Думата "прищявка" буквално означава прищявка,Спонтанно желание или някаква ексцентричност, причинена от лична фантазия. Салата, която има това име, няма ясна рецепта, като например херинга под кожено палто или гръцка салата. Всичко зависи от прищявката и предпочитанията на този, който готви това ястие. Всеки може да създаде комбинация от любими продукти в най-предпочитаната комбинация, но задължително с уникалната си "жар".
Нека се опитаме да подготвим собствената си салата "Caprice". Но първо погледнете други възможности, може би някой прищявка ще съвпадне с вашите собствени.
Салата "Каприз" - първият вариант
Капризите в тази рецепта ще бъдат ролки от тънко нарязана шунка, облечени в пръстени от лук (само вътрешните най-малки крушки са използвани).
Салата "Каприз" е добре да служи на всеки гостотделна плоча. На дъното на чинията поставете няколко листа зелена салата и ги излейте с лимонов сок. След това - нарязани пресни краставици, чери домати, квартали на варени яйца, ролки шунка в лук пръстени, маслини и тънки резени на сирене Чедър. Солим, пипер на земята пипер и се залива зехтин.
Вашите гости ще оценят вашето прищявка!
Салата "Каприз" - вариант на втората
Поставете салатните листа на чиния. След това нарязани на дълга слама и се смесват следните съставки:
• пилешко месо (200 g);
• шунка (200 г);
• варен език (200 g);
• варени гъби (300 g), нарязани на четвъртинки.
Направете превръзка от смес от растително масло (50 г), оцет (20 г), горчица (30 г), сол на вкус. Поставете върху чиния и налейте салата.
Добра алтернатива на това ястие може да бъдеСмесената салата е оригинална смес от вкусни съставки. Поръсете един суров морков и една ябълка върху ренде. Cut парчета говеждо среда (200 г), телешко месо (200 г), две прясна краставица, осолени херинга (около 100 г), три сварени картофи, гъби (чифт лъжици). Всички продукти се смесват, добавете сол, захар и смлян черен пипер (всички на вкус). Прехвърля се в купа за салата, изсипете майонезата, без да се разбърква, и се поръсва с билки и гарнитура с лимонови резенчета.
Салата "Змия"
Това ястие просто не оставя никой безразличен. Регистрацията изисква време и усилия, но си заслужава.
Как да подготвим основа за салата?
• Маш с вилица с кутии (сури, розова сьомга).
• Картофи варени в униформа (3 бр.), И две яйца решетка и се смесва с риба.
• Тютюни от типа сирене (3 бр.) Грах, добавете към предишната смес.
• За да стиснете в салата една четвъртинка чесън, прекарайте през пресата, малко сол и сезон с майонеза (майонеза не трябва да бъде твърде много, така че салатата не губи форма).
Масата на салата от натрошените продукти,облечен с майонеза, изработен върху голяма плоска чиния под формата на навита змия. Опашката се стеснява към края и главата на змията трябва да е леко уплътнена.
Змията изглежда много впечатляваща сред зеленината -магданоз, зелен лук, листа от маруля, копър и босилек. Това зелено трябва да запълни цялото свободно пространство на плато - тогава змията ще изглежда в контраст.
Змията може да се свие с пръстен, но изглежда по-добре от "зигзаг".
Сега можете да го направите самимаруля. За да се симулират люспите, често се използват много тънки, почти прозрачни кръгове от консервирани краставици. Изберете краставици с по-малък диаметър, така че скалите да са по-плътни. Но, преди да започнете да положи някои краставици кръгове, украса на гърба на змия заедно ивица гребен или жълта царевица с, нарязани или нарязани черни маслини (добре, ако те са пълнени с червен пипер - ще бъде още по-колоритен), или и двете, а другата в същото време. Понякога, вместо краставици, използвайте консервиран грах, гъсто я подреждате и леко утаплява в салата.
За главата оставяйте някои царевични зърна иняколко маслини. Половинките маслини са подходящи за шпионки и царевицата прави рамка. От зелен лук или парче варен морков, можете да направите раздвоен змийски език.
Бон апетит.
