Spíž přírody je plná mnoha úžasných věcí.jejich užitečnost znamená, že jejich bezpečnost a účinnost jsou mnohem lepší než umělé chemikálie. V tomto článku popíšeme, jak může být užitečný běžný pšeničný klíček.
Ptáte se, proč na to padla volbakultura? Proč nepoužívat pohankové nebo ovesné klíčky? Faktem je, že od starověku získala pšenice zvláštní respekt a respekt mezi vědci i běžnými spotřebiteli. Je to nejen velmi výživné, snadno stravitelné a užitečné pro lidské tělo, ale také obsahuje mnoho vitamínů, stopové prvky. Pro mnoho lidí je to právě tato obilovina, která tvoří základ výživy.
Co je užitečné pšeničné klíčky
Až donedávna však nikdo v hlavěmohlo by dojít k tomu, že klíčky obilovin mohou být výhodnější než čistě rafinovaná mouka. Skutečnost je taková, že otruby, které byly dříve považovány za odpad, obsahují velké množství biologicky aktivních látek, jsou skutečným přírodním pokladem.
Зародыши пшеницы очень богаты питательными látky, vláknina a mastné kyseliny. Jedná se o velmi užitečná jádra, ve kterých jsou soustředěny všechny zásoby životně důležitých zdrojů pro budoucí klásky. Odborníci zjistili, že v jednom pšeničném klíčku je přibližně dvanáct vitamínových látek, osmnáct aminokyselin a až dvacet stopových prvků. Pokud porovnáme embryo s celými zrny, ukáže se, že obsahuje vitaminy skupiny B 3-4krát více, více vápníku 1,5-2,5krát a draslíku 3-5krát více. Působivé, že? Taková hojnost vede k tomu, že mladé pšeničné klíčky mají vlastnosti proti stárnutí. Jejich konzumace potravou pomůže nejen připravit plnohodnotnou stravu, očistit toxiny z těla vlákninou, ztratit další libry, ale také normalizovat krevní tlak a zbavit se některých nemocí.
Výhody oleje z pšeničných klíčků
Takové bohaté složení embryí našlo uplatnění při výrobě „magického“ extraktu - velmi cenného rostlinného oleje.
Všechno je celkem jednoduché:musíte si vzít malý talíř a namočit do něj vysoce kvalitní zrno pšenice, nalít takové množství vody, aby bylo zrno úplně zakryté. Pak byste měli počkat tři dny. Někdy za chladného počasí může růst obilí vyžadovat dalších 24-36 hodin.
Pšeničné klíčky mohou být skladovány v dobře uzavřeném stavuláhev po dobu 7 dní. Pokud je však zabalíte do sáčku a uložíte do chladničky, může se doba skladování prodloužit o další dva týdny. Odborníci doporučují postupně začít používat klíčky pšenice - ne více než 1-2 polévkové lžíce denně. Po zaschnutí a nastrouhání se s výhodou přidávají do salátů, omáček, mléka nebo tvarohu.
