Рецепта за задушени картофи в бавна готварска печка, или Как да готвя вечеря в бързаме

Multivarki току-що създаде за гасене.Техните прототипи са готвачи - апарати, които могат да приготвят ястие върху "бавния огън". Вкусът и текстурата на ястието, приготвено в този "чудотворен съд", може да се сравни само с това, което е приготвено в руската печка, отсъства само миризмата на дим. Това е цялата разлика.

Приготовить картошку в мультиварке совершенно е лесно. Има няколко варианта по тази тема. Първата е пържене. В зависимост от модела, ще трябва да използвате режима "Пържене" или "Печене". По време на процеса ще консумирате по-малко петрол и в резултат на това ястието може да се нарече диетично. Друго предимство, което отличава процеса на пържене в тиган и в бавна готварска печка, е чистотата. Мотото на мултикухистите: точност, скромност и благоговение към продуктите. Готвенето е втората функция, която може да се използва по отношение на зеленчуците. Те могат да бъдат варени директно във вода или на пара. Почти всяка единица е оборудвана с такива функции. Третият е гасенето. Съдовете от картофи в бавна готварска печка са особено нежни и ароматни. В сравнение с готвенето и пърженето, приготвянето на хляб дава по-големи възможности за кулинарна фантазия. Зеленчуците могат да бъдат задушени поотделно, с месо, риба, гъби ...

Продължаваме директно към готвенето.Рецептата за задушено картофи в бавна готварска печка, за която ще ви трябва, освен самия картоф, лук и парчета говеждо от кокалче без кост, много обичаме много. На първо място, необходимо е месото и лукът да се поставят в една купа в равни пропорции. Добавете парче масло и включете режим "охлаждане" за два часа. Когато времето стане, добавете нарязани картофи, подправки и сол към горещо месо, можете да добавите домати и чушки. Разбъркайте, поставете в същия режим за още един час. Сервирайте с нарязани билки и чесън.

Следващата рецепта за задушаване на картофи в бавна готварска печкаще изисква по-малко време, но вкусът ще бъде божествен. Започнете с печене в режим "печене" на ситно нарязан лук до мека. Използвайте масло. След това добавете средно нарязани картофи и ги покрийте със сметана (можете да ги мляко). Сложете сол на вкус и не забравяйте да добавите куркума или шафран (чинията ще получи деликатен цвят). Не променяйте режима. Двадесет минути по-късно поставете върху картофите малки порции сьомга, поръсете с нарязан копър и оставете още пет минути. След това превключете в режим "отопление" в продължение на двадесет минути, така че всички вкусове се смесват и ястието става по-богато. Сервирайте бяло вино с вкусно ястие.

Рецепта за задушени картофи в бавна печка сизползването на месни консерви може да се нарече класика на жанра. За целта ще трябва да включите „чудото си“ в режим „Печене“ или „Пържене“ и да запържите нарязания лук в него. След това сложете картофите в купа и го залейте със студена вода (в този случай картофите ще заврят добре). Сол и оставете за двадесет минути. След това добавете яхнията, дафиновия лист и изсушения копър. Разбъркайте. Десет минути по-късно сте готови.

Е, последната, най-любима рецепта за яхниякартофи в бавен печка, ще изисква прясно свинско месо. В режим "Печене" или "Пържене" (в зависимост от модела) запържете парчетата месо (за предпочитане като вземете парче от бъбреците или от шията), след това добавете нарязан лук и се запържете, докато сте готови. Изсипете гореща вода и поставете картофите там. Сол и подправки - по ваш вкус. По желание можете да обогатите ястието с чушки, домати и моркови. След двадесет минути картофите ще бъдат готови. Добавете чесъна и пресните билки към готовата чиния. Помогни на себе си.