Sýry jsou velmi chutné a zdravé pokrmytvaroh. Je třeba poznamenat, že existuje mnoho receptů na přípravu těchto chutných tortilly. Sýry (jiný název - cheesecakes) jsou vařené s různými přísadami, nejen sladké, ale pikantní. Různé způsoby, jak připravit toto jídlo, tvarohové koláče mohou nejen smažit v pánvi, ale také pečeme v troubě nebo mikrovlnné troubě.
V klasické verzi tohoto vařenítvarohový dezert, seznam složek zahrnuje mouku. Nabízíme také recept na syrové sýry z tvarohu s mangou. Kuchaři vařený podle tohoto receptu jsou obzvláště "vzdušní" a mají jemnější chuť.
Abychom takových syrniki, budeme potřebovatdva balíčky (nebo půl kilogramu) tvarohu (je lepší si vzít tučný tvaroh, ale můžete použít bez tuku). Kromě toho budete muset vzít vajíčko, poloviční lžíce krupice a cukru, které je lepší přidat k chuti a zkoušet tvaroh v procesu hnětení těsta.
Jak můžete vidět, recept na tvarohové sýry z tvarohu s mangouje poměrně jednoduché, ale můžete jej doplnit tím, že v seznamu produktů vanilinu nebo jiných aromatických přísad nebo sušeného ovoce. Pokud jste se rozhodli přidat do seznamu složek, rozinkami nebo meruňky, musí být dobře umyté a zalijeme vařící vodou. Poté, co se voda ochladí, vypustit ovoce a usuší na vložku (meruňky a švestky lépe rozřezání na menší kusy). Před vstupem sušeného ovoce do těsta by měly být moukou "práškovou".
Tak, jak správně připravit syrniki?Prvním tajemstvím je, že sýr musí být otřen pomocí síta. Můžete to udělat a je to jednodušší - smažte tvaroh s mixérem. Hlavní věc je to, že získává homogenní konzistenci bez hrud. Přidejte cukr do tvarohu se zaměřením na váš vkus.
My jsme porazili vejce, nalijeme je do tvarohu a přidámemanku. Vše pečlivě promíchejte a nechte test asi 30 minut stát, aby se mancha nabobtnal. Poté z těsta vytvoříme malé pastilky a vložíme je do mouky. Fry sýrové koláče v rostlinném oleji, včetně mírného ohřevu. Takový tvarohový tvar je lepší v teplé podobě. Můžete jim dát džem nebo med.
Ale recept na sýrový dort z tvarohu s mangou abanány. Toto jídlo, jistě, jako děti, kteří zpravidla milují banány. Mimochodem, pomocí tohoto receptu můžete sýrový tvaroh nakrmit malými oblíbenými, kteří odmítají jíst tento užitečný produkt v naturáliích.
Poloviční kilo sýra bude vyžadovat jeden zralýbanán, vejce, půl šálku manga, cukrového prášku nebo cukru podle chuti. Hájíme banán s vidličkou nebo děláme bramborovou kaši s mixérem. Smíchejte ovocné pyré s tvarohem, cukrem, mangem a vejcem. Necháme těsto stát půl hodiny, vyrážíme a pečeme sýrové koláče, jako obvykle.
Podobně můžete připravit dezertní sýry s jiným ovocem, přidáním těsta na zbité jablko, hrušku nebo jahodové pyré.
Ale všechny tyto sladké možnosti jídla z tvarohu, a ve skutečnosti takových lepешеkách je možné připravit a na svačinu. Zde je například recept na tvarohový tvarohový tvaroh s mangou s přídavkem zelených a sýrových.
Půl kilo tvarohu bude potřebovat jedno vejce, trochusůl, poloviční sáček prášku na pečení, tři lžíce manga, sto gramů sýra, padesát gramů másla a zeleninu (zelená cibule, kopr, petržel).
Smažeme tvaroh, přidáme šlehaná vejce, sůl nachuť, prášek do pečiva a mango. Těsto jsme odložili stranou a my sami vyplníme. Za tímto účelem rozemlejte zeleninu a mícháme s nastroušeným sýrem. Do náplně můžete dát trochu majonézy nebo zakysané smetany. Máslo se nakrájí na malé kousky.
Teď rozdělíme těsto sýra do koulí azačneme připravovat syrniki. Přeneste míč do plochého dortu a vložte do něj lžíci plnky a kousek másla. Připojíme okraje plochého dortu a vytvoříme nádivku s nádivkou. Sýrové koláčky přelévejte do mouky a smažte mírným zahřátím v rostlinném oleji. Servírování takového občerstvení je lepší v horké podobě, takže vnitřní sýr nemá čas zmrazit.
