Kaninekød, så ømt og nyttigt,skal være i kosten. Det kan koges så lækkert, at det vil være et ornament af ethvert bord - fra en familie middag til en festlig fest. Moderne teknologi giver dig mulighed for at lave mad hurtigt og uden problemer. Skålene er lækre og vandtætte. For eksempel en kanin i en multivark. Opskrifter til madlavning af denne skål er meget forskelligartede. Lad os overveje nogle af dem.
Kanin med kartofler
Her fremstilles både garnering og kød på samme tidkanin. Det vigtigste er at forberede alle de nødvendige ingredienser, og multivarkeren vil gøre alt selv. Til skålen har du brug for 500 gram kaninkød, 150 gram creme fraiche, et kilo kartofler, en løg, to gulerødder, krydderier, vegetabilsk olie og en flok frisk grønne grøntsager. Kropskanin skæres i portioner, vaskes og tørres. Tilføj nu lidt salt. Kartofler renses og skæres i terninger, men ikke små. Gulerødder tre på en rivejern og løg fint skåret. Dette er alt det forberedende arbejde. Forberedelse af en kanin i en multivarke begynder ved at smøre skålen med vegetabilsk olie. Så sætter vi kaninkød ind i det. Dette bliver det første lag. Herefter kommer en bue blandet med gulerødder. Det sidste lag vil være kartofler, som skal drysses lidt og drysses med paprika og koriander. Nu er sur creme brygget med kogt vand, men ikke meget. Fyld den i skålen på multivarket. Hun skulle dække alle ingredienserne. Vi sætter quenching regime i 50 minutter. Denne gang er det nødvendigt at forberede kaninen fuldt ud i multivarket. Opskrifter til denne skål kan varieres ved at tage andre krydderier og grøntsager.
Mere kompleks skål
Иногда, усложняя рецепт, можно сделать его более originale og vigtigst - lækre. Og det er ligegyldigt, at kaninen forbereder sig i multivarket "Redmond", "Polaris" eller noget andet. Det vigtigste er resultatet, som skal være lækkert. Tag et kilo kaninkød, 200 gram cremefløde, 6 kartofler, 100 gram smør, 250 ml vand, to løg, to kvalitetslejer mel, krydderier, laurbærblad.
