Как да си направите палачинки от царевична каша? Ще опишем рецептата за такива продукти в статията.
За разлика от обикновените палачинки, десертът с царевична каша е златен и нежен. Сервирайте го на масата с всякакви гарнитури и сосове (осолени и сладки).
Тези палачинки имат много приятен и богат царевичен вкус. Затова нека разгледаме няколко рецепти за приготвяне на това лакомство заедно.
Няма как да се готвипалачинки, използващи царевично брашно. В крайна сметка можете да правите такива кулинарни продукти в мляко и кефир и дори да използвате обикновена или минерална вода.
И така, какви съставки са ви необходими, за да получите вкусни палачинки с царевична каша? Рецептата за тези продукти включва:
Как се правят палачинки с царевична каша?Рецептата за такива продукти изисква използването на голяма купа. Необходимо е да разбиете яйцата в него, след това добавете захар и разбийте старателно с камшик или вилица. След това продуктите трябва да изсипете сол, бакпулвер, ванилова захар, пшеница, а също и царевично брашно.
След като смесите добре всичко, към съставките трябва да се добави топло мляко и рафинирано масло. Полученото тесто трябва да се покрие с кърпа и да се остави на стайна температура за 20 минути.
Как се пържат палачинки с царевично брашно?Рецептите за приготвяне на такива продукти изискват използването на конвенционален тиган. Тя трябва да се загрее старателно и след това да се добави масло и да се сложи малко тесто. Продуктите от царевица трябва да се пържат от двете страни по обичайния начин.
След като приготвите палачинките, те трябва да бъдат внимателно намазани с масло.
Сега знаете как да направите палачинки отцаревично брашно. Рецептите на такива продукти винаги трябва да бъдат в собствената ви готварска книга. В крайна сметка, приготвянето им е лесно и просто, а вкусът няма да остави никого безразличен.
Сервирането на палачинки на масата се препоръчва на топлосъстояние със сладък или неподсладен сос. Също така продуктите могат да бъдат пълнени с всякакъв пълнеж. В допълнение към такъв десерт трябва да се сервира сладък черен чай.
Ако искате да получите по-кисели домашни палачинки, тогава се препоръчва да ги готвите не на мляко, а на кефир. Киселото мляко ще направи десерта много вкусен и ароматен.
Така че, трябва:
Как да започнете да правите палачинки с царевична каша?Рецептата без мляко използва желязна дълбока купа. Необходимо е да изсипете целия кефир в него, а след това леко да го затоплите върху печката. На следващо място, в ферментирала млечна напитка, изсипете сода за маса и я изгасете.
След като съставките престанат да се пенят, дате трябва да добавят разбитите яйца, захарта, растителното масло и солта. След като смесите компонентите, изсипете царевичното брашно в същите съдове. След като получи доста гъста основа, тя трябва да се разрежда с топла преварена вода. В тази форма тестото трябва да се остави за ¼ часа.
Как трябва да пържа палачинки с царевична каша?Рецепта без мая и мляко изисква използването на чугунен тиган. Необходимо е да го загреете силно с няколко супени лъжици олио и след това да оформите тестото. Тънките и големи палачинки трябва да се пържат, докато станат розови. След това всички готови продукти трябва да бъдат намазани обилно с олио за готвене и поставени върху плоска чиния в купчина.
За да ги направят още по-вкусни и удовлетворителни, технитеможе да се намаже с клиновиден сироп, кондензирано мляко или мед. Между другото, някои домакини предпочитат да използват подобни продукти със солени сосове. Добре е да ги пълните с кайма и ориз, извара и билки. Приятен апетит!
Мало кто знает, что на газированной минеральной водата прави вкусни палачинки (от царевична каша). Рецептата без яйца също не е много популярна сред домакините. По време на Великия пост обаче подобни методи за приготвяне на палачинки ще са много полезни. Разгледайте рецептата по-подробно.
Така че, ние се нуждаем от следните съставки:
Както можете да видите, представената рецепта за постни домашни палачинки не изисква използването на скъпи и редки съставки. За него се нуждаем само от прости и лесно достъпни продукти.
Така че, преди да започнете да пържите палачинки,омесете не твърде гъсто тесто. За да направите това, изсипете газирана минерална вода в дълбока купа и веднага след това изсипете сода за маса. Тази съставка ще се комбинира с въглероден диоксид и ще бъде добре възстановена. Ако използвате обикновена вода, тогава содата трябва да бъде възстановена предварително с лимонов сок или оцет.
Поставяйки и двете съставки в купа, те изискватдобавете няколко щипки сол, захар и масло. Впоследствие в същите ястия трябва да се добавят пшенично и царевично брашно. В крайна сметка трябва да получите вискозна основа. За да го направите по-тънък, се препоръчва да му добавите още малко минерална вода.
Запържете палачинки от тесто със содаТя трябва да бъде абсолютно същата като обикновените продукти. За целта изсипете малко олио върху чугунен тиган и след това го загрейте добре. В бъдеще е необходимо да поставите предварително приготвеното тесто в чиниите, като използвате за това голяма лъжица или черпак.
Така че да получите кръгла, равномерна и тънка палачинка, след полагане на тестото, препоръчва се тиганът да се накланя веднага в различни посоки. Това ще допринесе за разпространението на основата.
Палачинките трябва да се пържат от двете страни. В същото време е необходимо да се гарантира, че те са добре покафенели.
После обжарки одного изделия его требуется тут же Извадете от тигана и намажете веднага с масло. Що се отнася до загрятите ястия, е необходимо да поставите следващата част от тестото в него, която трябва да се пържи по абсолютно същия начин, както е описано по-горе.
След като приготвите и намажете всички палачинки, технитесложете в купчина на плоска чиния и веднага сложете на масата с горещ чай, кафе или друга любима напитка. По желание към продуктите може да се представи кондензирано мляко, някакъв вид сироп, конфитюр или обикновен мед. Приятен апетит!
