Jedes Jahr reift in den Gärten der RussenUnendlich viel Gemüse, also müssen die Hausfrauen immer mehr neue Rezepte lernen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie aus Zucchini festliche Snacks zubereiten und die Gäste mit originellen Gerichten überraschen.
Gebratene Zucchini mit Tomaten und Käse
Dieses Gericht kann auf dem Feiertagstisch ersetzt werden.traditionelle Sandwiches. Wenn Sie kein Brot oder Diät essen, werden Sie sicherlich die Kombination von Weichkäse mit Gemüse zu schätzen wissen. Ein Snack von Zucchini auf dem Festtisch wird wie folgt zubereitet:
- Zwei junge Zucchini abziehen und ausreichend dünne Ringe schneiden. Bereiten Sie Salz zu und warten Sie, bis der Saft da ist.
- Die Kreise in Mehl rollen und in Pflanzenöl goldbraun braten.
- Beschichten Sie eine Seite jedes Stücks mit einer Mischung aus Mayonnaise und geriebenem Knoblauch und legen Sie die Stücke dann auf eine große, flache Schüssel.
- Tomaten in Ringel schneiden und auf die Zucchini legen.
- Schneiden Sie den Adyghe-Käse oder -Käse mit dünnen Scheiben und bedecken Sie ihn mit der Oberseite jedes Sandwiches.
Den vorbereiteten Snack mit frischem Grün dekorieren und auf den Tisch stellen.
Zucchini-Brötchen mit Fleisch
Versuchen Sie, das Original zu kochen und lecker.Gericht mit Hühnchen und frischem Gemüse. Wir sind sicher, dass Ihre Angehörigen Ihre Bemühungen schätzen werden und sogar gebeten werden, Brötchen für ein normales Abendessen zu machen. Wie bereitet man einen Zucchini-Snack auf dem Festtisch zu?
- Nehmen Sie eine Hühnerbrust (etwa 300 Gramm), schneiden Sie sie in dünne Streifen und haken Sie sie leicht ab.
- Vorbereitetes Filet sollte gesalzen, Pfeffer und mit geriebenem Knoblauch gerieben werden. Das Huhn eine halbe Stunde marinieren lassen.
- Zu diesem Zeitpunkt können Sie Gemüse zubereiten. Dazu eine junge Zucchini nehmen, schälen und in dünne und lange Streifen schneiden.
- Ofen einschalten, Backblech mit Backpapier zum Backen bedecken, Oberfläche mit Pflanzenöl einfetten und Zucchini darauf geben.
- Die Rohlinge salzen, mit Öl beträufeln und fünf Minuten in den Ofen geben, damit sie weich werden.
- Reiben Sie 50 Gramm Hartkäse auf einer feinen Reibe.
- Gemüse aus dem Ofen nehmen, mit Mayonnaise oder einer anderen Sauce einfetten und mit italienischen Kräutern bestreuen.
- Auf jeden Streifen Zucchini ein Stück Hähnchen legen und mit Käse bestreuen. Drehen Sie die Rohlinge in Rollen und sichern Sie sie mit Holzspießen.
- Die Vorspeise in den Ofen geben und etwa eine halbe Stunde kochen lassen.
Aperitif der Zucchini auf der festlichen Tabelle
Dieses würzige Gericht ähnelt nach Geschmack koreanischen Essiggurken. Daher ist eine solche Vorspeise perfekt für starke Getränke und wird sicherlich von Ihren Gästen in Erinnerung bleiben. Rezept:
- Eine zuvor geschälte und geschälte Zucchini reibt lange Streifen auf einer koreanischen Karottenreibe.
- Einen Teelöffel Koriander und schwarzen Pfeffer (nach Belieben) mit einem Mörser zerdrücken.
- Die Pfanne vorheizen, drei Esslöffel Pflanzenöl hineingießen, Gewürze und einen Teelöffel Salz und Zucker hinzufügen.
- Legen Sie fünf Knoblauchzehen durch eine Presse oder hacken Sie sie mit einem Messer und mischen Sie sie dann mit Zucchini und drei Esslöffeln Apfelessig.
- Das abgekühlte Öl mit den Gewürzen des vorbereiteten Gemüses vermischen, vorsichtig mischen und einige Stunden im Kühlschrank marinieren.
Käsekürbis
Dieses leichte Gericht kocht sehr schnell. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, erfahren Sie, wie Sie am festlichen Tisch einen Snack aus Zucchini zubereiten:
- Zwei junge Zucchini in dünne Kreise schneiden.
- Mischen Sie ein Hühnerei mit 30 Gramm Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Reiben Sie 50 g Hartkäse auf einer feinen Reibe und mischen Sie diese mit der gleichen Menge Semmelbrösel.
- Rollen Sie jeden Kreis in Mehl, tauchen Sie in die Eimischung und rollen Sie in Panade.
- Das Backblech mit Backpapier abdecken,Mit Pflanzenöl bestreuen, Zucchini dazugeben. Stellen Sie die Vorspeise in den vorgeheizten Ofen, kochen Sie sie sieben oder acht Minuten lang und drehen Sie sie dann auf die andere Seite.
Vorspeise "Schwiegermuttersprache"
Wir empfehlen Ihnen, eine andere herzhafte Vorspeise aus Zucchini zu probieren. Rezept:
- Zwei kleine Zucchini in dünne Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und einige Minuten ruhen lassen.
- Schneiden Sie 100 g Weichkäse in dünne und lange Scheiben.
- Mischen Sie 100 Gramm Mayonnaise mit gehacktem oder gehacktem Knoblauch (nach Geschmack).
- Zwei Tomaten in Scheiben schneiden.
- Vier Hühnereier mit einem Schneebesen und Salz verquirlen.
- Jede Knoblauchzehe in Mehl rollen, ins Ei tauchen und beidseitig in Pflanzenöl goldbraun braten.
- Die heißen „Zungen“ auf ein Papiertuch legen und mit der Sauce bestreichen. Legen Sie eine Tomate auf eine Seite der Scheibe, Käse auf die andere und bestreuen Sie die gesamte Struktur mit geriebenem Gemüse.
- Falten Sie die Rohlinge mit einer Rolle, stecken Sie sie mit Zahnstochern fest und legen Sie eine Schüssel auf.
Wie Sie sehen, können Sie viele originelle Snacks zubereiten. Das alles ist sehr lecker. Zucchini und eine minimale Auswahl an Produkten machen Gerichte, die Ihrer ganzen Familie und Ihren Gästen gefallen.