Lasagne mit Hackfleisch und Käse ist ein traditionelles Gericht der italienischen Nationalküche. Es wird nach verschiedenen Rezepten zubereitet, von denen Sie die besten in der heutigen Veröffentlichung finden.
Obwohl es für dieses Gericht mehrere Kochoptionen gibt, basieren sie alle auf einem allgemeinen Prinzip. Die Füllung wird mit Teigblättern versetzt, mit Sauce übergossen und mit Altkäse bestreut.
Als Basis kannst du nicht nur nutzenNormale Blätter für Lasagne, aber Blätterteig, dünnes Fladenbrot und sogar gebratene Auberginenteller. Hackfleisch kann aus jeder Art von Fleisch hergestellt werden. Am häufigsten wird jedoch für diese Zwecke eine Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch verwendet.
Dieses interessante Gericht ist ausreichend kalorienreich und nahrhaft. Daher können sie zur Ernährung einer großen Familie eingesetzt werden. Um diese Mahlzeit zuzubereiten, benötigen Sie:
Auf den Boden der hitzebeständigen Form legen Sie ein Blatt Pitaund Mayonnaise es. All dies wird mit der Hälfte des Hackfleischs bedeckt, das mit Zwiebelhalbringen gebraten wird. Top wieder setzen Pita, in Mayonnaise getränkt. Paste Tomaten mit gehacktem Knoblauch gemischt sind über die gesamte Fläche verteilt. All dies ist wieder mit mit Mayonnaise bestrichenem Lavash bedeckt. Das restliche Hackfleisch darauf verteilen. Sie legen das letzte Blatt Fladenbrot darauf und gießen es mit einer Sauce aus Sauerrahm, Eiern und geriebenem Käse. All dies wird in den mitgelieferten Ofen gegeben und 20 Minuten lang bei 200 Grad gekocht. Servieren Sie hausgemachte Lasagne mit gehacktem Pita aus lavash hot, in Portionen geschnitten.
Wir machen Sie auf eine andere Interpretation aufmerksam.Italienische Gerichte. Die so zubereitete Lasagne ähnelt der Pasta der Marine. Daher wird es sicherlich Liebhaber von herzhaftem Essen ansprechen. Um ein ähnliches Mittagessen zuzubereiten, benötigen Sie:
Diese einfache Lasagne mit Hackfleisch wird in gekochtmehrere Stufen. Zunächst müssen Sie Nudeln und Sauce tun. Das erste in Salzwasser kochen und in ein Sieb legen. Zur Zubereitung der zweiten werden Milch und Mehl in die geschmolzene Butter gegeben. All dies wird gesalzen und auf die gewünschte Dicke gekocht.
Am unteren Rand der hitzebeständigen Form abwechselnd verteilenTeil der Sauce, Nudeln, gebraten mit Gemüsefüllung. Die Schichten werden in der gleichen Reihenfolge wiederholt, bis alle Zutaten verbraucht sind. Top alles mit geriebenem Käse bestreut. Die Lasagne mit Hackfleisch im auf 200 Grad erhitzten Backofen eine halbe Stunde kochen.
Это ароматное и сытное блюдо можно подать не nur für ein Familienessen, aber auch für eine Dinnerparty. Trotz der großen Auswahl an Zutaten wird es mit einer sehr einfachen Technologie zubereitet. Daher kann jeder Neuling diese Aufgabe problemlos bewältigen. Um köstliche Lasagne mit Hackfleisch zuzubereiten, benötigen Sie:
Lasagne-Garprozess mit Hackfleisch und Käsekann in mehrere unprätentiöse Stufen unterteilt werden. Zunächst müssen Sie Hackfleisch und Gemüse tun. Zwiebeln mit Karotten werden geschält, gewaschen, in einem Mixer zerkleinert und in einer Pfanne mit Hackfleisch gebraten. All dies wird gesalzen, mit Tomatenmark, Wein und Tomaten im eigenen Saft vermischt und bis zur vollständigen Verdunstung der Flüssigkeit gedünstet. Kurz bevor der Vorgang abgeschlossen ist, werden Zucker und gemahlener Pfeffer zum Inhalt der Pfanne gegeben.
Unmittelbar danach können Sie mit der Sauce fortfahren.Zu diesem Zweck werden Mehl und Milch in die geschmolzene Butter gegeben. All dies wird auf den Herd gestellt und auf die gewünschte Dicke gekocht und dann mit Salz und Muskatnuss gewürzt.
Der Boden der hitzebeständigen Form mit fertiger Sauce bestrichen undMit Lasagneplatten ausgekleidet, nach den Empfehlungen des Herstellers verarbeitet. Sie werden auch mit Gießen imprägniert und dann mit Hackfleisch und geriebenem Käse bedeckt. Die Schichten wechseln sich ab, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Bereiten Sie eine halbe Stunde lang Lasagne mit Hackfleisch und Mozzarella bei 180 Grad zu.
