Печете сьомга във фолио във фурната може да бъде различноначини. Най-добрият вариант обаче е рибата, нарязана на стек под зеленчуков косъм. Днес ще разгледаме тази рецепта, тъй като при подхода на празниците този метод може лесно да се използва за създаване на основно горещо ястие за поканените гости.
Колко бързо и вкусно да се пече сьомга във фолио във фурната
Необходима храна за ястието:
Процес на преработка на червена риба
Ако се реши да се пече сьомга във фолио във фурната, неговататрябва да се закупи в количество от 1 брой за 2-2,6 кг. След това рибата трябва да бъде почистена от люспи и вътрешни части (ако има такива), а след това да се отрежат опашката, главата и перките. Изхвърлянето на тези части не трябва да бъде, защото те произвеждат много вкусно, ароматно и мазно ухо. След това продуктът трябва да бъде разделен на парчета стекове с дебелина до 3 сантиметра.
За да разпечете вкусно сьомга във фолио във фурната, неговотопрепоръчително е предварително да се накисвате с кисел сос. За да направите това, парчетата риба трябва да бъдат ароматизирани с йодирана сол, ароматни подправки и подправки и поръсете с лимонов сок, изцеден от първия голям плод. В такъв състав основната съставка трябва да бъде на възраст от 30 до 50 минути.
Процес на обработка на зеленчуци
Пържола сьомга, изпечена във фолио, се оказвамного по-богати и по-красиви, ако поставите върху продукти като червени домати зрели, пресен копър, лимон големи, лук и холандско сирене. По този начин зеленчуците трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на пръстени и кръгове. Зелените трябва да бъдат изплакнати и нарязани с нож. Останалият лимон трябва да бъде нарязан на тънки филийки, а твърдият млечен продукт трябва да бъде настърган.
Създаване на ястие
За да печете червена риба във фурната, трябваразделена на няколко плътни квадратчета фолио страна от 20 cm и след това се подготвят тигана. След това, всеки лист, който искате да публикувате в първия мариновани стек, който се поставя върху повърхността на резени лимон, нарязан на ситно копър, лук, резени червени домати, средно масло малко майонеза и настърган кашкавал. На следващо място, рибата трябва да бъдат затворени с фолио, поставен върху хартия за печене и се слага в duhovochny на гардероба.
Топлинна обработка
Кой някога е направил такова ястие?Въпросът колко да се пече сьомга във фолио? Струва си да се отбележи, че средно червената риба става готова за използване след 40 минути. Но преди да излезете от фурната, ястието все пак се препоръчва да опитате.
Как да служим правилно на масата
Представете гости сьомга, печена във фурната,това е възможно и във фолио, и на плочи. Във всеки случай, към такова сърцевинно и мазно ястие, винаги трябва да служите на гарнитура и пшеничен хляб.
