Wie man schnell Frühstück / Mittagessen macht oder einfachEssen Sie etwas, ohne Freizeit, Kraft und Lust, lange am Herd zu stehen (können Sie die Liste aus Ihren Gründen fortsetzen)? Wie kann man den Hunger stillen, wenn sich außer ein paar Eiern und ein paar Würstchen nichts Essbares im Kühlschrank befindet? Der Ausweg ist Rührei in einem langsamen Kocher. Im Allgemeinen ist dieses Gerät eine großartige Erfindung der Menschheit. Er weiß, wie man unverbrannten Milchbrei kocht, Gemüse schmort, seinen Geschmack und seine Form beibehält, Suppe, Pilaw, Manti, gedämpfte Schnitzel, Fisch brät, Kartoffeln und sogar Muffins backt. Dies ist einfach ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Viele werden dem zustimmen: junge Mütter, die mit einem langsamen Kocher mehr Zeit für sich und ihr Baby aufwenden können, Menschen, die nicht mit kulinarischen Kenntnissen glänzen und ihre Zeit sparen. Darüber hinaus ist der Dampfmodus ideal für diejenigen, die eine gesunde Ernährung bevorzugen.
Spiegeleier sind das beliebteste, beliebteste und erschwinglichste Frühstück der Welt. Die Nützlichkeit dieses einfach durchzuführenden Gerichts wird aufgrund seines hohen Cholesteringehalts in Frage gestellt.
Bekanntlich bildet sich dieses Element in GefäßenPlaque, trägt zur Verschlechterung der Durchblutung bei, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen behaftet ist. Dies ist jedoch noch kein Grund, auf die Verwendung von Eiern dauerhaft zu verzichten, da diese weiterhin Cholin und Lecithin enthalten. Diese Komponenten erschweren die Cholesterinablagerung. Darüber hinaus enthält dieses Produkt für die Gesundheit wichtige Mineralien (Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Jod und Phosphor), Vitamine (A, Niacin (B3), B2, Biotin, B12, D, B6, Folsäure), Fette und Proteine, ein starkes Antioxidans Selen. In einem Ei wirken ungefähr acht Gramm Fett, 3,5 davon, positiv auf das Herz. Die tägliche Eiweißnorm beträgt 80 Gramm, hier sind es etwa 10 Gramm. Was ist sonst noch gut an Spiegeleiern? Kalorien pro Portion - nur 80-90 Einheiten.
Gegner von Rührei erinnern an Salmonellose.Diese Darminfektion kann auftreten, wenn Sie rohe Eier, Spiegeleier oder weichgekochte Eier essen. In diesen Fällen muss jedoch beachtet werden, dass das Risiko einer Infektion des Produkts mit Salmonellose äußerst gering ist. Geflügelfarmen sind gezwungen, die Hygienestandards strikt einzuhalten, sodass die Eier einer gründlichen Inspektion und speziellen Verarbeitung unterzogen werden. Um das Risiko einer Salmonellose zu verringern, müssen Sie die Schale waschen und Produkte von bewährter Qualität kaufen. Darüber hinaus ist der Verzehr von rohen Eiern nicht nur rücksichtslos, sondern auch fast nutzlos.
Wie Spiegeleier in einem Slow Cooker braten? Die erste Option ist der Modus "Backen".
Zutaten: Tomaten (1 Stück), Speck, Wurst, Schinken, Fleisch (1-2 Stück), Eier (4 Stück oder mehr), Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer.
Garprozess.Das Fleisch in Würfel schneiden, das Sonnenblumenöl in den Boden der Pfanne gießen und den Backmodus („Braten“) für 5 Minuten einschalten. Fügen Sie fein gehackte Tomate hinzu, mischen Sie. Sobald der Langsamkocher 5 Minuten lang piept, die Eier zerbrechen und zu den Röstzutaten werfen. Auf Wunsch können sie vorher in einer anderen Schüssel geschlagen werden. Salz, Pfeffer. Schalten Sie den Backmodus für 15 Minuten ein. Spiegeleier in einem Slow Cooker mit Fleisch und Tomaten sind fertig!
Die zweite Option ist viel einfacher und schneller vorbereitet. Es wird benötigt:
- Eier: Wie viel sie brauchen, hängt von der Menge, dem Appetit der Esser und der Kapazität der Bratplatte ab.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Würste - siehe Abschnitt Eier.
Sie benötigen beispielsweise auch einen Behälter für EierSilikonformen oder andere flache und flache Schalen, die in die Geräteschüssel gegeben werden. Solche Rühreier in einem Langsamkocher sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nützlich, da der Garvorgang auf Dampf erfolgt, ohne zu braten. Daher enthält dieses Produkt keine Karzinogene.
Garprozess.Fetten Sie die Silikonformen mit einer kleinen Menge ein, brechen Sie sie in die Eier und legen Sie sie vorsichtig auf eine Dampfplatte. Würstchen in der Nähe putzen und ablegen. Schalten Sie den Dampfmodus ein. Nach 7 bis 8 Minuten sind die Spiegeleier im Slow Cooker fertig.
