Selleri er et meget sundt produkt.Det har en bestemt krydret smag og lugt. Nogen har allerede formået at sætte pris på dens smag, nogen er det ikke, men fortvivl ikke. Det er i denne artikel, vi fortæller dig, hvordan du kombinerer det med andre produkter, samt hvordan du laver en salat med selleri.
Denne vegetabilske afgrøde kan findes i dag denenhver have og på en hylde i ethvert supermarked. Det er bredt distribueret og får flere og flere gourmet fans. Bemærk, at selleri ikke kun er nyttigt, men også har brede helbredende egenskaber såvel som lavt kalorieindhold. Denne grøntsag dekorerer og tilføjer lysstyrke til enhver tallerken på dit bord.
Selleri kan spises fuldstændigt - som en stilk, såog rod. Denne grøntsag fik tilnavnet negativ kalorie. 100 gram af produktet indeholder kun tretten kilokalorier. Kroppen, der behandler den, bruger flere kalorier, end den får, når den indtages. Ernæringseksperter overalt i verden har brugt dette produkt og bruger det vidt i deres vægttabsmetoder.
Hvis du vil forkæle din familie eller gæster med en forbløffende og usædvanlig smag, hjælper vi dig med dette. Vi præsenterer for din opmærksomhed et udvalg af lækre salater med selleri.
Nødvendigt: kogt kylling - 300 g, creme fraiche - 120 g, jordnødder - 30 g, grapefrugt - 1 stk., En stor stilk af selleri, citronskall - 1 tsk, peber, salt.
fremstilling:
1) Kyllingefilet skåret i terninger, finhakket selleri.
2) Skræl grapefrugten fra skræl, film og grober.
3) Finhak det.
3) Rør skalden og cremen fra.
4) Ristede jordnødder.
5) Kombiner alle ingredienserne, bland, tilsæt salt og peber efter smag.
Kyllingesalat med selleri er klar. Glem ikke, at selleri er et krydret produkt. Overdriv det ikke med dets tilføjelse. Ellers vil skålen blive forkælet.
Er det nødvendigt:150 g parmesan (du kan tage mere - for dem, der kan lide ost krydret smag), 3 stængler selleri, kogt kylling - 300 g, 1 grønt æble af hårde sorter, 2-3 spsk. l honning, 1-2 tsk sennep, vegetabilsk olie (du kan tage oliven).
fremstilling:
1) Skær kyllingen i terninger eller skiver.
2) Riv osten i chips. Nogle er skåret i små terninger, men vi anbefaler at gnide. Parmesan - hård ost. Det er han, der giver salaten en smag.
3) Skræl æblet og skær i strimler.
4) Skær selleri i strimler.
5) Bland honning og sennep, indfør gradvist olie.
6) Bland alle ingredienserne.
Dette er en salat med selleri og kylling og æbler. Det er meget usædvanligt og let. Takket være honning og sennep har salaten en krydret og uforglemmelig smag.
Du kan tilberede salat med forskellige ingredienser medselleri. Og kylling, æbler og svampe fortynder ofte sin krydret smag. Denne opskrift er grundlæggende forskellig fra ovenstående, da den inkluderer fisk.
Nødvendigt: let saltet laks - 150 g, selleri - 2 stilke, gulerødder - 1 stk., Olie (oliven kan være) - 2 spsk. spiseskefulde, citronsaft - 1 spsk. ske, peber, salt.
fremstilling:
1) Skær laks, som du vil. Vi anbefaler terninger, så salaten føles fiskene mere lysende.
2) Skrell gulerødderne, riv.
3) Skær selleri tyndt (kan rives for en større lugt).
4) Bland alt, hæld citronsaft og olie.
5) Peber, tilsæt salt og bland igen.
Denne sellerisalat understreger og forbedrer smagen på fisk, hvilket gør skålen sofistikeret og samtidig billig.
Nødvendigt: et æble - 1 stk., Selleri (stilk) - 120 g, valnødder - 120 g, mayonnaise - 5 spsk. skeer, et par salat, salat (du kan have forskellige farver - dette vil gøre skålen mere farverig).
Vi anbefaler, at du udfører denne salat. Selleri, æble, kylling i det går godt med nødder. Det er bedst at tage kyllingefilet på grund af dets blødhed og ømhed.
fremstilling:
1) Skræl æblet, skær kernen, skåret i terninger.
2) Skær selleri med de samme terninger.
3) Mos møtrikkerne med en kavlen eller hugg i en blender, men ikke i pulver.
4) Hakk eller riv kyllingen i stykker.
5) Bland alle produkterne og krydre med mayonnaise.
Kyllingesalat med selleri og æble glæder både et barn og en voksen.
Dette er en traditionel amerikansk ret.Vi vil gerne tilbyde dig at lave mad i henhold til en ny opskrift, som en salat med selleri og kylling og æbler. Præsentationen antages at være usædvanlig - i brede høje gennemsigtige briller. Det er velegnet til et festbord og erstatter perfekt den velkendte "Olivier".
Påkrævet: kyllingeben - 2 stk., selleri - 2-3 stk., skrælede valnødder - et halvt glas, et stort modent æble - 1 stk., mayonnaise efter smag, citronsaft - 1 tsk, creme fraiche (i det halve med mayonnaise), sort peber.
I denne fortolkning er salt ikke nødvendigt. Den erstattes af selleri og mayonnaise, men hvis nogen elsker mere salt, kan du tilføje lidt.
fremstilling:
1) Kog kyllingen, adskil kødet fra knoglen, hugg fint.
2) Terning selleri.
Til den klassiske Waldorf (kyllingesalat med selleri og æble) er alle produkter skåret i strimler, men terning er mere velegnet til vores servering.
3) Steg nødderne i en tør gryde, afkøle.
4) Klip et æble, huden kan efterlades, hvis den ikke er meget stiv. Hæld citronsaft i. Dette forhindrer, at frugten bliver mørkere.
Kyllingesalat med selleri, creme fraiche og mayonnaise krydres. For at gøre dette skal du tage lige store forhold både det ene og det andet, salt og peber.
Du kan dekorere en sådan skål med urter eller oliven.
Selleri har længe været betragtet som en plante, der bringer lykke. Dette er en forfriskende stor salat, der vil være en vidunderlig tilføjelse til ferien.
Meget hurtigt i madlavning. Det fik sit navn netop på grund af dette givne kriterium.
Er det nødvendigt:kogt kyllingebryst (du kan tage røget skinke), selleri - 4 stk., frisk agurk (kan erstattes med et grønt æble, sørg for at surre), pinjekerner - 50 g, en flok salat, olivenolie, citronsaft, salt, peber.
Hvad skal man lave til madlavning:
1) Kog brystet.
2) Skyl selleri, skræl. Hvis dette er en vintersort, skal du bare slippe af med de hårde dele af kulturen.
3) Til dressing: slå smør med citronsaft, salt, peber og insister i 30 minutter under et tæt lukket låg.
4) Terning af ingredienserne.
5) Tilføj hakkede fyrretræer.
6) Skær salatblader eller riv ved hånden.
7) Krydre med sauce og bland.
En sådan salat med selleri spises øjeblikkeligt. Det lugter meget godt både i kylling og i æbler. Hvis du stadig beslutter at erstatte kogt kylling med røget, vil aromaen være dobbelt så stærk.
Alle de ovenfor beskrevne salater er meget velsmagende og sunde. Du kan variere komponenterne, påfylde på din egen måde og smage. Når alt kommer til alt er det en flugt, der gør madlavning til en kunst.
God appetit og vær glad!
