Всяка домакиня решава ежедневния въпрос "Thanда се хранят домакинството? ". Искам да готвя не само вкусни и сърдечни ястия, но и различни. Без месни закуски не може да направи, особено ако къщата има мъже. Ето защо е целесъобразно да се приемат рецептите за храна с различни пломби. Това ястие е подходящо както за празнична, така и за ежедневна маса. Как да се подготви ролка на мляно месо? Това е много просто. И пълненето може да бъде много различно. Помислете за основната рецепта с пълнене с омлет.
Кайма с мляно месо. Рецепта # 1
За това ястие се нуждаем от половин килограмговеждо месо, три филийки бял хляб, чаша мляко, една глава лук, три яйца, един морков, сол и черен пипер. Накиснете филийки в половин чаша мляко и изчакайте, докато те са добре се разтопи. Смесете пастата от хляб с кайма и едно яйце, сол и черен пипер на вкус. Ние правим омлет от две яйца и мляко. Лукът и морковите се почистват, натрошават и пъртят в олио. Отсечете лист от фолио за храна. Нарежете го на мляно месо. В средата лежеше омлет и пържени моркови и лук. С помощта на фолио сгънете колана на ролка. Краищата на фолиото са обвити. Поставете ролката върху тавата за печене. Сложихме в отоплена фурна. Печете, докато стане готов за 30 минути, като постепенно изсипва водата в тавата за печене. Готов за да ги ролка фолио, охлажда се, разпространението на блюдо и се нарязва на порции.
Ролка на мляно месо с кисели краставички. Рецепта # 2
Интересен вкус се получава от месо,приготвени съгласно тази рецепта. Приготвяме половин килограм всяко мляно месо, един лук, една скилидка чесън, куп пресни зеленчуци, двеста грама кисели краставички, три яйца, сол и черен пипер. Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно. Пълненето се смесва с едно яйце, лук и чесън, сол и черен пипер на вкус. Две яйца се вариха, охладени и нарязани. Зелените ми под поток от студена вода и ситно нарязани. Мариновани краставици ситно нарязани. Смесете яйца, зеленчуци и краставици. Отрежете лист от фолио и поставете върху него слой от мляно месо с дебелина 1,5 см. По средата поставете пълнежа и свържете ръбовете с фолио. Завъртаме валцуваната ролка в тава за печене и я слагаме в предварително загрята фурна. Печете около 40 минути, след това отворете фолиото и проверете за готовност. Оставяме ролката във фурната за още 15 минути, за да се получи хрупкава кора. Готови ли сте да поставите ястието и нарязани на порции.
Свийте с мляно месо и шунка. Рецепта # 3
Мляното месо се приготвя по принципрецепта, а за пълнене се нуждаем от сто грама сирене, сто грама маслини или маслини, сто грама шунка. Сиренето се смила върху голям ренде. Нарежете маслините в кръгове. Шунката е нарязана на слама. Всички съставки за пълнежа са смесени. Поставяме млякото върху хранителното фолио. В средата ние разпръскваме пълнежа. Завъртаме ролката и я затваряме в фолио. Печете в гореща фурна за 30 минути. Преди да сервирате, малко се охлаждаме.
Свийте с мляно месо и ябълки. Рецепта # 4
Ако не е много добре да се увисатеролка, тогава можете да използвате малка правоъгълна форма за тарталети. Мляното месо се приготвя в съответствие с основната рецепта. За пълнежа подгответе сто грама зелени ябълки, петдесет грама борови ядки, сто грама сушени сини сливи и няколко пресни зелени. Сушени сини сливи се накисват във вряща вода в продължение на 15 минути и се нарязват на ленти. Нарязваме ябълките на голяма ренде. Нарежим зелените. Смажете формата с масло. Разстилахме мляното месо, равномерно разстилано по стените и дъното, като го оставихме на капака известно време. Поставете слоеве зеленчуци, ябълки, ядки, сини сливи и отново зелените. Затворим останалото пълнеж. Печете в гореща фурна за 30 минути.
Свийте с мляно месо и сирене. Рецепта №5
Пълнежът за тази ролка е настърганото сирене счесън и нарязани билки. Можете да готвите една голяма ролка. И можете да направите лични малки ролки на всички. Ако направите отделни валяци, след това ги изпечете на стол върху лист за печене, размазвайки горната част с майонеза или заквасена сметана. Времето за готвене е 20 минути.
