Tartlety budou adekvátně vyzdobit sváteční stůl.Koše na toto občerstvení jsou pečené z těsta, plní je širokou škálou výrobků a salátů. Tartlety na slavnostním stole jsou zpravidla podávány na plochém pokrmu s krásnou ubrouskou. Talíř můžete zdobit plátky zeleniny, bylin, ovoce apod.
Košíčky
Složení: tři šálky mouky, 200 g margarínu, sůl, 200 g zakysané smetany, vejce, soda a ocet.
Příprava
Ножом порубите маргарин с мукой, чтобы получилась dítě Přidejte sůl, hasenou sodu a zakysanou smetanu. Těsto zamíchejte a chlazte jednu hodinu. Poté ji vyvařte válečkem, vystřihněte kruhy sklenicí. Umístěte je do forem, naolejované. Prsty pevně přitlačte těsto na stěny a dno. Pečte koláčky po dobu 20 minut, doporučená teplota je 200 stupňů. Když koše vychladnou, mohou být naplněny celou řadou náplní.
Košíčky na slavnostní stůl s krabím masem
Složení: tři polévkové lžíce zakysané smetany, 2 vejce, cibule, sůl, lžíce másla (máslo), horká omáčka, pepř. Budete také potřebovat 250 g krabího masa.
Příprava
Oloupanou cibuli rozemelte.Krabí maso nakrájejte na plátky. Smažte cibuli na pánvi. V oddělené misce smíchejte vejce se zakysanou smetanou. Pak přidejte sůl, trochu horké omáčky a pepře. Dusíme obvaz na pánvi s cibulkou, dokud nezhoustne. Když omáčka vychladne, přidejte krabí maso a rozetřete misku na koláčky. Bon chuť k jídlu.
Košíčky na sváteční stůl s lososem
Složení: 200 g lehce osolené ryby, stroužky česneku, půl sklenice vlašských ořechů, 15 oliv, bylin, majonézy a koření.
Jemně nasekejte ořechy nožem. Grind greeny.Nakrájejte olivy a ryby na plátky. Smíchejte všechny výše uvedené složky a ochucte majonézou. Můžete přidat (volitelně) trochu soli a pepře. Naplňte koše výslednou náplní.
Košíčky na slavnostní stůl s houbami a sýrem
Složení: česnek, 100 g tvrdého sýra, cibule, 100 g solených hub, jedna vařená mrkev, zelenina, majonéza.
Příprava
Nasekané houby. Nastrouhejte sýr.Rozdrťte stroužky česneku. Kostky mrkve a cibule. Připravené složky smíchejte, ochucte majonézou. Uspořádejte salát do košů a ozdobte ho zelení.
Tuňáky na tuňáky
Složení: dvě cibule, 400 g konzervovaného tuňáka, 130 g nakládané žampiony, 100 g smetany, citronové klíny, škrob, zelenina.
Příprava
Из консервы слейте жидкость.Cibuli nakrájejte na několik minut na pánvi. Přidejte houby a smetanu. Počkejte, až se vaří, a nalijte trochu škrobu na tloušťku. Rybu nakrájejte na velké kousky, vložte do pánve a trochu zahřejte. Umístěte koše do horké trouby na několik minut, aby se zahřály. Výslednou náplň rozložte na košíčky, ozdobte plátky citronu a byliny. Podávejte předkrm teplé. Prázdninové koláčky jsou připraveny.
Avokádové a krevetové koše
Produkty: čerstvá okurka, paprika, avokádo, konzervovaná kukuřice, jablko, citronová šťáva, krevety, majonéza. Všechny přísady se musí užívat ve stejném množství.
Recept
Nakrájejte jablko, okurku a pepř.Krevety vaříme, oloupeme a nakrájíme na dvě části. Smíchejte všechny ingredience, přidejte kukuřici, citronovou šťávu a majonézu. Umístěte salát na koláče a ozdobte krevetami nahoře. Bon chuť k jídlu.
