Často na sváteční tabulce lze naléztdalší "zámořský" salát s chobotnicí. S červeným kaviárem jsou pokrmy poměrně neobvyklé. Protože je lepší použít, budeme také rozebírat. Červený kaviár je na zvláštním místě mezi neuvěřitelným množstvím lahůdek. Dříve toto lahodné jídlo bylo znakem královských stolů. Široce rozšířené v naší zemi, tato kultura byla přijata teprve nedávno, až ve dvacátém století. Tehdy se poprvé začal objevovat červený kaviár na stolech občanů žijících v Petrohradě (Leningrad) a Moskvě. Dnes chuť tohoto produktu oceňují všichni obyvatelé naší země od Kaliningradu po Dálný východ. Za pár let se kaviár stal jedním z "šokových" pozic pro vývoz do Japonska a evropských zemí. V naší době je výroba červeného kaviáru monopolizována Ruskou federací.
"Ruský zázrak" a to je přesně to, co říkajíčervený kaviár v zahraničí, rychle vyhrál své fanoušky. Začalo to být začleněno do složení lahodných pokrmů a takové kulinářské mistrovské dílo začalo zdobit stoly nejen těch nejdůležitějších osob, ale i obyčejným obyvatelům, kteří mnoho vědí o chutném jídle. Zvažujeme přípravu jedné z pokrmů, která opravdu získala titul národní hrdosti. Jedná se o salát "Royal s červeným kaviárem".
Perla ruské kuchyně je známá již dávnočasy. Salát "Tsarsky" s chobotnicí a červeným kaviárem byl spokojen nejen s chutí velmistrů velkého impéria, ale také s pozvanými hosty z celého světa. V dnešní době je recept nádobí k dispozici všem, a pokud máte správné přísady, není těžké vařit doma. Abychom mohli připravit skutečný salát "car" s červeným kaviárem, budeme potřebovat:
Salát "King's" s chobotnicí a kaviárem by měl mítodpovídající formulář. Rozložte ji v krásné misce na hluboké saláty. Položte první vrstvu strouhaného (na jemném strništi) sýru, pak - krevety. Poté rozstřílejte okrúhlou okurku na velké zrno, které je pokryto jemně nastrouhaným vejcem. Ve finále jsou tyto čtyři vrstvy překryty krásnou a rovnou vrstvou červeného kaviáru. Originalita tohoto pokrmu jistě překvapí hosty!
Je třeba poznamenat, že salát "Tsarsky" s červeným kaviáremvyžaduje pozornost při pokládání každé vrstvy. Musí být pokryty tenkou, čistou mřížkou majonézy a mírně slanou. Před podáváním musí být nádoba přilepená po dobu 1,5-2 hodin. V tomto případě získá salát všechny své chuťové vlastnosti a zachová jemné rysy každé vrstvy.
Řekněme, že vy a vaše rodina znáte salát"Tsar" s červeným kaviárem a je čas přijít s něčím novým. Není to těžké! Bez odchýlení se od vysokých standardů předchozího jídla připravíme "Oliviera královským způsobem". Vaření tohoto salátu může být také z červených ryb, ale kaviár a chobotnice jsou lépe kombinovány. Složení:
Všechny přísady, s výjimkou kaviáru, jsou řezané asmíchaný s majonézou. Salát je položen v hlubokých skleněných deskách. Miska je zdobena zelenými cibulkami, zeleninou. Ale pro krásu a nové chuťové vjemy pokrýváme Olivier s rovnou, tenkou vrstvou červeného kaviáru. Nový vzhled, vynikající chuť a vynikající nálada jsou zaručeny.
Mnoho lidí ví různé pokrmy s krevetami nebosalát s chobotnicí. S červeným kaviárem dělat něco zajímavého nemůže všechno. Tato nenákladná pochoutka se zpravidla používá při přípravě snackbags. Ale věřte mi, zajímavý salát je mnohem chutnější a bude opravdu vysoce oceněn lidmi, s nimiž se těšíte.
