I hundrede gram grøntsag, 27 kcal, men helstlad kun dens kødfulde del, og lad saften efterlades til forstærkede cocktails. Årsagen er banal, så det færdige produkt ikke smelter i panden med den samme juice, det skal styrkes med semulje, mel eller stivelse, og deres energiverdi er højere, ikke engang ti gange, men meget mere. Derfor skal vi skrælle courgette, skære i to og fjerne kernen med frø og papirmasse. Gnid, salt, bland og lad stå. Efter fem minutter trækker saltet overskydende væske fra grøntsagen, og du vil kun have fibre, der kan kommunikere med hinanden ved hjælp af en lille mængde løse ingredienser. I henhold til opskriften inkluderer sammensætningen, foruden hovedproduktet, æg og mel, som efter din skøn kan erstattes med semulje eller stivelse.
Som et resultat kan du beregne kalorieindholdet i fritters fra zucchini baseret på følgende indikatorer:
Den vegetabilske olie at stege påhar brug for mindst 1 spsk. ske, dette er hvis du har en god stegepande, f.eks. keramik. Det vil sige, vi tilføjer ca. 150 kcal. Som et resultat vil det samlede kalorieindhold på 465 kcal vise sig, hvoraf ca. 5 stykker fritters kommer ud af dig. Derfor viser det sig i en lidt mindre end 100 kcal.
Kartoffel- og marvpandekager. opskrift
Det kaloriske indhold i disse tilfælde vil blive tungere på grund af200 g kartofler (et stort stykke), som til sidst tilsætter 154 kcal, men gør smagen mere mættet og tilfredsstillende. Forresten er det nødvendigt at håndtere kartofler på samme måde som med courgette, nemlig: rive, drys med salt, lad stå, så glasset er overskydende væske. I dette særlige tilfælde vil kalorieindholdet i fritters fra zucchini med kartofler vise sig i en samlet masse på 665 kcal, hvoraf 7 stykker 95 kcal opnås, og ikke 5, som i den foregående opskrift.
Kartoffel- og courgettepandekager med ost
Rist 30 g hårdt til den forrige opskriftgod smeltende ost. Smagen vil være guddommelig, skorpen på pandekager - fast og rosenrød. I gennemsnit vil der være en stigning i energiverdien med yderligere 100 kalorier, 14,5 enheder tilføjes til hver pandekage, det vil sige, at i et stykke vil der være ca. 110.
Tilføj greener til en af opskrifterne.til aroma, hvis gennemsnitlige kalorieindhold er ca. 50 kcal pr. 100 g. Du har ikke brug for mere end 30 g, hvilket til sidst vil gøre den færdige parabol tyngre i 15 kcal i total vægt og et par kcal til en pandekage.
Sammenfattende kan vi med sikkerhed sige, at kalorieindretningen fra courgette er ret stor (ca. 100 pr. Stykke), på trods af at kildematerialet slet ikke er kalorieindhold.
