إذا قمت بمقارنة أطباق اللحوم مع الأسماك ، ثمهذه الأخيرة مشبعة بروتين سهل الهضم. لذلك ، يجب بالضرورة أن تكون الأسماك موجودة في القائمة بانتظام. نحن نقدم لتعلم كيفية طهي السمك المخبوز بسرعة ، صحية ولذيذة.
السمك المشوي مع البطاطا والقشرة الجبن
منتجات للطهي:
اغسل شرائح السمك ، ثم جففها بالورقمع منشفة. ثم يتم تقطيعها إلى شرائح ووضعها على طبق ، وإضافة عصير الليمون والملح والتوابل. ثم غادر للتدخين لمدة نصف ساعة. قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح. يتم أيضًا شطف الطماطم وتقطيعها. قطع الثوم ، وشوي الجبن. في طبق الخبز ، ضع شرائح البطاطا (حوالي نصف) ، مع رش كمية صغيرة من التوابل. وضع شرائح السمك ، وأعلى مع الطماطم ، ويرش مع الثوم. ضع البطاطس المتبقية على الطماطم ورشها بالملح. الآن تغطى بزيت المايونيز الصغير وترش الجبن المبشور. ثم ضع النموذج في الفرن واطهي لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 190 مئوية. السمك المخبوزة مع البطاطا ، على استعداد! يقدم ، يرش بالأعشاب ، في شكل ساخن.
سمك أحمر مخبوز بالبطاطا
المنتجات:
في البداية ، نقوم بتنظيف وتقطيع الجزر والبصلالبصل. ثم ننتشر الخضار في المقلاة ونمرر 6 دقائق. الآن اسكب القليل من الماء والملح والحساء لمدة دقيقة أخرى ، ثم نقوم بتنظيف الأسماك الحمراء ، وتقطيع اللحم إلى شرائح. ثم قم بتزييت المايونيز ، ثم قم بتوزيعه في الشكل ، حيث سيتم إعداده. على الأسماك في أعلى وضع الخضار غامضة ورشي مع الجبن المبشور. اخبز السمك على حرارة 190 درجة لمدة نصف ساعة. أثناء طهي السمك ، قشري البطاطا واقليها في مقلاة حتى تصبح جاهزة. قدم السمك مع البطاطا المقلية أو سلطة الخضار.
السمك المخبوز بالبطاطا
للطهي ، يمكنك أن تأخذ كل من السمك الأحمر ، وأخرى. المكونات:
قطع السمك إلى قطع ووضعها على صينية الخبز.غطاء خفيف مع المايونيز بحيث لا يتحول إلى جفاف شديد. يرش بمزيج من الفلفل والملح. لوضع فوق البصل المسحوق وشرائح رقيقة الليمون. كل رش مع جوزة الطيب. الآن ضع السمك في الفرن.
السمك المخبوز مع البطاطس والقشدة الحامضة
منتجات للطهي:
يجب غلي البطاطا في الزي الرسمي ، ثمبارد ، قشر وقطع إلى شرائح ، وزريعة خفيفة. قطع شرائح السمك ، ورش مع الفلفل والملح ، ثم لفة في الدقيق وتقلى على كلا الجانبين قليلا. في صحن الخبز وضع أكواب البطاطا ، على رأس الأسماك ، والبصل المفروم ناعما. كل هذا صب القشدة الحامضة ورشي مع الجبن المبشور. الآن إضافة البسكويت ويخبز في الفرن لمدة حوالي 35 دقيقة عند 190 درجة.
السمك المخبوز بالبطاطا
المنتجات:
أولا ، تحتاج إلى الأسماك ، وغسل ولتجف. الآن يرش الملح والفلفل ويوضع في شكل مدهون ، حيث يصب القليل من الماء. تقشر البطاطا ، ثم تقطع إلى شرائح. ثم يضاف إلى السمك ويرش بالزيت ويرش بالملح. ضع النموذج في الفرن واخبزي لمدة 28 دقيقة. بعد الطبق هو gornovo ، فمن الضروري أن تخرج من الفرن وإضافة البصل المملح ، المفروم ناعما. بعد ذلك ، ضعي مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وعندما تصبح الأسماك جاهزة ، اخرجيها من الفرن وقدميها مع شرائح من الطماطم والخضر.
