Pečená lilek - modrá a fialová báječná

Na regálech po celý rok bezproblémy najít krásnou zelenou podlouhlou modrofialovou barvu. Dříve se lilky používaly hlavně na smažení. Pečení baklažánů v troubě jako celku je však nejen chutnější, ale také zdravější. Když se smažou na másle, absorbuje se do nich velké množství karcinogenů a dalších škodlivých látek. V moderním světě existuje velké množství technologií, které jsou vysoce funkční a umožňují zbavit se škodlivých látek při zachování zdravých a chutných výrobků.

Vývoj technologie přinesl a zvýšil početmožné recepty. Zucchini, baklažán, pečený v troubě, jsou již dlouho populární. Tyto pokrmy mohou spotřebitelé konzumovat bez problémů, protože lidé mají stravu, protože obě zeleniny jsou nízkokalorické a mají soubor všech látek nezbytných pro lidské tělo. Největší popularitou dnes jsou baklažánky, které jsou pečené v troubě. Není divu

Pečená lilek je chutná a zdraváMiska, která se hodí s mnoha produkty. Můžete ho vařit i každý den, a zároveň bude jeho chuť vždy rozmanitá. A kde je rozmanitost, existují nové objevy. Slaniny samotné jsou skvělé pro vyváženou stravu. Současně tělu dodávají mnoho užitečných látek. V troubě je vlhkost, která vychází z plodu, absorbována náplní, a proto se do ní nedostává žádný olej ani žádné jiné tuky. Proto jídlo může být nejen nízkokalorické, ale také velmi užitečné. Dokonce i nejzkušenější hostess pečená lilek se ukáže jako vynikající, protože vaření tohoto jídla je snadné. A tuto zeleninu můžete otevřít na druhé straně, jen tím, že změníte náplň.

Před pečením zeleniny musíte produkovatřádné školení. Nemusíte dělat zvláštní úsilí, stačí ořezat ovoce na polovinu, sůl a nechat na 20 minut. Poté se lilky musí vypláchnout tekoucí vodou a společně s vypraným džusem bude horkost zeleniny odstraněna.

Для запекания лучше использовать небольшие плоды, které se liší v jednotném zbarvení a jejich ocásky - v zelené barvě. Kůra v tomto případě nemusí být odstraněna. Pokud se však použije přezrálé ovoce, je nutné jádro zbavit. Nemůže být používán, protože ve velkém množství (to platí pro přežilé ovoce) je solanin, který je škodlivý lidskému tělu. Abyste si vyrobili pečený lilek, je třeba, abyste před tím, než jste je poslali do trouby, naplnili polotovarem. Nejčastěji na vaření této zeleniny je pouze 30-40 minut, je třeba ji vzít v úvahu při výběru plniva. Pokud se používá maso nebo rybí výplň, musí se vařit pro pečení delší dobu. Pečená lilek dobře funguje s omáčkami, zejména s mlékem. Příjemnou příchuť jídla můžete dát s česnekem. Abyste to udělali, stačilo, aby se pokrývala lilku a nashpigovala ji malými zuby.