Den russiske forbruger nød altid populariteten af dåse Stillehavet saury. Fordele og skader på dette produkt vil blive diskuteret i detaljer i artiklen præsenteret.
Sikkert få kender det saury, selvi en bevaret form er den i stand til at genopfylde den daglige norm for aminosyrer i menneskekroppen. Når alt kommer til alt, når man vælger et fiskeprodukt, afhænger folk primært af deres smag præferencer. Derudover er en vigtig faktor i forbrugerpræferencer et præsentabelt udseende. Hermetisk fisk har store bidder, hvorfra koldt appetitvækkere, supper hurtigt og let fremstilles, og som kan betjenes som et supplement til individuelle retter. Alle disse faktorer har spillet en vigtig rolle i populariteten af et sådant produkt som saury (dåseføde). Fiskens fordele og skade, såvel som dets kalorieindhold vil blive givet nedenfor.
Такой популярный продукт не был оставлен без opmærksomhed og forskere. Derfor begyndte forskerne at studere produktets sammensætning samt effekten af sauryforbrug på visse vitale menneskelige organer. Det viste sig, at alle de sunde vitaminer og sporstoffer indeholdt i rå fisk er konserveret og dåse saury. Fordelene og skadene for produktet blev undersøgt af forskere fra instituttet for biofysik af SB RAS. Det viste sig, at regelmæssigt forbrug af dåse saury reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Til forebyggelse af sygdom anbefaler forskere at spise det præsenterede produkt så ofte som muligt.
Оказывается, сырая рыба менее полезна, по причине der indeholder en tilstrækkelig stor mængde vand. Da ingen af os er under normale forhold, vil ikke vove at spise rå Makrelgedde, vi forbereder det med varmebehandling: stege, koge, bage, og svæve. Men det vand, der er indeholdt i de indre fibre, stængler, men ikke bare så, og tager væk med broderparten af vitaminer og mineraler. Desuden forsvinder kortkædede syrer fuldstændigt fra produktet. Men eddike-olie fill er i stand til ikke blot at holde produktet i alle næringsstoffer, men også for at øge andelen af flerumættede fedtsyrer.
Og igen, vende sig til forskere.Faktisk har de i deres store undersøgelser beregnet, hvor meget konserves saury skal spises dagligt for at reducere risikoen for hjertesygdom såvel som fuldt ud tilfredsstille hjernens behov.
Det viser sig at drive hjertet, blodkarrene ogDen indre del af den menneskelige hjerne er det nødvendigt kun at absorbere 40 gram dåseføde dagligt. For resten er indholdet af vitale aminosyrer og mættede fedtstoffer i andre sorter af fisk mærkbart lavere.
Nu ved vi meget om fisk og skaldyr ligesomMakrelgedde. Fiskens fordele og skader blev undersøgt af førende russiske biofysikere og blev præsenteret i materialerne i denne publikation. Men hvis vi indtil da først og fremmest betragtede sauryens gavnlige virkninger, fandt vi ikke noget at klage over og søgte efter negative kvaliteter. Selvfølgelig kan skaden fra dåse saury til en sund person kun være én: misbrug. Denne mangfoldighed af fisk er mættet med næringsstoffer, så det bør under ingen omstændigheder absorbere sine banker. Derudover har vi endnu ikke taget højde for det kaloriske indhold af det præsenterede produkt.
Nu nøje overveje den præsenterede sortfisk baseret på fedtindholdet. Kalorieindholdet i det færdige produkt varierer. Og hvis hermetisk mad tilberedt af unge, mellemstore individer har en næringsværdi på 143 kcal pr. 100 g, så i større og mere fede stykker fisk, stiger kalorieindholdet til 262 kcal. På grund af dette ernæringseksperter forsigtige folk fra at bruge et produkt, der har abnormiteter i den normale funktion af bugspytkirtel og lever. Derudover kan nogle mennesker identificeres allergiske reaktioner på alle typer skaldyr, det kan også være en kontraindikation til brug i din kost af denne nyttige vifte af fisk. Det er alle advarsler.
Generelt indholdet af vitaminer og mineralersaury er ikke dårligere end andre sorter af fisk. Det rige indhold af vitaminer i gruppe A, B og D, let fordøjelige proteiner, calcium, magnesium, fosfor og jern - alle disse sporstoffer hjælper med at forhindre gigt, osteoporose og karies. På de gavnlige virkninger på hjertet, blodkar og hjerne har vi allerede talt. Også læger anbefaler at bruge saury til at forbedre præstationen af mave-tarmkanalen, diabetes og skjoldbruskkirtel sygdom.
Heltinde i dagens publikation vardåse saury. Fordelene og skaderne ved at spise denne skaldyr er indlysende. Hvis der ikke er nogen individuel intolerance, kan alle bruge fisk hver dag inden for rimelige grænser.