Hvis du er en eksperimentel gartner, så helt sikkerthenledte opmærksomheden på sorterne af sorte tomater. Lad os analysere en af de mest usædvanlige og højtydende tomater - Indigo Rose tomat. Beskrivelse af sorten, fotos, træk ved plantning og pleje, anmeldelser af gartnere - yderligere.
Opdræt af mørkhudede tomater kræver sin vejafgiftbegyndelsen i tresserne af det sidste århundrede. Bulgarske forskere krydsede vilde tomatsorter fra Chile og Galapagosøerne med lokale mørke sorter (Black Prince). Men i disse dage var de nyopdrættede sorter ikke udbredte.
I dag, når forskere har bestemt,at den blå eller lilla farve af sådanne tomater er et tegn på det høje indhold af naturlige antioxidanter anticyaniner i grøntsagen, får lilla sorter mere og mere popularitet. Tomat Indigo Rose (anmeldelser, du vil se et billede af det nedenfor) er den mørkeste af dem. Ud over det er følgende blå tomater også populære:
Ud over fremragende smag har mørke frugter følgende gavnlige egenskaber:
Mange botanikere tror, at de første tomater,bragt til Europa, var af en sådan skygge. De forklarer dette ved, at de fleste vilde sorter af tomater i plantens hjemland i Sydamerika har lilla frugter.
Tomat Indigo Rose ("indigo rose") -midt i sæsonen universel sort. Frugterne er egnede til frisk konsum og til konservering. Tomater er søde, kødfulde, tætte, glatte, mørke lilla i farve og vejer op til 60 g. Den bedste høsttid er, når frugtens farve hælder i en rig mørk skygge og bliver blød at røre ved. Da Indigo Rose-tomaten ikke smager for sød, har den en behagelig syrlig eftersmag, den er velegnet til salater og stegning.
Vegetativt tidsrum fra øjeblikketfremkomst inden modning: 75 dage. Mellemstor busk - op til 1 meter høj. Planten er sygdomsresistent og højtydende, åben form for bestøvning, velegnet til plantning både i drivhuse og i senge.
Sorte tomater blev udviklet i Oregon (USA) ilaboratorium af professor D. Myers. Ifølge videnskabsmanden selv er Indigo Rose den første forbedrede tomat, der indeholder anthocyanin. Da det er den mørkeste type tomat, har den det højeste antioxidantniveau. Det viste sig som et resultat af at krydse lilla tomater med de sædvanlige røde sorter. Det menes, at antioxidanten indeholdt i Indigo Rose hjælper i kampen mod fedme, diabetes forbedrer generelt en persons velbefindende.
Indigo Rose tomat er en helt uhøjtidelig plante, men gartneren skal tage nogle punkter til efterretning:
Blandt fordelene ved planten bemærker gartnere:
Anmeldelserne af de skuffede beskriver Indigo Rose-tomat på en helt anden måde:
Indigo Rose sort - en nyhed for russiskgartnere. Imidlertid er den højtydende og kraftfulde plante med usædvanlige sorte frugter rig på gavnlige antioxidanter allerede blevet et vellykket eksperiment for mange.
