En universel medicin - så oversat fraSanskrit er navnet på ingefær, hvis fødested ifølge mange historiske kilder anses for at være Nordindien. Udad ligner denne plante et rør, dets blomster ligner iris, er berømte for deres sarte aroma og falmer ikke i lang tid. Ingefærens værdi er i dens kødfulde, tykke og forgrenede rod, der indeholder en utrolig mængde næringsstoffer, sporstoffer, vitaminer og essentielle olier. Hvis du begynder at liste dem, bliver det en endeløs liste - et ægte helbredskoncentrat.
Usædvanlig smag og medicinske egenskaberingefær blev noteret for tre tusind år siden. Som et dyrt krydderi importerede fønikerne ingefær til Middelhavet. Mirakleroden blev undersøgt af forskere fra antikken og beskrev dens egenskaber som opvarmning af kroppen og forbedring af fordøjelsen med en følelse af friskhed i munden og endda som modgift. Det er nævnt i traktaterne fra Confucius og i den hellige Koran og i arabiske fortællinger som et krydderi, der vækker lidenskab.
I middelalderen var en af de yndlingsfødevarer ingefærbrød. Og i Rusland blev peberkager kaldet honningkager på grund af den krydrede smag.
Ingefær er kendt som et rengøringsmiddelkrop og bremser aldring. Det er en stærk antioxidant, der fremskynder stofskiftet og fremmer vægttab. Da det reducerer appetitten, drikkes ingefærte bedst 30 minutter før måltiderne.
Der er mange opskrifter til fremstilling af ingefærte.
For eksempel: Hæld brygget (det skal infunderes i 5 minutter) og spændes grøn te i en rustfri beholder, tilsæt kardemomme (2 bælg), finhakket 3-4 cm ingefærrod, en knivspids kanel, nelliker (valgfrit). Kog i 20 minutter og tilsæt derefter honning - 3-4 spiseskefulde, saft af en halv citron og dens hud. Kog i 5 minutter, lad det stå i 15-20 minutter. Hæld gennem en sil i en anden skål. Tilsæt mynte (finhakket), hvis det ønskes. Vi får en ravgul te, der drikkes varm eller kold.
Hvis denne teknologi, der besvarer spørgsmålet om, hvordan man laver ingefærte, virker for kedelig, kan du bruge en enklere opskrift.
Og uden yderligere ado, hvordan man laver te medingefær, bare riv frisk ingefær fint og bryg med grøn te i en tekande eller termokande. Sil efter 20-30 minutter. På grund af lidt varmebehandling bevares alle de gunstige egenskaber ved ingefær.
Den smukke halvdel af menneskeheden er interesseret i hvordanbryg en te med ingefær for at fremme vægttab. Her, som alt strålende, viser det sig også at være meget simpelt. Det vigtigste er at have en høj koncentration af ingefær i teen. Skær ingefæren i små skiver, tilsæt vand og lad det simre i 15 minutter over svag varme. Vent, indtil teen køler ned til 37 grader, og drik den med citronsaft og honning.
Om det samme emne, hvordan man laver ingefærte tileffektivt vægttab, er der en anden unik opskrift, men hvidløg tilføjes her. Ingefær (eller tørret) med hvidløg tages i forholdet 1: 1 for 20 dele kogende vand. Alt brygges i en termokande og forbruges i små slurker hele dagen.
Her er en anden opskrift til fremstilling af ingefærtetil at fjerne toksiner og tabe sig. Tilsæt en lille mængde havtorn (bark) eller hø (græs) til den. Tilsæt honning for at forbedre smagen, og den magiske drink er klar.
En utvetydig opskrift på, hvordan man brygger korrektingefær te, nej. Det vigtigste er ikke at udsætte det for en lang varmebehandling. Det er bedre at brygge med kogende vand og insistere - på denne måde bevares ingefærs gavnlige egenskaber så meget som muligt. For ikke at spekulere på, hvordan man brygger ingefærte korrekt, skal du vælge en opskrift på dens tilberedning, der passer til dine smagspræferencer.
Den mirakelrods århundreder gamle vidner om, at med regelmæssigt forbrug af ingefærte vil du have vidunderligt skinnende hår, glat hud, klare øjne og fremragende sundhed.
