Calorisk indhold af pizza fra fuldkornsmel med kostfyldning

Calorisk indhold af pizza - bare et mareridt for dem, derdrømme om en slank figur og elastiske muskler. Denne fristende skål er til stede i menuen på mange restauranter og måske bliver dit hjem ofte bedt om at lave mad til middag. Fortvivl ikke og skynd dig ikke for at sige farvel til sportsformen, selvom der i din diæt er lejlighedsvis en pizza med skinke. Kalorieindholdet i hjemmelavede kager er helt i dine hænder.

Ved hjælp af naturlige produkter og nogle hemmeligheder kan du nyde en lækker og nyttig skål til figuren.

Calorisk indhold af pizza: Hvordan man reducerer det uden at gå på kompromis med smagen

I øjeblikket, i butikkerne af kostlevere en bred vifte af produkter, der hjælper med at opretholde harmoni. Sukker erstattes med steviosid og mel af højeste kvalitet - byg, mandel, kokos eller spelt. Men du skal tage højde for andre egenskaber af produkterne, fordi sukker tilføjer volumen og farve til bagning. Et hvedemel gør det muligt at holde form og bage godt. Så når du udskifter, skal du tage højde for, at der kan være behov for yderligere produkter. Calorisk indhold af pizza i sin klassiske form er ikke mindre end fire hundrede kilokalorier. Garanteret for at reducere det kan skyldes mere diæt og nem påfyldning. Men sådanne komponenter af pizza som ost og tomatsauce kan ikke udelukkes fra denne skål. Og alligevel kan de også spille deres rolle i at reducere kalorieindholdet i pizza til mindst tre hundrede kilokalorier.

Mel kan erstattes med fuldkorn.Men ikke helt, men kun delvist. I dette mel er mere fiber, takket være denne dej, tættere, kan du lægge en tyngre fyldstof, f.eks. Grøntsager og grønne.

Madlavning italienske kager

Fra et halvt kilo fuldkornsmeldu får to mellemstore pizza. Du skal også have en teskefuld olivenolie og en knivspids salt. Placer alle de listede produkter i en kombination og bland dem, og tilføj små portioner varmt vand. Dejen skal være glat, elastisk og tæt nok. Men ikke for meget, fordi du stadig skal rulle den med en rullestift eller hænder. På dejen skal du lægge en tyndt skåret mozzarella. Det er mindre fedtholdigt end hård ost.

Но все равно желательно найти легкую моцареллу и Sæt ikke mere end fire skiver på en pizza. Valget af sauce er utvetydigt: ingen mayonnaise, pesto eller cremet. Kog det kun fra friske tomater, skræl og slib i en blender. Tilsæt en hel flok basilikum, hvidløg og et par dråber olivenolie. Salt til smag. Basil og hvidløg har evnen til at aktivere fedtforbrænding i kroppen. Saml pizzaen i følgende rækkefølge: Basen af ​​fuldkornsmel er smurt med kostsauce, spred mozzarellaen og læg den ekstra fyld på toppen. Uden skader på figuren kan du tilføje magert kogt kylling, fisk og skaldyr, ikke-stivelsesholdige grøntsager (paprika, broccoli). Kost nok nok kan pizza med svampe også vise sig. Caloric værdi af det også overstiger tre hundrede kalorier. Mushroom til det behøver ikke stege, men kun lidt lade lidt vand.