الويبرنوم هو شجيرة الفاكهة التي تنمو فيهاحوالي 3 أمتار. يقع معظمها في الأراضي المنخفضة ، حيث يكون دائمًا رطبًا ورطبًا. تمت تغطية هذا النبات بالألوان في الفترة من مايو إلى يونيو ، ولكنه يجلب ثماره الحمضية الشهيرة من أغسطس إلى سبتمبر. التوت الأحمر له خصائص علاجية ووقائية ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية تطبيقها. لذلك ، سننظر الآن في ما يمكن صنعه من الويبرنوم ، أي الوصفات ستنقذك من الأمراض ، والتي ستساعد فقط على إبقاء الجسم في حالة جيدة.
للبدء ، يجب جمع ثمار الأدغال.تحتاج إلى اللحاق بالركب قبل الصقيع الأول ، وإلا فإن العصير الموجود فيه سيخسر معظم الفيتامينات. يمكنك تخزين هذه التوت في أكياس خرقة لمدة تصل إلى 1 سنة. تتطلب بعض الوصفات أيضًا زهور الويبرنوم ولحاءها وأوراقها. يمكن قطع اللحاء في موسم دافئ ، مع مدة صلاحية تصل إلى 4 سنوات. حزم الزهور ، على التوالي ، في أكياس في مايو ، حتى تمطر.
أبسط شيء يمكن أن يصنع من الويبرنوم هوعصير أو مرق. في الحالة الأولى ، تحتاج إلى تخطي التوت من خلال عصارة ، والتي سوف تزيل العظام وذيولها. بالطبع ، هذا المشروب ، إلى جانب كونه باردًا ، سيبدو لك بشكل لا يصدق. يمكن تخفيف هذا مع السكر أو الفركتوز. ستكون المرق مماثلة لشاي الفاكهة ، فقط سوف تحتاج أيضًا إلى التحلية. سيكون مشروبًا أصليًا في فصل الشتاء ، والذي يمكن تقديمه للضيوف كوقاية من التهاب اللوزتين والإنفلونزا.
كل من العصير والمرق لهما تأثير ممتاز على الأوعية الدمويةالنظام البشري. بعد استخدام هذه "العقاقير" ، تتوسع الأوعية ، ويبدأ الدم في العمل بشكل أسرع ، ويتسارع الأيض. هذا هو السبب في أن المشروبات من الويبرنوم غالباً ما تكون في حالة سكر عندما يكون ذلك ضروريًا لمنع خلل التوتر العضلي الوعائي والتهاب المفاصل وأيضًا بعد السكتة الدماغية.
ماذا يمكن أن يصنع من الويبرنوم؟اصنع حلوى لذيذة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع التوت على طبق وصبها بالعسل أو رشها بالسكر. يمكن ابتلاع بذور هذه الفاكهة ، ولكن يمكن تركها - مسألة ذوق. مثل هذا المزيج من العسل إلى العسل المتبلور والدموع الويبرنوم سيكون أحد المفضلة لديك.
غالبًا ما يكون السؤال عما يمكن فعلهالويبرنوم ، اسأل مصنعي الخمور محلية الصنع. هذا المنتج ، عند معالجته بشكل صحيح ، لا يتجول أسوأ من العنب ، وبسبب الصبغة الحمضية ، ونتيجة لذلك ، له طعم منعش فريد من نوعه. يمكن أن يكون في حالة سكر بدلاً من الفودكا ، والعديد من النبيذ والنبيذ المدعم. أيضا ، غالبا ما تستخدم هذه الصبغة كدواء بارد.
إذا لم تكن قد قررت ما يجب القيام به من التوتالويبرنوم ، ثم رميها في السلطة. سيتم دمجها تمامًا مع الخيار والفلفل - لذلك ستعطي طبق الخريف القياسي ظل الخريف الخفيف. في كثير من الأحيان ، يتم طرح التوت الويبرنوم في مخلل الملفوف لجعل الوجبة الخفيفة أكثر إثارة ولذيذة.
عندما تعرف ماذا تفعل مع الويبرنوملتعزيز خصائصه العلاجية والحفاظ على طعم فريد ، يتم فتح العديد من الوصفات أمامك. من بينها المربى والحامض ، ولكن اللذيذ والرائحة بشكل لا يصدق. كلما أضفت المزيد من السكر ، كلما كان الطعام لذيذًا. يمكنك تناوله مع الشاي ونشره على الكعك والخبز وإضافته إلى الحلويات.
