Как да изгорим картофите с месо в бавна готварска печка: стъпка по стъпка рецепта

Как да се изхвърлят картофи с месо в бавен готварска печка,да го направи вкусно и сочно? Този въпрос е особено интересен за онези, които решиха да направят за любимите си един прост и бърз обяд, който може да насити тялото до късно вечеря.

Как да поставим картофите с месо: рецепта за готвене в бавна готварска печка

Необходими продукти:

• луковици с големи крушки - 2 глави;
• телешко без мазнина, пресен - 400 g;
• растително масло, без мирис - 4-6 големи лъжици;
• пресни малки моркови - 2 бр.;
• малки картофени клубени - 7-10;
• корен черен, йодирана сол и копър - добавете на вкус;
• големи червени домати - 2 бр.;
• малък чесън - 3 карамфил;
• питейна вода (предварително филтър) - 2/3 чаша.

Обработка на месни продукти

Преди да консумирате картофи с месоБавна готварска печка трябва да бъде закупена свежа и постно телешко в количество от 400 гр. Трябва да се изплакне и нарязва на средни парчета. След това можете да продължите обработката на всички останали съставки.

Подготовка на зеленчуци

Как да се изхвърлят картофи с месо в бавен готварска печка,да го направите колкото е възможно по-ароматно и вкусно? За да превърнете това желание в реалност, трябва да закупите евтини и прости зеленчуци, които трябва да бъдат измити и обелени. След това клубените с картофи, домати, моркови и лук трябва да се нарязват отделно на кубчета.

Печене на месо

За да придадете на ястието специален вкус, трябвагответе го на етапи. Първо сложете нарязаното месо в бавна котлон, а след това го овкусете с растително масло, сушен копър, смлян черен пипер, йодирана сол и разбъркайте всичко старателно. Също така към продукта трябва да се добавят нарязани моркови и лук. На следващо място, бавната готварска печка трябва да бъде поставена в режим на печене и да изпържите съставките, докато се появи вкусна коричка.

Топлинна обработка

Вкусни задушени картофи с месо в бавна готварска печкадостатъчно лесно. За целта зрелите нарязани домати и нарязаните картофени клубени трябва да се поставят върху леко пържено телешко месо. Те трябва да бъдат ароматизирани с йодирана сол и сух копър, след което да излеете малко количество питейна вода и да настроите програмата за задушаване за 60 минути. През това време месото се сварява напълно, а зеленчуците ще станат меки и ароматни. След като бавната готварска печка подаде сигнал за завършването на гасенето, трябва да отворите капака и да поставите настъргани скилидки чесън там. За да може картофът да поеме частично аромата на тази съставка, трябва да се загрее още четвърт час. На следващо място, ястието трябва да се разреди в дълбоки чинии.

Как да служим правилно на масата

Сега знаете как да задушите картофимесо в бавна готварска печка, за да стане меко, ароматно и много вкусно. Струва си да се отбележи, че такова ястие се сервира на членовете на семейството само в гореща форма. Желателно е да поръсите с нарязани билки, както и допълнително да представите свежа зеленчукова салата, доматен сос и пшеничен хляб.