Когато бях малък, не можех да стояPshenko. И ако къщата на майка си под строг поглед трябваше да се яде, както аз тогава мислех, гаден и не полезен овесена каша, а след това в I бойкот училище (разбира се, мълчаливо) и се опита да се отърве от плочите Pshenko. Макар че аз нямам абсолютно никакъв интерес да се говори за използването на житни растения и, разбира се, аз не се интересувам от това как да се готви просо каша.
Междувременно, с изненада, отбелязах това просоовесена каша често се дава за закуска не само в училище, но и в лагера и в болницата. За възмущението си нямаше ограничение: искат ли възрастни лели и чичовци да ни превърнат в пилета?
Сега, като си спомням детските си вярвания, азНеволно се усмихвам и съжалявам, че в детството си не разбрах колко е важна тази каша, което, между другото, не е напразно пилешко. Нещо повече, дъщеря ми, която възмутено вдишва устните си при вида на просо, трябва да върви по същия начин по отношение на нея, която някога съм следвала.
Сега знам, че овесената каша трябвада присъства в диетата, защото съдържа много минерали, витамини и фибри - това, което е необходимо за нормалната работа на стомаха. Но, честно казано, не винаги готвене ми кашка се оказа вкусно, така че един ден се запитах как правилно да готвя просо каша.
За да получите отговор на вълнуващия менВъпросът, аз потърсих в готварските книги на майка си и прочетох статии от Интернет. Интересувах се от следните неща: от какво всъщност можете да приготвите вкусна и здравословна каша от просо (т.е. компонентите на ястието), в какво съотношение трябва да вземете съставките и колко да готвите просо овесена каша.
След известно време бях свикнал с познанието за правилната подготовка на кашата за просо, но беше възможно само да ги приложим на практика. Така че, това успях да разбера.
Необходими компоненти. За подготовката на зърнени култури от просо ние ще се нуждаем от просо на зърна, вода, мляко, захар, сол и масло.
Полезная информация:преди да готвите каша, е важно да изберете правилното зърно, да спрете вниманието си върху крупата с жълт наситен цвят. Преди процеса на готвене е необходимо да решите необходимото количество пшеница (премахнете целия излишък) и да го изплакнете многократно, след което излейте вряла вода.
По време на готвене, пшеницата ще се увеличи пет пъти, така че не хвърляйте твърде много зърнени култури.
Купи просо овесена каша на бавен (това е задължително!) Пожар.
След готвенето можете да изплакнете каша с гореща вода.
За готвене просо месо се използват безоловни ястия.
Съотношението на съставките и рецептата за приготвяне на овесена каша.
Мляко - 4 чаши,
Wheatgrass - ¼ чаена лъжичка,
Захар (или мед) - една супена лъжица,
Сол - ¼ чаена лъжичка,
масло - на вкус.
Сварете млякото на слаб огън.Изсипете в тигана с промито мляко и непрекъснато разбърквайте готвене овесена каша на слаб огън за половин час. В края на готвенето добавете захар (мед), малко по-късно добавете маслото.
Как да се приготви правилно просо месо: нюанси
Можете да готвите овесена каша на млякото с водасамо за измиване на овесена каша, но можете да действате по различен начин. Лично аз харесвам тази опция е по-сладък. Измийте изпечените кайсии с вода (две чаши) и го гответе до полуготово, след това изплакнете с течаща вода.
В отдельной кастрюле вскипятить молоко, предварително добавяне на сол и захар към него. Изсипете във вареното мляко и разбъркайте разбърканата риба. Кук, докато не свърши. Когато овесената каша е готова, добавете маслото, покрийте тигана с капак и го извадете от плочата. След петнадесет минути може да се сервира овесена каша на масата.
Любителите на течна каша трябва да вземат 4-5 чаши вода или мляко за една чаша пшенично брашно.
И, разбира се, млякото не може да се добави само с вода.
И така, след като се въоръжих със знанието как да готвя просо месо, аз приготвих вкусна (и здравословна!) Чиния, която малката ми яде с удоволствие и за двете бузи.