/ / Velsmagende og nyttig gryderet fra hakket kød (kylling)

Lækre og nyttige gryderet fra hakket kød (kylling)

Hver værtinde skal have i hendes arsenalet par lækre og enkle retter. Når alt kommer til alt, efter arbejde, især i slutningen af ​​ugen, er der ikke nok energi til en lang madlavning. Du kan tilbyde dit hjem en sådan skål som gryderet fra kyllingekød. Det tager cirka en time at forberede det.

Sådan vælger du kyllingekød

Ved køb af frosset fyldning er det nødvendigt at tegneopmærksomhed på fremstillingsdato angivet på etiketten. Udløbsdatoen og sammensætningen skal være til stede på pakken. Frisk hakket kan opbevares i 6 timer. Også, når du køber, skal du grundigt undersøge udseendet af produktet. Konsistens med kvalitetshakket kød bør være homogent: uden brusk, knogler og andre indeslutninger.

Fra køb på grund af stivhed er det værd at bemærke i følgende tilfælde:

  1. Tilstedeværelsen af ​​pletter på produktet (farven skal være ensartet).
  2. Overfladens sløvhed.
  3. Et levende udtryk af duften af ​​løg og krydderier.
  4. Udeligheden af ​​den udskillede juice, som skal være gennemsigtig og rød.

Hakket kød er rig på jern, forbedrer sammensætningen ogdannelse af blod. Anbefales til at spise med anæmi. Hakket kød indeholder calcium og fosfor - vigtigt for strukturen af ​​knoglevævsmineraler. Og kalium og magnesium styrker det kardiovaskulære system. Produktet er rig på vitaminer: A, PP, B. Derudover forbedrer kyllingekødkød betydeligt fordøjelsessystemet og nervesystemet. Også når det anvendes, accelereres stofskiftet. Det vil sige, at kyllingekødfyldningen i ovnen er en meget nyttig skål.

gryderet af hakket kylling

Ingredienser til parabol

Kød i fransk er meget glad for mangeindenlandske kønnere. Derudover begyndte en række opskrifter til denne skål at forekomme på en række kulinariske steder. Blandt dem er en simpel og lækker gryderet kyllingekød. For at gøre dette skal du have disse produkter tilgængelige:

  • 1 kg tilberedt kyllingkød.
  • 100 gram løg.
  • 70 gram sød peber.
  • 400 gram hård ost.
  • 1 hoved hvidløg.
  • 150 gram mayonnaise.
  • 20-30 gram brødkrummer.
  • Til smag: krydderier, salt eller krydderier til kød.
  • 1 tsk vegetabilsk olie.

gryderet af hakket kylling

Tilberedning af fyld, grøntsager og ost

Ovnen fra kyllingens egen fyldningproduktionen er mere lækker. Selvfølgelig vil husmalning øge kogetiden lidt, men tvivl om kvaliteten forsvinder øjeblikkeligt. Før du placerer en kødkværn, skal du vaske fileterne og tørre den med et papirhåndklæde eller ved hjælp af servietter.

Emballage i emalje eller glasEn skål, til smag tilsættes krydderier og salt til det. Hvis du vil, kan du straks købe en kød krydderier fra ethvert veletableret mærke. Gryderet fra kyllinghvede vil være meget mere nyttigt, hvis du bruger krydderier uden glutamat og kunstige tilsætningsstoffer. Derefter skal du blande indholdet af skålen og lade det stå i 30 minutter for at suge kødet med duften af ​​krydderier.

Denne gang bruges bedst til at male andre ingredienser i parabolen:

  1. Rengør og vask løgene. Skær den i tynde ringe, som er adskilt fra hinanden.
  2. Tag sød peber, helst gul eller rød. Vask, rengør fra frø og finhak.
  3. Forbered hvidløgene og hugg det fint sammen med en kniv.
  4. Hård ost (hollandsk, russisk, zvenigorod eller anden type) skal gnides ved hjælp af en fin rist.
  5. I en separat skål sættes den tilberedte ost, hvidløg, sød peber og blandes.

gryderet kylling i ovnen

bagning

Nu skal du tage et bageark eller en formular tilbagning af passende dybde og diameter. Hendes indre overflade, herunder siderne, generøst fedt med vegetabilsk olie, drys med brødkrummer. Derefter sætte et lag hakket kød 1 cm tykt. Men læg ikke mere end angivet i opskriften, så kyllingekødspaltningen ikke bliver rå indeni. Følgende faser af madlavning ser sådan ud:

  1. Hakket kødlag skal være dækket med løgringe.
  2. Top med en blanding af revet ost, sød peber og hvidløg.
  3. Hæld derefter fadet med mayonnaise og sæt i ovnen.

Skabet skal forvarmes til 200grader. Efter at gryden er leveret, skal temperaturen reduceres til 170-180 grader og detektere 25-30 minutter. Klar skål skal skæres og serveres varmt.

gryderet opskrift

Opskriften på bagt kyllingesuppe er enkel iforberedelse, kræver ikke meget energi og tid. Og resultatet er en lækker og sund skål. Den vigtigste komponent er trods alt et kostprodukt, som anbefales at medtage i børns kost. På grund af fordøjelighed af proteiner er kyllingekødstoppet gryderet egnet til atleter og folk i alderen. Bon appetit!

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y