Пресните краставици по всяко време на годината са приятни за ядене. Те придават вкус на всяка салата, ястие, съчетано с голямо разнообразие от продукти.
Например салата с прясна краставица и мед.Ще са необходими половин килограм вкусни краставици и 70 грама мед. Нарежете краставиците на тънки филийки и подправете с мед. Много просто и апетитно и най-важното - бързо и оригинално. И колко полза има в краставиците. Не е чудно, че красавиците, които се грижат за себе си, постоянно си правят различни маски с краставици. Но обратно към салатите.
Не по-малко оригинален в състава и вкуса сисалата с прясна краставица и елда. За да приготвите такова ястие, трябва да обелите пет краставици и да ги нарежете на малки ивици. Добавете към краставиците три супени лъжици варена елда каша и четири настъргани скилидки чесън. Смесете всичко това и сложете ситно нарязан лук в салатата. Смесете всичко отново, след това сол и черен пипер на вкус. Изсипете половин консерва майонеза в салатата и разбъркайте. Гарнирайте салата с пресни зелени краставици, ситно нарязани отгоре.
Если начать перебирать самые лучшие рецепты, то На първо място, разбира се, всеки си спомня своя любим „Оливие“. Но повече за това по-късно. И сега бих искал да споделя една много вкусна и оригинална рецепта - направете салата от раци. Допълнете рецептите си за салата с пресни нови кисели краставички. Нарежете на малки кубчета 400 грама раци. Добавете към клечките много ситно нарязан половин лук или малко ситно нарязан зелен лук - това е по ваш вкус, както ви харесва повече. След това нарежете една и половина големи пресни краставици на малки кубчета или разтрийте на едро ренде. Варете пет до шест яйца и ги нарязвайте на ситно, смесете с ракови пръчици, краставици и лук. Сега добавете консерва с консервирана царевица към салатата. Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Сол и черен пипер на вкус. Салата с пресни пръчици от краставици и раци е готова. Вие не само ще изненадате приятно гостите с произведението си в кулинарното изкуство, но и ще започнете да правите такава салата за семейството си всеки ден. В крайна сметка, ще го обичате веднага щом опитате.
И сега за закуска ще приготвим вкусна салатаОливие с прясна краставица. Така че нека започнем. Като цяло, когато готвя оливие, веднага правя okroshka, защото включва едни и същи продукти. Затова ще ви кажа как да приготвяте тези две вкусни ястия едновременно. Гответе дванадесет малки картофи, осем яйца. Отделно сготвяме пилешкото бутче, като добавяме половината моркови и лука към бульона.
Когато картофите и яйцата са сварени и охладени,нарежете ги на малки кубчета и ги изсипете в голям тиган. Там добавяме ситно нарязан зелен лук и четири до пет пресни краставици на малки кубчета. Можете да добавите варена наденица, около 400 грама трябва да бъдат нарязани на ситно. Когато пилешкото месо се свари, го извадете от бульона, изчакайте, докато изстине, и го нарежете на ситно, след което го изпратете в тигана с краставици, картофи и други нарязани продукти. Сега смесете всичко и подправете с майонеза. След това изсипете половината от сместа в по-малка тенджера и добавете в нея сварената половина от малък морков. Нарежете го колкото е възможно по-малко. И в голям съд добавете ситно нарязан копър. Изсипете бульона, разреден малко с минерална вода, за да не се окаже, че okroshka е мазна. Добавете толкова майонеза, колкото е необходимо. Водата и бульонът са необходими точно толкова, за да се направи okroshka както рядка, така и не много гъста. Смесете всичко, добавете сол на вкус и добавете супена лъжица лимонена киселина. Окрошка е готова. Но Оливие е на път. Остава да добавите сол на вкус и майонеза, ако не е достатъчно. Така получихте две прекрасни ястия наведнъж - Оливие и окрошка. По желание към салатата може да се добави консервиран грах.
Бон апетит!
