Modrý zelný salát - chutné a zdravé pokrmy

Modré zelí, jak se ukázalo, je velmi užitečné.Skládá se téměř výhradně z vody (90%), obsahuje také bílkoviny, vitamíny a vlákninu. Je užitečné použít pro různé nemoci trávicího traktu a srdce. Zlepšuje také vizi. Samozřejmě, co je nejlepší pro občerstvení, je modré zelí. Salát s majonézou nebo rostlinným olejem bude velmi užitečný na snídani nebo večeři. Nabízíme Vám několik dobrých receptů na přípravu takových pokrmů. Mohou být použity jak v denním, tak na slavnostním stole.

Dietní salát pro ty, kteří následují postava

Pro přípravu bude vyžadováno:

• jednu sklenici jablečného džusu;

• 500 g zelí (přirozeně modré);

• dvě nebo tři jablka;

• 20 ml oleje (zeleniny);

• dva kusy hřebíčku;

• cukr (čajová lžička);

• špetka skořice;

• sůl;

• 100 ml octa.

Vaření

1. Nejprve nakrájejte zelí a dejte je do směsi jablečné šťávy a octa. Pak přidáme všechny koření.

2. Smažte až mírně.

3. Pak jej smíchejte s nastrouhaným jablkem. Připravený salát z čerstvé modré zelí naléváme olejem.

S brusinkovou šťávou

K přípravě takové nádoby budete potřebovat:

• 400 gramů modré zelí;

• jedna čajová lžička soli a stejné množství cukru;

• 100 ml vody (horké);

• pět lžící brusinkové šťávy;

• Olivový olej (jedna polévková lžíce).

Vaření

1. Připravený salát z modrého zelí je velmi jednoduchý. Nejprve musíte nakrájet zelí.

2. Pak přidejte sůl a cukr.

3. Další je zlikvidovat zelí.

4. Pak přidejte brusinkovou šťávu a osušte nádobu olivovým olejem.

Zeleninový salát s modrým zelím

K přípravě takového užitečného jídla budete potřebovat:

• tři stroužky česneku;

• 500 gramů zelí (modrá);

• 25 gramů petržele a množství koriandru;

• jednu lžíci vinného octa;

• jedna mrkev;

• dvě bulharské papriky;

• chilli (je zapotřebí asi polovina zeleniny);

• 3 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;

• koriandr, sůl a cukr (pomocí špetky);

Vaření

1. Nejprve nakrájejte modré zelí na kusy a bulharský pepř - se slámou.

2. Pak vezměte mrkev, rošt na velkém strouhaní.

3. Poté proveďte čerpací stanici. Provedete to, nahoře na česnek, nakrájejte chili, přidejte ocot a koření.

4. S výsledným oblékáním nalijte salát.

5. Ozdobte pokrm sekanými bylinkami.

Salát s žampiony a kořením

Chcete-li vyrobit tento pokrm, budete potřebovat:

• 200 gramů žampionů (marinované nebo vařené);

• špetka koriandru;

• 3 lžíce citrónové šťávy a stejné množství slunečnicového oleje;

• jedna cibule;

• 300 gramů modré zelí.

Proces vytváření chutného a užitečného salátu

1. Nejprve nakrájejte cibuli s mísami, nalijte ji citrónovou šťávou a máslem.

2. Pak přidáme koření.

3. Nakrájené zelí je velmi malé a houby - větší.

4. Přísady smícháme. Připravte salát z modrého zelí po dobu jedné hodiny, aby byl správně vařený.

Salát s klobásou a kukuřicí

Pro vaření budete potřebovat:

• 200 gramů klobásy (polokoule);

• jedna hlava modré zelí;

• majonéza;

• 200 gramů kukuřice (konzervované);

• 30 gramů zelených.

Vaření nádobí s kukuřicí

1. Nejprve nakrájejte klobásu na pásy.

2. Pak nakrájejte zelí a nakrájejte zeleninu.

3. Smíchejte rozdrcené přísady, přidejte kukuřici a znovu promíchejte. Výsledný salát modré zelí sezóny majonézy (nebo zakysaná smetana).

Pikantní salát s krabovými tyčinkami a zelím

Pro přípravu bude vyžadováno:

• jedna hlava zelí (modrá);

• lžíce hořčice (pikantní);

• 200 gramů krabových tyčinek;

• sůl (podle chuti);

• 3 lžíce majonézy;

• tři stroužky česneku.

Příprava lahodného salátu

1. Nejprve nakrájejte zelí.

2. Stlačte česnek lisem a přidejte do zelí.

3. Dále je třeba nechat salát krátkou dobu (asi hodinu), aby zelí mohlo začít s džusem.

4. Pak přidejte krabové tyčinky (nasekané). Naplňte připravený salát majonézou, smíchanou s hořčicí.

Salát s vejci

Chcete-li udělat takové jídlo, budete potřebovat:

• 400 gramů modré zelí;

• tři vejce;

• tři lžíce majonézy;

• jedna okurka;

• dva stroužky česneku.

Příprava salátu

1. Nejprve nakrájejte vařené vejce a okurky, poté přidejte drcený česnek a zelí (nakrájené).

2. Připravte salát s majonézou.

Salát s pomeranči

Nyní řekněte, jak udělat další lahodný salát z modrého zelí. K tomu potřebujeme:

• jedna oranžová;

• půl šálku vlašských ořechů;

• pomerančový džus (asi 2 polévkové lžíce);

• Koření;

• jednu lžíci citronové šťávy a množství olivového oleje.

Proces chutného salátu

1. První skartační zelí. Pak zaveďte hlubokou misku. Vložíme zelí 15 minut. To je nutné, abyste nechali zeleninový džus.

2. Dále přidejte oranžovou, nakrájenou na plátky.

3. Po salátu přidejte omáčku z citronové šťávy, pomeranče, koření a olivového oleje.

Malý závěr

Jak můžete hádat, salát s modrým zelím je lahodný, ale stále velmi užitečný. Proto často zkazte svůj domov s takovou miskou.