Meeresfrüchte nehmen einen wichtigen Platz in der Ernährung einVölker vieler Länder der Welt. Tintenfische, Tintenfische, Jakobsmuscheln und natürlich jedermanns Lieblingsgarnelen - die Produkte sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Ihr reichhaltiger Geschmack erfordert keine Fülle an Gewürzen und Gewürzen, sie sind für sich genommen gut und Sie können sie sogar in kochendem Wasser kochen, um ein wirklich festliches Abendessen zuzubereiten. Aber wenn Sie ein wenig Fantasie zeigen, bekommen Sie eine echte Delikatesse. Und der ausdrucksstarke Auftritt lässt niemanden gleichgültig. Nehmen wir zum Beispiel eine Kammgarnele, die ausgezeichnet schmeckt und auf dem Tisch gut aussieht.
Überbackene Garnelen - ganz großim Vergleich zu Mitgeschöpf. Es kommt im kalten Wasser des Pazifischen Ozeans im äußersten Norden vor. Sie greift nicht in die einen halben Kilometer lange Wassersäule ein und brodelt in ihrem natürlichen Lebensraum. Aufgrund der relativ großen Fangtiefe der Garnelen (oder auch Chillima genannt) ist dies keine leichte Aufgabe. Dies führt zum Teil zu einem relativ hohen Preis für diese Delikatesse. Richtig, der Löwenanteil des Fangs wird nach Japan exportiert, wo diese Molluske „nerdy ebi“ heißt, was auf Russisch „süße Garnele“ bedeutet.
Kein Wunder, dass die Japaner einen solchen Namen hatten.Gekämmte Garnelen sind bekannt für ihren delikaten, süßen Geschmack. Es wird mit Gemüse, Käse, Kräutern und anderen Meeresfrüchten kombiniert, und um es zu betonen, es gibt nichts Besseres als Weißwein.
Aus dem Nichts tauchte auch der Name "Kammgarnele" auf. Es dreht sich alles um das Wappen, das sich auf Kopf und Körper der Molluske befindet.
Wie man Garnelen kocht und auf den Tisch legtKamm? Das in Fernost am häufigsten verwendete Rezept empfiehlt, diese Muscheln einfach in Meerwasser zu kochen. Wenn es unmöglich ist, es zu bekommen, wird gewöhnliches kochendes Wasser, großzügig mit Meersalz gewürzt, ausreichen.
Sie können auch nerdy ebi grillen,backen Sie im Ofen, braten Sie im Teig und machen Sie sogar Grill daraus. Die Größe der Krebstiere lässt die Fantasie des Kochs beben. Während der Brutzeit gefangene Garnelen können direkt mit Kaviar gekocht werden, der sich auf ihrem Bauch befindet. Sie können als zuvor gereinigte Kadaver oder als Ganzes zusammen mit Muscheln kochen. Der erste Weg ist gut für Suppen, Salate, Sushi. Gebratene oder gekochte Panzergarnelen können auch als eigenständiges Gericht als exquisite Ergänzung zu Weißwein, Champagner und sogar Bier serviert werden.
