Oft kann am Feiertagstisch gefunden werdenEin weiterer "Übersee" -Salat mit Calamari. Mit rotem Kaviar sind Gerichte eher selten. Wie man es am besten benutzt, werden wir analysieren. Roter Kaviar ist an einem besonderen Ort inmitten einer unglaublichen Menge an Delikatessen. Zuvor war dieses exquisite Gericht ein Attribut der königlichen Tische. In unserem Land weit verbreitet, hat diese Delikatesse in der letzten Zeit erst im zwanzigsten Jahrhundert stattgefunden. Zu diesem Zeitpunkt erschien der erste rote Kaviar auf den Tischen der in St. Petersburg (Leningrad) und Moskau lebenden Bürger. Heute wird der Geschmack dieses Produkts von allen Einwohnern unseres Landes von Kaliningrad bis in den Fernen Osten geschätzt. In wenigen Jahren hat sich Kaviar zu einer "Schockposition" im Export nach Japan und in europäische Länder entwickelt. In unserer Zeit wird die Herstellung von Rotem Kaviar von der Russischen Föderation monopolisiert.
"Russisches Wunder", nämlich und genanntRoter Kaviar im Ausland gewann schnell seine Fans. Sie begann, in die Zusammenstellung exquisiter Gerichte einzusteigen, und ein solches kulinarisches Meisterwerk schmückte die Tische nicht nur für besonders wichtige Menschen, sondern auch für gewöhnliche Menschen, die viel über leckeres Essen wissen. Wir werden die Zubereitung eines der Gerichte in Betracht ziehen, das wirklich den Titel Nationalstolz gewonnen hat. Dies ist der Salat "Zar mit rotem Kaviar".
Die Perle der russischen Küche ist seit der Antike bekannt.mal Salat "Tsarsky" mit Tintenfisch und rotem Kaviar erfreut nicht nur die Herrscher des großen Reiches, sondern auch Gäste aus aller Welt. Heutzutage ist das Rezept für jeden verfügbar und wenn Sie die richtigen Zutaten haben, ist es einfach, es zu Hause zuzubereiten. Um einen echten Salat "Tsarsky" mit rotem Kaviar zuzubereiten, benötigen wir:
Salat "Tsarsky" mit Tintenfisch und Kaviar sollte habenentsprechende Ansicht. Verbreiten Sie es in einer schönen tiefen Salatschüssel. Die erste Schicht wird gerieben (auf eine feine Reibe) Käse gelegt, dann - Garnelen. Dann legen Sie die Gurke, gerieben auf einer groben Reibe, die mit fein geriebenem Eiweiß bedeckt ist. Im Finale sind diese vier Schichten mit einer schönen und gleichmäßigen Schicht aus rotem Kaviar bedeckt. Die Originalität dieses Gerichts überraschen Sie einfach die Gäste!
Стоит учесть, что салат «Царский» с красной икрой erfordert beim Verlegen jeder Schicht Aufmerksamkeit. Sie müssen ein dünnes, sauberes Netz von Mayonnaise abdecken und leicht salzen. Vor dem Servieren muss das Gericht immer 1,5-2 Stunden brauen. In diesem Fall erhält der Salat seinen ganzen Geschmack und behält die empfindlichen Eigenschaften jeder Schicht bei.
Angenommen, Sie und Ihre Lieben kennen den Salat bereits"Royal" mit rotem Kaviar, und es ist Zeit, an etwas Neues zu denken. Es ist nicht schwer! Ohne von den hohen Standards des vorherigen Gerichts abzuweichen, bereiten wir „Olivier Royal“ vor. Sie können diesen Salat auch aus rotem Fisch kochen, aber Kaviar und Tintenfisch werden besser kombiniert. Zutaten:
Alle Zutaten außer Kaviar werden gehackt undmit Mayonnaise vermischt. Salat wird in der Regel tief in Glasplatten gelegt. Das Gericht ist mit Frühlingszwiebeln und Grünpflanzen dekoriert. Aber für Schönheit und neue Geschmackserlebnisse decken wir Olivier mit einer gleichmäßigen, dünnen Schicht roten Kaviars ab. Neuer Look, toller Geschmack und gute Stimmung garantiert.
Viele kennen die verschiedenen Gerichte mit Garnelen oderSalat mit Tintenfischen. Mit rotem Kaviar kann nicht jeder etwas interessantes machen. Diese teure Delikatesse wird normalerweise zur Herstellung von Snack-Sandwiches verwendet. Aber glauben Sie mir, ein interessanter Salat ist viel schmackhafter und wird von den Menschen, die Sie mit diesen Köstlichkeiten verwöhnen, sehr geschätzt.
