Μπορείτε να μιλήσετε όσο θέλετε,πόσο χρήσιμο είναι αυτό ή το προϊόν. Μόνο εάν το μαγείρεμα του καταναλώνει πολύ χρόνο και προσπάθεια, είναι απίθανο να είναι ένας συχνός προσκεκλημένος στο τραπέζι. Εδώ και με τα τεύτλα. Όλοι γνωρίζουν τις χρήσιμες ιδιότητες για την πέψη και τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά πολύ σπάνια είναι έτοιμη. Δεν μαγειρεύει μόνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και χρωματίζει γλάστρες. Προφανώς, δεν είναι όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν τα τεύτλα σε ένα πολυμεταβλητό. Αυτή η βοηθός, όπως πάντα, θα κάνει τα πάντα, και ακόμη πιο γρήγορα.
Μέθοδος 1: μαγείρεμα με ατμό
Αυτή είναι η απλούστερη και ταχύτερη επιλογή, όπωςβράστε τα τεύτλα σε βραστή κουζίνα. Πλένουμε καλά τα ριζικά λαχανικά και τα βάζουμε σε ένα μπολ ατμού Ρίξτε περίπου 3 ποτήρια νερό στο ίδιο το δοχείο. Τοποθετήστε το μπολ με παντζάρι και κλείστε το καπάκι. Στο μενού, επιλέξτε τη λειτουργία "Μαγειρική ατμού" και μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε τα λαχανικά και ξεπλύνετε με τρεχούμενο κρύο νερό. Αυτό κάνει τα τεύτλα να ξεφλουδίζουν ευκολότερα. Αυτή η μέθοδος, ωστόσο, έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Είναι κατάλληλο μόνο για μαγείρεμα μικρών τεύτλων. Φυσικά, μπορείτε να κόψετε μεγάλα λαχανικά ρίζας, αλλά τότε ο χυμός θα ρέει στο νερό κατά το μαγείρεμα.
Μέθοδος δύο: κατάσβεση
Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε παντζάρια με διαφορετικό τρόπο,χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Stew" ή "Soup". Τα ριζικά λαχανικά, καθώς και για τον ατμό, πλένονται καλά, αλλά τοποθετούνται στο ίδιο το τηγάνι πολλαπλών μαγειρέματος Ρίχνουμε νερό έτσι ώστε να καλύπτει όλα τα λαχανικά. Επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία στο μενού και μαγειρέψτε το ριζικό λαχανικό για 3 ώρες. Φυσικά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα μαγειρευτεί οποιοδήποτε, ακόμη και το μεγαλύτερο λαχανικό. Αλλά επειδή το βράσιμο τεύτλων σε μια πολυκουζινάκι στην περίπτωση αυτή διαρκεί περισσότερο από ό, τι στη σόμπα, σπάνια χρησιμοποιούνται. Είναι αλήθεια ότι οι καλλιέργειες ριζών μεγάλου μεγέθους είναι ακόμη πιο βολικές να βράσουν με αυτόν τον τρόπο.
Μέθοδος 3: ψήσιμο
Αλλά τελικά, τα τεύτλα δεν μπορούν μόνο να βράσουν στη σόμπα,μπορεί ακόμα να ψηθεί στο φούρνο. Σε πολλούς αρέσει περισσότερο αυτή η μέθοδος μαγειρέματος. Τα λαχανικά όχι μόνο έχουν μια ασυνήθιστη γεύση, αλλά και διατηρούν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Μπορείτε επίσης να ψήσετε τεύτλα στο multicooker εάν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία "Bake" για αυτό. Τυλίξτε καθαρά και ξηρά λαχανικά ρίζας σε αλουμινόχαρτο και βάλτε σε ένα μπολ πολλαπλής μαγειρικής, το οποίο είναι λιπανμένο με φυτικό λάδι. Κλείστε το καπάκι και βρείτε την επιθυμητή λειτουργία στο μενού. Αλλά το πόσο να μαγειρεύετε τα τεύτλα σε μια πολλή κουζίνα σε αυτήν την περίπτωση θα εξαρτηθεί από το μέγεθος των ίδιων των λαχανικών ρίζας. Αυτό συνήθως διαρκεί 50 έως 80 λεπτά.
Μέθοδος τέσσερα: πολλαπλή μαγειρική
Έτσι μπορείτε να μαγειρέψετε παντζάρια σε ένα πολυκουζινάκι "Polaris"ή Ρέντμοντ. Φυσικά, όπως και πριν, τα τεύτλα πρέπει να πλένονται καλά και να τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε νερό έτσι ώστε να είναι 1-2 cm υψηλότερο από τα ίδια τα λαχανικά. Βρείτε τη λειτουργία "Multi-cook" στο μενού. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία 100
0και ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα.Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο νερό στη διαδικασία. Και, φυσικά, μπορείτε να ελέγξετε με ένα μαχαίρι εάν τα τεύτλα είναι έτοιμα. Απλά μην το κάνετε πολύ συχνά. Σε λιγότερο από 40 λεπτά, ακόμα δεν μαγειρεύει.
Πριν αποφασίσετεμια συγκεκριμένη μέθοδο για το πώς να μαγειρεύετε τα τεύτλα σε μια πολυκουζινάκι και μετά να το κάνετε μόνο με αυτόν τον τρόπο, συνιστάται να τα δοκιμάσετε όλα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος να αποφασίσετε ποιος είναι ο καλύτερος για εσάς. Επιπλέον, πολλά περισσότερα θα εξαρτηθούν από τα ίδια τα τεύτλα και τις δυνατότητες του multicooker. Το μόνο πράγμα που δεν πρέπει να κάνετε είναι να κόψετε το λαχανικό ρίζας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, όλο το χυμό θα πάει στο νερό και τα τεύτλα θα είναι άγευστα και άχρωμα.
