Når en person finder ud af at han er kroniskpancreatitis, han er meget ked af det. Endnu mere ked af det, hvis naboen tilføjer brændstof til ilden og siger, at sygdommen ikke kan behandles og betjener bugspytkirtlen, fordi den ikke kan leve. Faktisk er alt ikke så. Operationer udføres og dens fjernelse. I fremtiden, selvfølgelig, når man følger diæt og anbefalinger fra den behandlende læge, lever sådanne patienter normalt. I de fleste tilfælde behandles en person først, indtil han er taget væk af en ambulance med et angreb af akut pancreatitis. Under behandlingen og efter hjemkomsten skal du følge en bestemt kost, for nu tolererer ikke den "skadede" pancreas ernæring. Mindst seks måneder eller et år bliver nødt til at begrænse dig til mad.
Bukspyttkjertræ diæt bør præsentereshovedsagelig vegetariske supper, kogt kød uden åre, hjemmelavede friske cottageostretter, korn, bærjuice, pudder, frugter. Gå i seng, sørg for at drikke yoghurt eller kefir, juice fra rødbeder eller gulerødder.
Når bugspytkirtlen gør ondt, forbyder kostenBrug alkoholholdige drikkevarer, muffins, fede kød og fisk, svin, konserves, røget, hvidløg, radiser, løg, radiser, pickles, cremefløde og fløde Bøtter kan kun være knogle, sekundære.
Patientens helbred er 90% afhængig af ernæring i kostperioden. Bukspyttkjertlen tilgiver ikke mad med den mindste fejl. Enhver overtrædelse kan udløse et andet angreb.
Если все-таки острый панкреатит перешел в форму kronisk hvad skal man gøre? Husk at hans behandling altid udføres i et kompleks: medicin og ernæring. Uden kostbehandling er der ingen tvivl om at behandle patienten, både i remissionstadiet og i det akutte stadium.
For at bugspytkirtlen kan komme sigjern, menneskelig ernæring bør indeholde en masse proteinkomponent. Protein skal være 120-130 gram pr. Dag, med 60-70 procent af det skal være animalsk protein og grøntsag 40-30 procent. Brugen af kaninkød, kylling, kalkun, magert svinekød, oksekød er tilladt. Under forbuddet er gæs, ænder, spil, fed svinekød. Og kødet kan kun koges eller dampes, helst prehakket end skiver.
Рыбу тоже можно есть только отварную или dampet. Ved kronisk pankreatitis er det meget vigtigt, at fedtholdige fisk og kød har lipotrope virkninger, det vil sige de tjener som forebyggelse af fedthedgeneration af leveren.
Таким же свойством обладает и домашний некислый cottage cheese. Curd fra butikken er kontraindiceret. Fra det kan du tilberede puddingen dampet eller tørre med mælk og sukker. Du kan ikke drikke meget frisk mælk (højst 1/2 kop), det er bedre at lave mad, korn, gelé på den.
Æg, damp omeletter og måltider fra piskede proteiner kan indgå i den daglige ration som tilsætningsstof.
Vegetabilske proteiner skal indtages sammen med korn, pasta, gårsdagens hvide melbrød. Bælgplanter og tallerkener fra dem er forbudt.
Hvordan vil reagere på indholdet i kulhydraternes kostbugspytkirtel? Spise med deres øgede tilstedeværelse stammer det økologiske apparat og kan udløse begyndelsen af diabetes. Derfor bør mængden af kulhydrater ikke overstige 350 gram pr. Dag og mere dækkes af brugen af honning, syltetøj, sukker eller sirup.
Из углеводистых продуктов допускаются уже nævnt brød og korn, samt courgette, græskar, gulerødder, rødbeder, kartofler. Grøntsager skal dampes, da afkogning af dem øger funktionen af bugspytkirtlen, hvilket i dette tilfælde er uønsket. Æbler bages, andre frugter og bær, bortset fra sure, kan spises i små mængder, en art om dagen.
Mængden af mad, der spises per dag, bør også reduceres fra 3-3,5 kg til 2-2,5 kg.
Kost til sygdomme af denne art bør være kemisk, mekanisk og termisk sparsommelig.
