Hvordan laver man lækker gul blommesylt?

Hjemmelavede præparater er altid velsmagere end butikkeranaloger. Især når du er den, der fremstiller dem, kan du være sikker på, at dine hjemmelavede mennesker kun spiser naturlige produkter uden syntetiske tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. I dag fortæller vi dig, hvordan man laver gul blommesyltetøj - lyst og velsmagende, det er perfekt til te, eller det vil være en påfyldning til åbne tærter, ruller eller småkager som "Wien". Brug en af ​​opskrifterne herunder.

Gul blommesylt

For 1 kilo frugt har du brug for:

• 1,5 kg kornet sukker;
• 2,5 glas vand.

Skyl frugt grundigt, halverog fjern knoglen. Læg frugten i en gryde og hæld sukker sirup tilberedt med den angivne mængde vand og kornet sukker. Lad stå i 1 dag. Efter 24 timer, tøm den resulterende juice, kog den i 5 minutter og fyld den med blommer. Lad stå en dag til. Og derefter sættes gryden med frugthalvdelene på ovnen, lad den koge i 10 minutter, det er det - den gule blommesyltetøj er klar. Det kan nedbrydes i steriliserede krukker, afkøles og rulles sammen med låg. Det er bedst at opbevare sød dåse mad på et mørkt, fugtigt sted.

Pittet blomme marmelade

Som de siger, der er ingen venner til smag og farve, derfor foretrækker nogen indkapslet marmelade, og nogen tværtimod med dem. Til sidstnævnte hentede vi denne opskrift. Du får brug for:

• 1 kg gule blommer og sukker
• 1 kop almindeligt vand.

Skyl blommer grundigt, fjern halerne ogfoldere. Kog sukker sirup - opløs dette kilogram sukker i et glas vand, lad væsken koge lidt, og læg derefter blommerne ud. Rør over medium varme, forbered syltetøj fra den gule blomme i et kvarter, og skum med jævne mellemrum fjernes fra overfladen. Afkøle indholdet i gryden, og kog det derefter flere gange i 15 minutter. Udført - syltetøjet kan spredes i steriliserede krukker, rulles sammen og sendes til lang opbevaring.

Udbenet blomme marmelade i en brødmaskine

Denne usædvanlige måde kan bruges af demder ikke ønsker at bryde sig med overdreven pligter i køkkenet. Og hvis du om vinteren har en pose med frosne gule blommer, er madlavning i en brødmaskine en mulighed for at forberede en duftende godbit til et sødt bord uden nogen anstrengelse. Du får brug for:

• et halvt kilo gul blomme, frisk eller frosset, skåret;
• 300 g kornet sukker;
• en spiseskefuld almindeligt vand;
• lidt citronsaft eller et par krystaller af citronsyre.

Læg frugten i en spand i en brødmaskine, falder i søvnsukker, tilsæt en skefuld vand og hæld citronsaft. Vælg derefter en tilstand som "Jam", "Jam" eller "Jam", der findes i de fleste modeller. Udsæt det, og i god tid får du duftende blommesyltetøj. Først når det er varmt, er det flydende, og derefter, når det afkøles, bliver det tykt. Så simpelt. Nu kender du tre enkle måder at fremstille duftende hjemmelavet blommesyltetøj på - venligst dig selv og din familie med søde præparater, der er så dejlige at få en bid med te på kolde vinteraftener.