Jak vařit pilaf v hrnci pomocídušená dlouhozrnná rýže? Odpověď na tuto kuchařskou otázku lze nalézt níže. Je také třeba poznamenat, že vytvoření orientálního jídla nevyžaduje spoustu času a těžko dostupných ingrediencí.
Jak vařit pilaf ve vepřové pánvi
Požadované produkty:
Zpracování masných výrobků
Pokud uvažujete o tom, jak vařit pilafpánev, nejprve rozhodněte, jaký druh masa si přejete udělat z tohoto vonného orientálního jídla. Je třeba poznamenat, že se správným tepelným ošetřením je stejně dobře získáváno z hovězího, telecího, kuřecího, skopového, ovoce a podobně. Rozhodli jsme se pro tuto večeři koupit malý kus bravčové buničiny. Musí být důkladně promyta a nakrájena na střední kostky.
Zpracování obilovin
Pilaf s vepřovým masem v hrnci je žádoucí vařitz dušené dlouhozrnné rýže. Je to jediný způsob, jak dostat drobivé a chutné pokrmy. Potrubí je tudíž třeba roztřídit (je-li to nutné) a pak pečlivě promyty sítem v teplé vodě.
Zpracování zeleniny
Chcete-li pochopit, jak vařit pilaf v hrnci,je třeba si uvědomit, že recept obsahuje použití nejen masných surovin a obilovin z rýže, ale také produktů, jako je mrkev a cibule. Musí být umyty, vyčištěny a nakrájeny do tenkých kruhů a půlkruhů.
Tepelné zpracování nádobí
Po všech těch hlavních složkáchpřipravené, měly začít zahřívat. Chcete-li to provést, musíte mít velký hrnec, dát tam všechno nakrájené maso, osolíme, opepříme, stejně jako několik sklenic pitné vody. Po varu je nutné odstranit pěnu z vývaru, zakrýt a vařit po dobu půl hodiny. Vedle masa by měla být položena cibule v polkruzích a mrkev. Po 12 minutách v pánvi, přidejte rajčatový protlak, koření, které jsou určeny pro pilaf, dušenou rýží a neloupaných hlavou čerstvého česneku. Pak je třeba smíchat přísady, nalít trochu vody a vařit po 10 minutách vaření.
Aby se pilau rozpadl po uplynutí dobynad čas musí být odstraněna z ohně (bez otevírání víka), umístěna na teplém místě a pečlivě zabalená s přikrývkou. V této poloze by měla být chutná orientální jídla ponechána asi půl hodiny.
Správné podávání tabulky
Teď víš, jak si pilaf vařitpánev s vepřovým masem a dušenou rýží. Po 30 minutách se doporučuje, aby se nádoba dostala pod pokrývku, otevřela víko, důkladně promíchala s velkou lžící a pak se rozložila na talíře a sloužila rodinným příslušníkům společně s pšeničným chlebem a zeleninovým salátem.
