Reis ist ein ziemlich beliebtes Getreide in unserem Land,woraus sie ganz andere Gerichte machen. Es ist anzumerken, dass ein solches Produkt aus Asien zu uns kam. Gilt auch als Heimat, Afrika, Amerika und Australien.
Wie sollte das Verhältnis von Wasser zu Reis sein? Darüber werden wir in dem Artikel sprechen.
Auf den ersten Blick scheint das Reiskocheneinfache Besetzung. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Schließlich haben die Hausfrauen, die dieses Produkt zum ersten Mal kennengelernt haben, nicht die geringste Ahnung, wie man es richtig zubereitet.
Fachleute argumentieren, dass das Verhältnis von Wasser zu Reis während des Kochens von den Köchen eingehalten werden muss. Andernfalls wird das Gericht nicht so lecker, wie wir möchten.
Das Verhältnis von Wasser zu Reis während des Kochenshausgemachte Mahlzeiten können abweichen. Ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung der Menge dieser Inhaltsstoffe ist das Endprodukt. Mit anderen Worten, die Größe solcher Anteile hängt direkt davon ab, welches Gericht Sie erhalten möchten.
Beliebteste KochmethodeAls Getreide gilt das Kochen auf einem Herd. Solcher Reis wird sehr oft als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert. Aus gekochtem Getreide werden auch Halbfabrikate wie gefüllte Paprikaschoten, Igel und mehr hergestellt.
Wenn der auf dem Herd gekochte Reis zum Füllen des Kuchens benötigt wird, ist es sehr wichtig, dass er sich als bröckelig herausstellt und seine Körner nicht zusammenkleben, sondern sich gut voneinander trennen.
Beginnen Sie mit dem Kochen der betreffenden Müslierst nach sorgfältiger Bearbeitung. Dazu wird Reis sortiert und gewaschen. Bei Bedarf kann es einige Zeit im Wasser aufbewahrt werden. Dies beschleunigt die Wärmebehandlung.
Also, was sollte das Verhältnis von Wasser zu Reis sein, wennkochen In der Regel nehmen sie dazu ein Glas Müsli und drei Gläser reines Wasser. Übrigens, wenn man Reis für eine Beilage dieser Größenordnung kocht, halten sich nur wenige Hausfrauen daran. Dies liegt an der Tatsache, dass viele von ihnen, wie sie sagen, Wasser zum Auge hinzufügen. Die Hauptsache ist, dass es eine Menge davon geben sollte.
Leider nicht immer langjährige Erfahrung als HostessErmöglicht es Ihnen, das Verhältnis von Wasser und Reis per Auge zu bestimmen. Dies gilt insbesondere für Fälle, in denen ein spezielles Gericht zubereitet werden muss und nicht nur eine Beilage.
Viele kulinarische Experten haben ziemlich oftdie frage ist, wie das verhältnis von reis zu wasser für pilaw sein soll. Experten sagen, dass dieser Wert von dem Gericht abhängt, das Sie erhalten möchten: bröckelig oder dick. Im ersten Fall muss der Reis mit Fleisch mit einer Wasserdicke von 1,5 cm bedeckt sein, in diesem Fall sollte die Flüssigkeit über den Zutaten 3 cm betragen.
Jetzt weißt du, was es sein sollteVerhältnis von Reis zu Wasser für Pilaw. Das fragliche Gericht ist jedoch nicht das einzige, in dem das fragliche Getreide verwendet wird. Es wird oft verwendet, um leckeres und nahrhaftes Getreide herzustellen.
Wie kocht man so ein Frühstück?Wie sollte das Verhältnis von Reis zu Wasser in einem Slow Cooker sein? Es ist sofort zu bemerken, dass sich die Proportionen für ein solches Gericht deutlich von den oben angegebenen unterscheiden. Was ist der Grund dafür? Tatsache ist, dass das Kochen von Reis in Form von Brei eine fast gleiche Menge der einen und der anderen Zutat erfordert. Genauere Volumina hängen jedoch von der Viskosität der Schale ab. Schließlich kann Brei auch bröckelig und zähflüssig sein.
Also, in einem Slow Cooker kochenHaferbrei genügt es, folgendes Verhältnis einzuhalten: 1: 2 (Reis und Wasser). Wenn Sie eine zähflüssigere Schale benötigen, müssen die angegebenen Proportionen auf 1: 3 geändert werden. Aufgrund der großen Menge an Flüssigkeit kochen Reiskörner stärker und tragen zu einem dickeren Brei bei. Gleichzeitig muss es sehr lange gekocht werden.
Jetzt wissen Sie, wie man Reis zubereitetgarnieren für Pilaw und Brei. Normalerweise sind alle Anteile solcher Zutaten in den Kochbüchern angegeben. Sie sind jedoch in Gramm in ihnen beschrieben. Wenn Sie keine Küchenwaage zur Hand haben, können Sie ein gewöhnliches facettiertes Glas verwenden. Experten sagen, dass es etwa 200 g trockenes Getreide enthält. Wie für die Flüssigkeit ist dieser Behälter für 250 ml ausgelegt.
Es sei auch angemerkt, dass alles beschrieben istAnteile können nicht nur beim Garen von Reis in Wasser, sondern auch bei der Zubereitung von Getreidegerichten in Milch beobachtet werden. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass ein solches Produkt einen bestimmten Fettgehalt aufweist. Daher ist es viel dicker als normales Wasser. Erfahrene Köche empfehlen diesbezüglich etwas mehr Milch (ca. 30-40 ml). In diesem Fall ergibt Ihr Brei genau die Konsistenz, die Sie benötigen.
