إذن ، الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء على الإطلاق لتناول الشاي؟لا يهم - التكنولوجيا الحديثة والوصفات البارعة تسمح لك بسرعة بكعكة لذيذة وغير عادية في الميكروويف الأكثر عادية. إن ميزة هذا الخبز هي أن العجين يرتفع بشكل أسرع ويتضح أنه شديد الخصوبة ، ويتم تقصير وقت الطهي بشكل كبير. وهناك الكثير من الوصفات للخبز في الميكروويف ، في هذه المقالة سوف نتحدث عن الكعك.
كيف لطهي كعكة الشوكولاتة في فرن الميكروويف
اتضح أن هذا واقعي جدا.لهذه الكعكة السريعة ، ستحتاج إلى بيض دجاج ، 6 طاولات. ل. النفط ، 2 الجدول. ل. الحليب العادي ، 4 الجدول. ل. مسحوق الكاكاو ، 8 الجدول. ل. السكر ، والدقيق ، واثنين من ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
نحن ندقق بعناية السكر مع البيض ، تدريجيانقدم الكاكاو ومسحوق الخبز والطحين. ثم أضيفي الحليب والزبدة إلى العجين الناتج واخلطه. ثم يتم تشحيم النموذج بالزيت ، وصب العجين فيه ووضعه في فرن الميكروويف ، ثم تحول إلى أقوى قوة. بعد 4-5 دقائق ، بسكويت شوكولاتة جاهز. يمكن مسحه بأي كريم أو يسيل ببساطة مع طلاء.
كيف لطهي كعكة الخطمي في فرن الميكروويف
في فرن الميكروويف ، يمكنك إعداد لذيذ وكعكة غير عادية حقا مع مارشميلو والسميد. من أجل طبخ عجينه ، سوف تحتاج إلى نصف كوب من الكفير والمانجا والسكر والدقيق والبيض (الزبدة) (أو 100 غرام من الكريما أو 50 عباد الشمس) ، والصودا الصغيرة والفانيلين. لإعداد كريم ، وإعداد 150 غرام من الخطمي (يفضل ، ملونة ، وردي أو أصفر ، - سيكون أكثر جمالا) ، 150 مل. الحليب والجيلاتين. أيضا سوف تحتاج إلى إعداد التزجيج: 4 الجدول. ل. الحليب ، 100 مل. السكر ، 3 الجدول. ل. الكاكاو و 40 غراما من النفط.
خلط جميع مكونات العجين لجعلهأكثر فخامة ، تغلب البيض مع خلاط. يجب أن يتم تلطيخ النموذج بقليل من الزيت ، مع رش الدقيق ، وصب العجين هناك. أخبزها لمدة 7 دقائق بقوة 700 (بحيث تكون الكعكة بعيدة قليلاً عن الجدران). ثم ، دون إخراج الكعكة ، تحتاج إلى تغطية النموذج بمنشفة ، وبعد 10 دقائق من سحب العجين منه ، اتركه ليبرد قليلاً وقطع إلى 2 أو 3 أجزاء.
الآن نحن نستعد كريم.يجب أن تقطع زفير إلى مكعبات ، وتوضع في الحليب وتحرك حتى يذوب الخطمي. وضع الجيلاتين في كمية صغيرة من الماء وقليل من الحرارة ، بحيث يذوب ، ثم إضافته إلى كريم المارشملو. لجعلها أكثر سمكا ، تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لبضع دقائق.
لتحضير التزجيج ، اخلطي جميع مكوناته وابق على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
مزيد من تليين الكعك مع كريم ، أضعافها واحدة فوق الأخرى ، وأعلى من صب وتزجيج. كعكة Zefir في الميكروويف جاهزة ، وشهية سارة!
كيف لطهي كعكة الجوز في فرن الميكروويف
لجعل هذه الكعكة ، تأخذ 4 كلهالبيض + 1 صفار ، 300 غرام. السكر ، ودقيق القمح ، طاولة القهوة الساخنة 10. لتر ، 250 غ. اللبن ، المكسرات الأرض 150-200 غرام ، 250 غرام. الزبدة ، و 80 غراما من الشوكولاته ، والكريمة المخفوقة ، والسكر البودرة ، حوالي 200 غرام ، بالإضافة إلى القليل من الصودا والفانيليا.
تأخذ 4 صفار ، فرك لهم السكر ، وأدخل القهوة ، وخفق ، إضافة الدقيق تدريجيا مع الصودا ، ثم 120 المكسرات المفروم ناعما. اخفق السناجب وإضافتها إلى العجين.
صب العجين في المعدةالحد الأقصى خبز لمدة 5-7 دقائق. عندما تكون الكعكة باردة قليلاً ، قم بتقطيعها إلى جزئين ودهنها بالكريمة. قمة مع الشوكولاته ، ذابت مع الزبدة. يتم إعداد كريم على النحو التالي: 50 غرام. يخلط الدقيق مع الحليب ، يضاف الفانيلا ويطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف القشدة. خفقت السكر البودرة مع 200 غرام. زيت وصفار بيضة واحدة وتضاف إلى الكريمة المطبوخة.
بالطبع، هذا ليس كل شيء وصفات من الكعك في فرن الميكروويف، فهي أكبر من ذلك بكثير، ويمكن أن يطبخ لهم جميعا، استخدم خيالك ومحبة الطبخ!
