Zelné pečivo s mangou pro každou chuť

Jak hodně chutné a užitečné je možné připravitz obyčejné kapusty! Nicméně, když zmínka o této zelenině, většina lidí si z nějakého důvodu pamatuje jen polévku, hlávkový salát a zelí. Ale tento sortiment zelných pokrmů není omezen. Jen málo vědí, jak chutné je získat zelí kotletky s mangou.

S přínosem pro děti

Každá máma se o ni pokusí vařitdítě něco neobvyklého, chutné a samozřejmě užitečné. Zeleninové kotlety s mangou mohou s takovým úkolem snadno zvládnout. Pro ty, kteří pochybují, můžete to vysvětlit. Za prvé, zelí obsahuje hodně vlákniny a mnoho vitamínů potřebných lidským tělem. Tato kombinace nelze při sestavování denního menu ignorovat. Za druhé, čerstvé zelí lze zakoupit v obchodě kdykoliv během roku. Mimochodem, si uchovává své nutriční vlastnosti i při dlouhodobém skladování. Ale tady je potíže. Batolata se obvykle zdráhají jíst saláty. Takže je neposílejte s polévkou každý den. Je nutné pozorovat určitou odrůdu. Zde se na záchranu dostanou fantazie a zdravý rozum. Vynikající možností v tomto případě může být zelí pečivo s mangou. Zde můžete okamžitě zabít dva "králíci": a výhody zelí a lásky v dětství všechny děti. A jídlo je rozpočet. Pro něj bude nutné pouze poloviční sklenici mléka, soli, 2 vejce, 125 gramů manga, trochu pepře, strouhanky (nebo mouky), rostlinného oleje pro 1 zelí zelí.

Vařte lépe takto:

1. Nalijte nakrájené zelí s mlékem a opeřte, až změkne.
2. Přidejte sůl, míchání a nalijte do manga. Trochu vařte, až se krupice zvětší.
3. Odstraňte z tepla, přidejte vejce a hněte homogenní těsto. Můžete zažít pouze žloutenky, takže hmota je silnější.
4. Z výsledné směsi uvaříme tyčinky, panvici a pak je smažeme do pánve.

Děti by měly tuto misku podávat se zakysanou smetanou nebo vejcovou omáčkou.

Šťavnaté vegetariánské jídlo

Zeleninové kotletky s mangou jsou dobré nejen proděti. Jsou připraveny s potěšením těmi, kteří tuto misku milují, ale jíst maso. Jsou to vegetariáni. Existuje nádherný recept, který vám umožňuje vařit velmi jemné, šťavnaté a voňavé kotlety.

Složení:

• 800 gramů bílé zelí;
• pro ½ šálku mouky a krupice;
• sůl;
• 1 cibule;
• pár malých stroužků česneku;
• pepř;
• chlebové drobky.

Ořežte kotlety v rostlinném oleji.

Kletky se zelím a mange kuchařem prostě:

1. Čerstvé zelí nakrájíme a nakrájíme na vroucí vodu. Po 10 minutách vypněte oheň a jednoduše vypusťte vodu.
2. Zeleninu rozetřete v mlecím stroji. Potom vytlačte hmotu, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
3. Přidejte mango, mouku, pepř, sůl. Dobře promíchejte a ponechte silné maso na zrání po dobu 0,5 hodiny. Manka by měla během tohoto času bobtnat.
4. Z výsledné směsi s mokrými rukama ozdobte malé kotlety a smažte je v rostlinném oleji v pánvi.

Můžete jíst s jakýmikoli omáčky a dokonce i bez obloha. A pro velmi málo mleté ​​maso se doporučuje nepřidávat česnek.

Balení se zeleninou

Když se zahřeje na ulici, ale na zahradězrání zelených, chci přidat to naprosto všechno. Neomezujte se na to. Například připravte neobvyklé zelí. Recepty vyžadují, abyste měli po ruce malé kapustové zelí, 1 vejce, 100 gramů krupice, sůl, strouhanku, kopr, pepř a samozřejmě rostlinný olej.

Vše se dělá takto:

1. Rozkrojte zelí velkou, vložte do hrnce,nalijte 0,5 šálku vody a vložte ji do ohně. Je nutné je uhasit, dokud nebude vše změkčené. To trvá 10-15 minut. Hlavní věc spočívá v tom, že voda není zcela vroucí. Pak zelí nebude dusené, ale pražené a dokonce i spálené.
2. Přeneste hmotu do mixéru a nakrájejte ho na kaši.
3. Přidejte vejce, sůl, krupici, drcený zelený kopr a hněteme těsto. Pokud se směs změnila na kapalinu, můžete přidat trochu sušenky.
4. Z připravené hmoty tvoříme kotletky a smažeme je v rostlinném oleji.

Miska bude dokonale vyhovovat počátkem dne jako snídaně, a zelené mu dávají zvláštní chuť a vůni.

Poštovní volba

Ti, kteří mají mnoho příspěvků,z času na čas je nutné zdržet se některých výrobků. Například vejce v těchto dnech tabu. Ale to neznamená, že nemůžete jíst zelí hamburgery. Recept s krupicí a bezvaječné není o nic horší než ostatní. Pro práci třeba připravit pouze 0,5 kg bílého zelí, sklenici vody, 75 g krupice, 50 g strouhanky, rostlinného oleje a trochou soli.

Nejprve je třeba poznamenat, že takové kotlety lze vařit dvěma způsoby: z čerstvého nebo dušeného zelí. Zvažte první možnost:

1. Nakrájejte zelí co nejmenší, přidejte trochu mouky a vodu a poté promíchejte.
2. Nalijte sůl, mango a vařte.
3. Oslnit placičky, role v trojobalu a smažíme s víkem o velmi nízké teplotě, dokud charakteristické kůry.

Takto vařené kotlety jsou velmi jemné a chutné a nikdo si ani nevšimne nepřítomnosti vajec.

Absolutně bez obilovin

Lahodné kapustové pečivo se získává i v případě, že vůbec neobsahují obiloviny. Je to jednoduché.

Složení:

• 1 hlava (malá);
• 2 vejce; mleté ​​sušenky;
• 50 gramů mouky;
• sůl;
• rostlinný olej.

Vaření by mělo být následující:

1. Nakrájejte zelí na strouhátku. V případě potřeby můžete použít kombajn.
2. Přidejte mouku, vejce a dobře promíchejte. Sůl se přidává na samém konci, před začátkem smažení.
3. Formulujte kotlety, přelévejte je do strouhanky a vložte do pánve na vaření olejem.
4. Vypláchněte polotovary na obou stranách. Poté jemně opatrně pokryjte pánvička s víčkem velmi jemně a nahořte 10 až 15 minut při nízkém ohni.

Nyní už jsou křišťálové kotletky s křupavou kůrouteplé lze podávat na stole a hojně je zalévat zakysanou smetanou. Přesně stejným způsobem můžete vařit kotlety nejen z kapusty, ale také z jakékoliv jiné zeleniny: mrkev, cuketa. Kombinace různých druhů tepelného zpracování (kalení a smažení) umožňuje, aby produkty jasně odhalily své chuťové vlastnosti. A ti, kteří se snaží sledovat svou postavu, vám můžeme doporučit, abyste použili keramické nádobí. To nevyžaduje hodně oleje a nemůžete se obávat, že by produkt spálil.