تحضير pilaf في multivark ، إذا لم يكن هناك نظام"Pilaf" أمر سهل للغاية. بعد كل شيء ، يجب أن يتم هذا الطبق على عدة مراحل ، حيث يمكنك استخدام ميزات مختلفة تمامًا لوحدة المطبخ الحديثة.
كيف لذيذ لطهي بيلاف في multivark ، إذا لم يكن هناك "Plov"
معالجة اللحوم
لمثل هذا الطبق الشرقي ، يمكنك استخدامهعلى الاطلاق أي نوع من منتجات اللحوم. ومع ذلك ، فإن أكثر من اللذيذة بيلاف مصنوعة من لحم الضأن أو الضأن. مطلوب أن يتم غسل اللحوم وتنظيفها من مختلف الأكاليل والأوردة والأفلام ، ثم تقطيعها إلى قطع متوسطة.
معالجة الخضروات
قبل طهي بيلاف في متعدد المتغيرات ،تأكد من رعاية توافر الخضروات اللازمة. في هذه الحالة ، نستخدم الجزر والبصل. كل من المنتجات يجب غسلها وتنظيفها وتقطيعها.
تجهيز الحبوب
يجب تنظيف الأرز طويل الحبة من الحطام الموجود ، ووضعه في منخل ، ثم شطف بالماء الساخن.
طهي بيلاف في متعدد المتغيرات
لجعل هذا الطبق عطرة ولذيذة ،يجب تقليب اللحم المفروم من الخراف أو الضأن مع البصل المفروم والجزر المفروم الطازج. للقيام بذلك ، يطلب من جميع المكونات المدرجة أن تضع في أطباق هذا الجهاز ، إضافة إلى الملح المعالج باليود وزيت الزيتون والفلفل الأسود. يجب أن تكون المنتجات مختلطة ثم يتم إغلاق الغطاء ووضعها في وضع الخبز لمدة 25 دقيقة. وخلال هذا الوقت يتم قلي لحم الخروف مع الخضار من جميع الجهات وسيصبح أكثر عطرة.
ولكن كيف في المستقبل لطهي بيلاف في multivark ، إذا لم يكن هناك "Plov"؟ الجواب على هذا السؤال بسيط للغاية: لغلي الأرز طويل الحبة ، فمن الضروري استخدام طريقة التبريد.
إلى اللحوم والخضروات جاهزة تقريبا ينبغي أن يكونصب فريك تنظيفها بعناية وغسلها، ثم يضاف اليها الملح المعالج باليود قليلا، والتوابل العطرية، والتي صممت خصيصا لبيلاو، على بعد بضعة ملاعق من معجون الطماطم، رئيس الثوم (لا يتجزأ مع قشر) و 2 الأوجه شرب كوب المياه النقية. مرق المرغوب فيه معطف سطح الأرز ليست أكثر من 1.5 أو 1.9 سم. وعلاوة على ذلك، فإن جميع المكونات في وعاء يجب أن تكون مختلطة لإغلاق الغطاء بإحكام، ووضع الحساء لمدة 90 دقيقة.
يجب أن يلاحظ بشكل خاص أن بيلاف في متعدد المتغيرات ،إذا لم يكن هناك نظام "Plov" ، فإنه يتم إعداده بطريقة الإطفاء كما هو. بعد أجهزة المطبخ دهني إشارة الصوت يجب خلط الشرقية طبق ملعقة كبيرة، ثم توسعت في لوحات وخدمة لتناول العشاء مع الخضار شرائح جديدة، والأعشاب وخبز القمح.
