Шашлык является одним из самых распространенных ястия на пикник и страна почивка в природата. Също така се сервира в много ресторанти и кафенета. От пържено месо в огън е почти невъзможно да се откаже поради уникалната миризма и вкус. Въпреки това, съдържанието на калориите от шистовия кебап от свинското гърло е доста високо и възлиза на повече от 350 kcal на сто грама от продукта. Ето защо хората, които наблюдават здравето си или практикуват диета, са принудени да се отрекат от това удоволствие. Всъщност всеки може да си позволи малко изпечено месо. Основното е, че употребата му е умерена и комбинацията от свързани продукти спомага за намаляване на консумацията на мазнини, като ги заменя с фибри. Месото се консумира най-добре със зеленчуци, което бързо ще намали чувството за глад, като по този начин ще ограничи консумацията на други храни.
Shish свинско месо: калория и намаляването му
Има специална технология за намаляванекалория на самата чиния. Първият помага за намаляване на последните почти на половина и с правилната комбинация от калорично съдържание може да бъде намален до минимум. Това се постига чрез замяна на някои продукти или чрез добавяне на някакви мазнини. Калоричното съдържание на шистов кебап от свинско месо може да бъде намалено от 350 до 180 kcal. В същото време всичко, което се изисква, е стриктното придържане към формулата за приготвяне.
За подготовка ще се изискват продукти:
Подготовка на месо
На първо място, трябва да изберете правилниясвинско месо. Не избирайте нискомаслени части в ущърб на вкуса. Достатъчно е просто да вземе малко парче шийка и да поиска от продавача да избере по-малко мазно месо. За да се намали калоричното съдържание на шиш кебап от свинско месо, е необходимо да се отстранят всички мазнини и вени при разрязване на парчета. Те просто трябва да бъдат изхвърлени, тъй като тези части съдържат най-много калории.
марината
За да придадете на ястието вкус на месо, това е необходимомаринова. За да се намали калоричността Свинско, не използвайте вино, мед, млечни продукти или майонеза. Много добро за този кисел плод или сок. Месо сол, черен пипер и се разбърква с настъргани лук. Към тази смес се добавя сок от ананас. Свинското месо трябва да бъде в марината за около три часа.
Месото върху въглен трябва да бъде пържено само тогава,Когато са покрити с бяло петно от пепел. Така се определя оптималната температура. Ако шиш кебап на шишчета започва да изсъхне малко, то може да бъде поръсена с чиста вода, но не и маринати или сосове.
фураж
Намаляването на калоричното съдържание на шиш кебап от свинско месо трябвапомнете и с какви допълнителни продукти да я служете на масата. Много е полезно да се прилага билки за месо или различни билки, но сосове, кетчуп и други подправки и подправки трябва да бъде изключено. Също така, не яжте тази чиния с картофи. Като гарнитура е най-добре да се използват пресни зеленчуци, е необходимо значително да се намали консумацията на хляб. Ако всички препоръки са изпълнени, можете да ядете любимото си ястие без да мислите за калориите.
