Tushenka هو منتج فريد من نوعه.يمكن شراؤها في متجر أو صنعت بشكل مستقل ، وعمليا من أي نوع من اللحوم. وبعد ذلك يتم إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. البعض لا يعرفون حتى طهاة المنزل من ذوي الخبرة.
وصفات من أطباق من مطهي متنوعة. صحيح ، قبل البدء في إعدادهم ، يجدر تعلم بعض الأسرار والحيل لاستخدام هذا المنتج الفريد.
لا تسأل حتى السؤال المؤلم منما لطهي مع الحساء. من ذلك يمكنك القيام بأي شيء تقريبا: شرحات ، الحساء ، الأوعية المقاومة للحرارة وأكثر من ذلك بكثير. يتم تقديم العديد من الوصفات هنا.
البرغر
شرحات سريعة هي وصفة مدرجة فيالأطباق الأصلية واللذيذة من الحساء. تحتاج إلى أن تأخذ جرة من اللحم ، 2 بيضة ، قليل من الجبن المبشور ، قليل من الملح وفتات الخبز. وضعت في وعاء صغير من جيلي كاملة مطهي. يتم تمرير اللحم المتبقي من خلال مفرمة اللحم لتشكيل اللحم المفروم ، والذي يتداخل مع الجبن المبشور والبيض والبسكويت. من شظايا مصغرة من كتلة كاملة ، والتي هي ملفوفة بعناية في القماش القطني أو أي قطعة قماش أخرى. ثم يتم ربطها مع الخيوط بحيث لا يفتح النسيج.
ثم ، في المقلاة ، حيث ينتظر هلام ، وضعواشرحات ، وإذا لزم الأمر ، إضافة الخضروات. يسكب كل هذا في الماء ، المملح والمطبوخة لمدة 1 ساعة. أخيراً ، بعد وضع الطبق المحضر من المرق ، تتكشف الشظايا ، وتحرر من الخيوط وتغذى إلى المائدة. هذا الطبق لذيذ ، ليس فقط في شكل ساخن ، ولكن أيضا مناسبة كوجبة خفيفة باردة.
فاريم rassolnik
Блюда из тушенки – это не только простые варианты.من هذا المنتج ، يمكنك إعداد حساء لذيذ ، خاصة في مشكلة الوقت. ل rassolnik بحاجة إلى علبة من اللحوم المعلبة والجزر الطازج والمخللات والطماطم ، وبطبيعة الحال ، والبطاطس والبصل والخضر والتوابل والخضروات أو زيت الزيتون والماء. إذا كنت تريد أن يكون الحامض لطيفًا ، فيستحق إضافة جزء من المخلل من الخيار. من المهم عدم المبالغة في ذلك. سيكون كافيًا لزجاج واحد.
Лук с морковью для начала режут, а затем на حرارة الزيت الساخن الحار. يتم تقشير الطماطم وسحقها. يتم إرسال جزء صغير إلى مقلاة للجزر. الباقي هو اليسار. في هذه الأثناء ، يتم تقطيع الخيار المخلل إلى مكعبات. وإذا كان الجلد سميكًا وخشنًا نوعًا ما ، فيجب إزالته تمامًا. الخضر هي أيضا مفرومة ناعما جدا.
في وعاء يتم وضع شرائح من البطاطا وسكب800 مل من الماء المغلي. هناك أيضا خيار وضعت أصلا. عند درجة حرارة منخفضة ، سيكون عليهم الطهو لمدة 10 دقائق. فقط بعد الحساء يضاف الحساء والطماطم والبهارات والمقلية مع الجزر البصل. ومع ذلك ، إذا كان طعم راسولينك ليس ما تريده ، يمكنك صب المحلول الملحي فيه. في هذا الشكل ، يتم طهي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى. ثم يتم إيقاف تشغيل النار ، ويتم إضافة اللون الأخضر إلى المقلاة. يقدم rassolnik مع مطهي مع القشدة الحامضة الطازجة والدهنية.
بكالوريوس خزفي
يتم طهي أطباق الحساء بسرعة وسهولة ، والتيحتى الرجال يمكنهم التعامل معها. ليس من دون سبب ، هناك وصفة أصلية جدًا لطاجن البكالوريوس ، حيث تحتاجين إلى قدر من الحساء (سيكون جيدًا إذا كانت دهون ، لحم خنزير) ، كيلوغرام من البطاطس ، بضع رؤوس بصل ، زبدة ، بيضتان ، بالإضافة إلى الجبن المبشور ، فتات الخبز (يمكنك صنعها بنفسك باستخدام خلاط) والمايونيز والفلفل والملح.
اسلقي البطاطا (بدون قشر بالفعل).في حين أن هذا يأتي من الحساء ، يتم الحصول على القليل من الدهون وتقليب البصل المطحون ، والذي يتم رشه من الأعلى بالفلفل والملح والبسكويت. يضاف الحساء كله هنا. وبالتالي ، يجب وضع هذا الخليط في الغليان.
بمجرد أن تنضج البطاطا ، فإنها تصنعالبطاطس المهروسة. في الوقت نفسه ، يتدخل مرق البطاطا المملح والزبدة والهلام ، والذي كان في الحساء ، في التدخل. يتم وضع نصف الهواء المهروس الناتج في صورة مدهون ومبطنة بشكل فتات الخبز. يتبع ذلك طبقة من الحساء ، وأخيراً ، يتم إرسال النصف الثاني من المعجون إلى النموذج.
يمكنك طهي طاجن في الفرن وفيفرن الميكروويف. لذلك ، يذهب النموذج هناك لمدة 10-15 دقيقة. أثناء تحضير طبق خزفي ، في وعاء منفصل تحتاج إلى هزيمة المايونيز والبيض والملح والتوابل المختلفة. باستخدام هذا الضمادة ، اسكب خزفيًا ساخنًا في المقدمة ، وخصوصًا في البطاطس ، حيث تقوم بعمل ثقوب بسكين أو شوكة حتى تنقع جميع طبقات الحساء في العبوة. بمجرد أن لا يبدو خزفي "سائل" وتصل الصلصة قليلاً ، يتم رشها بالجبن المبشور وتعود للطهي حتى تتحول الجبنة إلى قشرة ذهبية لطيفة.
لا يوجد طبق الحساء الذي لا يحب شخص ما. هذه وصفات ممتازة يمكن تنفيذها بسرعة كبيرة ، وستصبح لذيذة بشكل لا يصدق!
