Kog pilaf i en langsom komfur, hvis der ikke er nogen tilstand"Pilaf" er ret let og simpelt. Når alt kommer til alt, skal en sådan skål laves i flere faser, hvor fuldstændig forskellige muligheder for dette moderne køkkenudstyr kan bruges.
Sådan tilberedes lækker pilaf i en langsom komfur, hvis der ikke er nogen "Pilaf" -tilstand
Kødforarbejdning
Til en sådan orientalsk skål kan du brugeabsolut enhver form for kødprodukt. Den mest lækre pilaf er dog lavet af fedt lam eller lam. Kødet skal vaskes, skrælles fra forskellige kranse, vener og film og derefter skæres i mellemstore stykker.
Vegetabilsk behandling
Inden du laver pilaf i en langsom komfur,sørg for at have de nødvendige grøntsager. I dette tilfælde bruger vi gulerødder og løg. Begge produkter skal vaskes, skrælles og strimles.
Forarbejdning af korn
Langkornet ris skal renses for snavs, sættes i en sigte og skylles derefter med varmt vand.
Kogning pilaf i en multivariat
At gøre en sådan ret aromatisk og velsmagende,fedt lam eller lam skal forsteges med hakkede løg og friske hakkede gulerødder. For at gøre dette skal alle de anførte ingredienser anbringes i retterne på dette køkkenudstyr, tilsæt iodiseret salt, olivenolie og sort peber til dem. Produkterne skal blandes, og luk derefter multikogeren med et låg og sæt dem i bagningstilstand i 25 minutter. I løbet af denne tid vil lammet med grøntsager blive stegt fra alle sider og blive mere aromatisk.
Men hvordan kan du tilberede pilaf i en langsom komfur i fremtiden, hvis der ikke er nogen "Pilaf" -tilstand? Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt: at koge langkornet ris skal du bruge stingmetoden.
Næsten færdige kød og grøntsager skal værehæld de skrællede og grundigt vasket korn, og tilsæt derefter lidt mere iodiseret salt, aromatiske krydderier designet specielt til pilaf, et par spiseskefulde tomatpasta, et hvidløgshoved (hele med skaller) og 2 facetterede glas drikkevand. Det tilrådes at dække overfladen af ris med bouillon med ikke mere end 1,5 eller 1,9 cm. Derefter skal alle ingredienserne i skålen blandes, lukkes tæt med låg og sættes i gryderet i 90 minutter.
Det skal især bemærkes, at pilaf i en multikooker,hvis der ikke er nogen "Pilaf" -tilstand, er den ikke forberedt på stuvemetoden. Efter lydsignalet fra køkkenapparatet, rør den fede orientalske skål med en stor ske og læg den derefter på tallerkener og server til frokost med friske hakkede grøntsager, urter og hvedebrød.
