Tomatpasta med courgette - simpelthen uniken kombination, der har en ekstraordinær smag. Mange mennesker kan lide vinteremner fra disse produkter. Derudover er courgette en god forretter, der er meget populær i vores land. Squash, courgette og så videre - alle disse grøntsager kan syltes om vinteren. Og du kan også fremstille fremragende salater af dem. Derudover er det ikke svært at opbevare sådanne produkter. Hvordan kan du tilberede courgette med tomatpasta til vinteren? Der er et stort antal opskrifter. Her er nogle af dem.
Denne forretter tilberedes normalt sammen med aubergine. Men du kan gøre det anderledes. Tomatpasta med zucchini ændrer salaten smag fuldstændigt, hvilket gør den original. Til madlavning har du brug for:
Det er bedst at bruge zucchini til denne snack.Men hvis de ikke er der, kan du tage unge courgette af andre sorter. Grøntsager skal vaskes og hakkes efter ønske. Du kan skære courgetter i cirkler, terninger eller strimler. Det betyder ikke noget.
Resten af grøntsagerne skal skræles, vaskes ogslip derefter i en blenderskål. Du kan også gøre dette ved hjælp af en konventionel kødslibemaskine. Som et resultat skal du få krydret kaviar. Mere chili kan tilføjes om ønsket. Hvis der ikke er en sådan komponent, kan du erstatte den med rød hot pepper.
Det er værd at tilføje grøntsager til den resulterende masseolie, sukker, eddike, salt og tomatpasta. Sammensætningen skal placeres i ild og koges. Denne pasta er ideelt kombineret med courgette. Du kan selvfølgelig bruge tomatjuice. Det er dog værd at overveje, at grøntsager giver meget væske. Derfor foretrækkes tomatpasta.
I den resulterende sammensætning skal du lægge courgette. Pastaen skal helt dække grøntsagerne. Det tager cirka 1,5 timer at tilberede snacken. Efter den angivne tid vil skålen være klar, og du kan smage den. Den færdige snack kan placeres i steriliserede beholdere og rulles sammen.
Resultatet er en krydret og aromatisk skål. Det er værd at bemærke, at på denne måde kan du tilberede ikke kun courgette, men også agurker, peberfrugter og ægplanter.
Sandsynligvis husker mange mennesker smagen af squashkaviar fra barndommen. Du kan også lave mad derhjemme. Her er en simpel opskrift på courgette med tomatpuré. Madlavning kræver:
Denne pasta med courgette vil appellere til både voksne og børn. Du kan lave lækre sandwich af det, smøre på brød eller bruge det som et supplement til forskellige kartoffel- og kødretter.
Af det anførte antal komponenterdet viser sig omkring tre liter squashkaviar. Først skal du forberede containere. De skal vaskes, helst med bagepulver og derefter steriliseres. Lågene, der lukker krukkerne, skal sænkes ned i koldt vand og koges i ca. 12 minutter.
Ung courgette skal vaskes. De kan rengøres om nødvendigt. Derefter skal courgetten hakkes i kopper, hvis størrelse er ca. 1 x 1 centimeter.
Løgene skal også skrælles. Det skal også skæres i terninger. Gulerødder skal skrælles, vaskes og raspes, helst store. Hak hvidløg fint med en kniv.
Kedlen skal opvarmes og hældes i denvegetabilsk olie. Derefter skal du tilføje gulerødder og løg. Lad maden simre over medium varme i ca. 5 minutter, og tilsæt derefter alle de øvrige ingredienser i kedlen. Steg forretten i 45 minutter. I dette tilfælde skal alt forstyrres regelmæssigt. I slutningen skal den resulterende sammensætning piskes med en blender. Kog alt, arranger i containere og rul forsigtigt op.
