وهناك علاج جيد للشاي هو مربى التفاح بالليمون. هناك العديد من الخيارات لكيفية طهي هذه الحلوى اللذيذة. نحن نقدم العديد من الوصفات.
مربى التفاح مع الليمون: وصفة مع القرفة والزنجبيل 
قائمة المكونات:
تكنولوجيا التحضير
كيف لطهي مربى التفاح مع الليمون؟تحتاج إلى البدء في إعداد شراب. صب الماء في وعاء ، وضعه على النار ووضع السكر فيه. في حين يغلي الشراب ، يعد التفاح. غسلها وشريحة منها. إزالة الأساسية. قطع الليمون إلى نصف شرائح. بعد أن يغلي الشراب ، يرمي الليمون به ، وفي بضع دقائق يفاح. تغلي الفاكهة حتى تصبح طرية. قبل إزالة الحاوية من النار ، ضعي القليل من القرفة والزنجبيل المطحون. يجب أن يكون غروس التفاح مع الليمون. أفضل من ذلك كله تركه حتى الصباح. ثم مرة أخرى تجلب ليغلي وترتيب في الجرار. هذا التحضير لن يخدم فقط علاج ممتاز للشاي ، ولكن أيضا ملء للفطائر والكعك. نوصي عشاق المربى لفرك التفاح قبل الطهي.
مربى التفاح بالليمون والنعناع 
يمكنك جعل مربى لهذه الوصفة مع المكونات التالية:
تكنولوجيا التحضير
قم بتحضير التفاح.يجب تقشيرها وإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات. ضع التفاح في الوعاء أو المقلاة للطبخ. املأ السكر وصب عصير ليمونة واحدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نكهة المفروم إلى المربى. ضع الحوض على نار معتدلة ، اغلي. يغلي ، وإزالة الرغوة بشكل دوري ، حتى سميكة. يمكنك إحضار المربى إلى حالة أكثر كثافة. ضع أوراق النعناع الجافة والجديدة في قاع العلب. إذا كنت تستخدم أوراقًا طازجة ، فلا يمكن تخزين المربى لأكثر من شهر واحد. مع الأوراق الجافة ، يمكنك إغلاق مربى التفاح في الشتاء. صبها على البنوك واتركها تبرد.
مربى من التفاح والليمون "شرائح المربى" 
النسب: لكل كيلوغرام من التفاح تحتاج إلى رطل من السكر وليمون واحد.
تكنولوجيا التحضير
يجب أن يتم قص التفاح إلى أجزاء.ضعها في وعاء الطهي ، صب السكر فوق كل طبقة. ضعي التفاح على نار متوسطة الحرارة. فواكه توميت ، يجب أن يذوب السكر ، والتفاح لوضع عصير. تأكد من عدم حرق السكر. حرك المربى بشكل دوري. اجعليه يغلي ثم طهيه لمدة نصف ساعة أخرى. قطع الليمون في النصف ، الضغط على العصير ، ووضع الحماس واللب في المربى. بمجرد أن تصبح شرائح التفاح شفافة تقريبًا ، أطفئ الحرارة وتغطي الحاوية بغطاء وتترك ليلاً. في اليوم التالي ، قم بإزالة نكهة الليمون من المربى وغليها مرة أخرى. بعد التبريد ، صب المربى على الجرار المعقم وأغلق الجفون.
