل الأسود. حدد حجم الماء اعتمادًا على حجم الحساء الرقيق الذي تريد الحصول عليه. يُطهى البطاطس على نار متوسطة (أو أضعف قليلاً) لمدة 10 دقائق. الآن إرسال المعكرونة والبازلاء المعلبة أو الفول إلى المرق. نحاول ، وإذا لزم الأمر ، أضف الملح والتوابل (على سبيل المثال ، الكمون والكركم). اترك الحساء على نار خفيفة لمدة 6-7 دقائق. ثم نعجن مرة أخرى وبعد دقيقتين نتناول العشاء!

المعجنات اللذيذة

ماذا بسرعة ولذيذ لطهي الشاي؟تم حل هذه المشكلة ببساطة شديدة. لتحضير كعكة لذيذة ، تحتاج إلى هزيمة 2-3 بيض دجاج وعجنها بالدقيق المنخل (1-1.5 كوب). في مقلاة ، نقوم بتسخين 50-70 جرامًا من الزبدة ونمزج الطحين. صب كوب من السكر (أو أقل). أضف 0.5 ملعقة صغيرة من الخل المخلل بالخل واعجن العجينة. نحول الفرن 180 درجة. يُسكب المقلاة العميقة أو طبق الخبز بزيت دوار الشمس ويُسكب في العجينة النهائية. على السطح ، يمكنك وضع التفاح والمكسرات في دوائر رقيقة. نطبخ الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة ، ونضعه على الرف العلوي للفرن. يمكن رش المعجنات الجاهزة بالسكر المجفف.

الكلمة الأخيرة ...

هنا مجموعة من الأطباق التي حصلنا عليها. الآن نحن نعرف أنه يمكنك بسرعة ولذيذ طهي وجبة كاملة!