Dieses einfache aber schmackhafte Gericht besteht ausaus preiswerten und leicht verfügbaren Zutaten. Es ist auch wichtig, dass es sowohl für ein Erwachsenen- als auch ein Kindermenü optimal geeignet ist. Daher kann es eine gute Option für ein Familienessen sein. Um dieses Rezept für gehackte Lasagne und Käse zu spielen, benötigen Sie:
Da dieses Rezept für Lasagne mit Hackfleisch ausBlätterteig beinhaltet die Verwendung von zwei Arten von Sauce, müssen Sie sofort mit dem Kochen beginnen. Zur Herstellung der ersten in einer geölten Pfanne gehackten Zwiebeln und gehackten Knoblauch anbraten. Nach ein paar Minuten werden Hühnerhackfleisch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugegeben. Alles gut mischen und auf dem mitgelieferten Herd köcheln lassen.
Nach der Bolognese Sauce wird es komplettbereit, können Sie anfangen, Bechamel zu verursachen. Geben Sie dazu Mehl und heiße Milch in die geschmolzene Butter. Ein Drittel der resultierenden Füllung wird in einer separaten Schüssel belassen und der Rest wird mit Bolognese-Sauce gemischt.
Jetzt ist es Zeit, Lasagne zu formen.In feuerfester Form ein Stück Blätterteig legen und mit Sauce und Hackfleisch einweichen. Top alles mit geriebenem Käse bestreut. Die Schichten wechseln sich ab, bis alle Komponenten verwendet wurden. All dies wird mit Bechamelsauce gegossen und zur Wärmebehandlung geschickt. Bereiten Sie die Lasagne mit Hackfleisch im auf 180 Grad erhitzten Ofen für 40 Minuten zu. Kurz vor Ende des Prozesses wird das Gericht mit den Resten von schäbigem Käse bestreut.
Das Rezept unten ist insofern interessant, als es ausschließtVerwendung des Tests. Die Rolle der Basis wird in diesem Fall blau zugewiesen. Daher ist ein Gericht, das auf diese Weise hergestellt wird, nicht zu kalorienreich. Für die Zubereitung von Lasagne mit Hackfleisch und Käse benötigen Sie:
Gewaschene Auberginen in Längsrichtung schneidenteller mit salzwasser füllen und eine halbe stunde ruhen lassen. Dann werden sie abgespült, getrocknet und in einer geölten Pfanne für mehrere Minuten auf jeder Seite gebraten. Die braunblauen werden auf Papierservietten ausgebreitet, damit sie überschüssiges Pflanzenfett aufnehmen.
In einem separaten Topf die geschälten Zutaten mischenTomaten, Knoblauch und Gewürze. All dies wird mit einem Mixer zerkleinert und leicht gesalzen. Ein Teil der resultierenden Sauce wird in eine hitzebeständige Form gegossen. Legen Sie Auberginenteller und Hackfleisch, im Voraus mit gehackten Zwiebeln gebraten. All dies wird mit Tomatensauce bedeckt und mit geriebenem Käse bestreut. Die Schichten werden in der gleichen Reihenfolge wiederholt, bis alle Komponenten vollständig sind. Backen Sie die Schüssel 30 Minuten lang bei 180 Grad.
Die Grundlage für die Zubereitung dieser Lasagne mit Hackfleisch undKäse ist normales dünnes Fladenbrot. Passt gut zu Hähnchen, Sahne und Champignons. Ein daraus hergestelltes Gericht erweist sich daher als sehr schmackhaft und duftend. Um Ihre Familie mit einem ähnlichen Abendessen zu verwöhnen, benötigen Sie:
Geschreddert wird in die geölte Pfanne geschicktZwiebeln und geben Sie es zu einem goldenen Farbton. Dann werden Teller mit Pilzen hinzugefügt und gebraten, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist. Dann verteilen sie das Hackfleisch dort und kochen weiter. Kurz vor Abschluss des Prozesses werden Salz, aromatische Kräuter und Sahne in eine gemeinsame Pfanne gegeben. Alles wird zum Kochen gebracht und bei minimaler Hitze eine Viertelstunde lang köcheln lassen.
Jetzt ist es Zeit, die Sauce zu kochen.Dazu wird Mehl in Milch aufgelöst und versucht, die kleinsten Klumpen loszuwerden. Die resultierende Mischung wird in einen Topf mit geschmolzener Butter gegossen und bis zur erforderlichen Dichte gekocht. Zum Schluss wird die fertige Sauce mit Salz versetzt.
Auf dem Boden der geölten Form verteilen sich die BögenFladenbrot und bedecken Sie sie mit dem dritten Teil der verfügbaren Füllung. All dies wird mit Sauce gegossen und mit geriebenem Käse bestreut. Die Schichten werden in der gleichen Reihenfolge wiederholt, bis alle Komponenten verwendet sind. Mit Lasagne bei 180 Grad 40 Minuten backen.
