Kuřecí maso v dvojitém kotli. Tipy pro vaření

V posledních letech se lidé pokoušejí vést zdravéživotní styl: pohybovat se více, sportovat, sledovat jejich stravu. Parní turbíny jsou dnes velmi populární. Mohou něco vařit: maso, zeleninu, obiloviny.

Například kuřecí maso v dvojitém kotli je připraveno ve stejnou dobu jako v pánvi, pouze výhody takové nádoby jsou mnohem větší.

Čtěte dál a dozvíte se, jak chutné a zdravé je možné vařit kuřecí nádobí v parníku se zeleninou a zeleninou.

Recept # 1

Marinované kuře ve dvojím bojleru se zeleninou

Složení:

• kuře (prsa) - dva kusy;
• vlašské ořechy - sto padesát dvě stě gramů;
• Sójová omáčka - jedna (může být víc) polévková lžíce;
• zeleň (petržel, bazalka, kopr) - pár větviček;
• kari - čajová lžička (jedna);
• koriandr (zem) - trochu (pár malých pinčeků);
• brambory - čtyři až šest kusů;
• zelná barva - dvě stě gramů;
• fazole chřest - sto padesát dvě stě gramů.

Jak vařit kuře v dvojitém bojleru? Čtěte více.

Nejprve musíte udělat marinát pro kuřecí maso azeleniny. Z tohoto důvodu jsou všechny zeleniny pořizovány a nakrájeny dostatečně malé. Poté jsou vlašské ořechy vyčištěny a uzemněny. Zelení a ořechy jsou umístěny v misce (hluboko), přidává se sójová omáčka, kari a koriandr. Všechno je důkladně promícháno. Stoupá půl litru vody. Toto kuře je umístěno v marinádě. Zatímco marinády, zelenina se čistí a umýt, a také umístěna v marinádě po dobu deset, patnáct minut může být.

Poté, co že zelenina jsou stanoveny ve spodní části dvojité kotle pánvi a kuře - nahoře, trochu posypeme jí omáčku. Vařte toto nádobí, které potřebujete asi dvacet pětatřicet minut.

Recept č. 2

Kuře ve dvojím bojleru ve fólii s bramborami. Nádobí je určeno pro parník s třemi stupni.

Složení:

• kuře (nohy) - šest klepnutí;
• brambory - dvanáct kusů;
• sůl, koření - podle vašeho vkusu;
• majonéza - šest polévkových lžic;
• zelenina (kopr, cibule).

Toto kuře ve dvojitém kotli je takto připraveno:

Nejprve se brambory čistí a umyjí.Poté převezme fólii a odřízne šest identických kusů (třicet pět centimetrů). Kuřecí stehna je vložena do středu, která je předem připravená a slaná, vedle ní jsou umístěny brambory (pár kusů), které jsou nakrájeny na osmi kusy a také okořeněné. Všechno toto je rozmazané s poloviční lžící majonézy a pokryté zeleninou. Fólie je zabalená. Takže je to nutné udělat s každou nohou. Nádobka je vařena v dvojitém kotli asi pět minut.

Recept # 3

Kuřecí maso v dvojitém kotli s bramborami, mrkví, paprikou a jinou zeleninou

Složení:

• kuře (prsa) - dva kusy (pokud jsou malé - tři);
• pepř (bulharský) sladký - tři nebo čtyři kusy;
• brambory - osm až deset kusů;
• cibule (cibule) - dvě cibule;
• mrkev - dva (střední) kusy;
• zelí (barva) - dvě nebo tři hrstí;
• koření (sůl a koření) - chuť.

Vaření:

Předběžná potřeba vyčistit a umýt celou zeleninu.

Potřebují být řezány:

- brambory - ve velkých kruzích;

- cibule - kroužky;

- Mrkev - kruhy. Je-li mladý, pak můžete být tak hustý jako brambor, a pokud je to dávno, je lepší jej řezat v tenkých kruzích, protože to nemůže být uvařeno až do konce;

- pepř - každý osm až deset kusů (jako husté slámy).

Brambor je slaný a rozložený na spodní straněkapacity. Zbývající - umístěné v horní části. Nad ním se položí zelí, pak mrkev a cibule s pepřem (veškerá sůl). Kuře je umístěno nahoře, slané a kořeněné.

Trvá asi hodinu, než vaříme.

Můžete dát kuře se zeleninou s vaší oblíbené omáčkou, nakrájenou zeleninou a salátem čerstvé zeleniny.

Lehký salát na hlavní chod.

Složení:

• listový salát - deset listů;
• cherry rajčata - pět až šest kusů;
• okurky - dva;
• luk (peří) - dle přání.

Příprava:

Šalát roztrhne. Třešeň rozřezaná na čtyři kusy (každý). Okurky nakrájené na hrnky. Chop cibule. Smažte salát s citrónovou šťávou nebo sůl a olivový olej.

Bon appetit!