Bagning kendt fra barndommen - strålende,appetitvækkende tørring - tørre mini-bagels. Selv i dag glæder de os med et kæmpe sortiment i bagerier, der vinker med deres vanilje-aroma og lækre former. Få mennesker ville tænke på, hvad kalorieindholdet i tørretumblere er, når de ser på deres lille størrelse. Desværre er disse "babyer" ikke så harmløse for vores problemområder - hofter, talje og hvad der er under det.
Kalorieindhold i tørretumblere: lille og fjerntliggende
Ingen vil argumentere for, at tørring er lækker,en appetitvækkende og ganske tilfredsstillende måde at få en snack på. Sådan bruges de oftest - til at "dræbe ormen". De passer især godt til te eller kaffe eller bare som en snack.
Faktisk er kalorieindholdet i tørretumblere sådan, at detendnu højere end almindeligt premiummelbrød. I 100 g almindelige tørretumblere er der næsten 340 kcal, mens der i brød er 100 mindre af dem - 240 kcal.
Tørretumblers kalorieindhold kan sammenlignes med kalorieindholdeten standardcreme eller kiks med samme vægt. Du ser, at der tørrer mellem måltiderne - det er ret farligt for figuren, det er bedre at erstatte dem med mindre mad med højt kalorieindhold. Der er dog en nuance ved tørring, som reducerer mængden af kalorier "spist sammen med dem" lidt.
Tørring er et tørt og meget let produkt. Standard 5-6 stykker, som i gennemsnit en person absorberer ad gangen, vejer kun 20 g, hvilket svarer til 75 kcal. Hvis du begrænser dig til en sådan del, vil intet overflødigt blive deponeret overalt. Kalorieindholdet i tørrede valmuefrø er ens.
Sådan vælger du tørring: se på overfladen
Kvalitet, frisk og kogt medoverholdelse af tørreteknologien har en skinnende, brunlig, blank overflade. Denne effekt opnås på grund af den specielle opskrift og egenskaber ved tilberedning af tørretumblere. Dannet tørring først stå i 30 minutter, derefter koge i kogende vand med tilsætning af melasse. Yderligere finder fremgangsmåderne til stivelsesgelatinisering og proteindenaturering sted i ovnen, som udtrykkes i glans og glans på tørreoverfladen. Og melasse giver det færdige produkt en lækker, gyldenbrun skorpe. Du kan kontrollere tørringens kvalitet på denne måde: nedsænk et stykke i varmt vand i et par minutter. Det vil være af høj kvalitet, hvis størrelsen stiger mindst 3 gange.
Fordele ved tørring. Sådan opbevares og spises ordentligt
Det ser ud til, at tørretumblere er blottet for noget gavnligtelementer. Men de er der - disse er kobber og mangan. Der er så meget kobber i dem, at de udfylder det meste af det daglige menneskelige behov (kobber beskytter hår mod for tidlig aldring - gråt hår). Mangan er uundværlig for leddene og bruskvævet i kroppen. Derfor anbefales de til voksende organismer - små børn. Der er specielle tørretumblere til dem - "babyer". Imidlertid er kalorieindholdet i babyens tørring pr. 100 g det samme som ved konventionel tørring. Der er også vitamin B i tørretumblere, som ødelægges af kaffe, så det er mere nyttigt at drikke dem med te. Men bestemt ikke med koldt vand eller juice - tør dej i denne kombination kan føre til problemer med tarmene og maven. Glem ikke at spise dem omhyggeligt - hvor mange tænder der er blevet brudt, mens du bruger dem! Tørretumblere absorberer fugt meget godt, så de skal opbevares adskilt fra brød.
